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内容简介
编辑推荐
从内容架构看,本书突出三大特点:一是分类科学,按功效分为补气养血、滋阴润燥、健脾养胃等九大章节,方便读者按需查找;二是食材易得,避免使用罕见药材,强调家常食材的养生价值;三是配伍合理,每款粥方都注明适用人群和注意事项,体现安全第一的原则。
特别值得关注的是书中针对现代人亚健康状态设计的调理粥方,如应对办公室疲劳的黄芪枸杞粥、改善睡眠的百合莲子粥等,这些配方既遵循传统养生智慧,又贴合当代生活场景。作者在每章附有养生小贴士,讲解食材性味归经和搭配原理,使读者不仅学会制作,更能理解其中养生逻辑。
作为实用型养生读物,本书的价值在于将复杂的养生知识转化为可操作的日常饮食方案,文字简明直白,步骤清晰易懂,适合作为家庭养生常备参考书。金盾出版社在生活类图书领域的专业把控,也保证了内容的可靠性和安全性。
适合谁读
适合
- 注重日常饮食养生的中老年读者
- 初涉养生领域希望系统学习的入门者
- 需要为家人调理膳食的家庭主厨
- 办公室人群及亚健康状态调理需求者
不适合
- 追求深度中医理论研究的专业学者
- 需要精确计量和临床治疗方案的重症患者
阅读建议
- 建议按自身体质或季节变化选择性阅读对应章节
- 初次尝试可先从基础食材的粥品开始实践
- 阅读时可结合书末附录的食材功效索引加深理解
出版社简介
金盾出版社以科技实用类图书见长,在生活出版领域形成美食、健康与励志成长三条产品线。从库内图书看,养生菜谱、养生粥谱及节气食补类读物延续了实用性传统,醋疗、药酒方等偏方类图书则回应家庭日常保健需求;《思维导图》《高效记忆法》《思维风暴》等面向自我提升的读者。李翠香、肖玲玲、梁全义、王彩虹、孙静、郑凯旋、张振祥、若谷等作者构成其作者资源。该社出版物注重操作性与可读性,贴近普通家庭生活,公开资料有限,此处仅基于库内图书呈现其出版面貌。
目录
- 版权信息
- 前言
- 第1章 粥是人间第一补品
- 粥膳的养生功效
- 养生粥常用食材、药材
- 如何制作养生粥及禁忌
- 第2章 传统经典粥
- 第3章 四季养生粥
- 夏季,清热消暑
- 秋季,生津润燥
- 冬季,温补祛寒
- 第4章 增强体质养生粥
- 消除疲劳
- 防辐射
- 增强免疫力
- 补益脾胃
- 宁心安神
- 滋阴润肺
- 养肝补血
- 清热去火
- 补肾固肾
- 清肠排毒
- 降压降脂
- 延年益寿
- 第5章 对症食用养生粥
- 咳嗽
- 哮喘
- 冠心病
- 高血压
- 高脂血症
- 糖尿病
- 肝炎
- 类风湿关节炎
- 肾炎
- 消化不良
- 便秘
- 腹泻
- 胃痛
- 腹痛
- 痢疾
- 失眠
- 贫血
- 痛经
- 月经不调
- 带下病
- 闭经
- 崩漏
- 流产
- 妊娠呕吐
- 妊娠水肿
- 产后缺乳
- 产后恶露不净
- 子宫脱垂
- 不孕症
- 乳腺炎
- 小儿腹泻
- 积滞疳积
- 小儿遗尿
- 小儿厌食症
- 小儿流涎
- 流行性腮腺炎
- 小儿麻疹
- 水痘
- 阳痿
- 遗精
- 早泄
- 慢性前列腺炎
- 肥胖
- 第6章 不同人群的滋补粥
- 幼儿
- 青少年
- 老年人
- 男性
- 女性
- 孕妇
- 产妇
- 更年期综合征
- 脑力劳动者
- 吸烟者及常在外就餐者
- 第7章 特殊体质养生粥
- 气虚体质
- 血虚体质
- 气血双虚体质
- 阴虚体质
- 阳虚体质
- 痰湿体质
- 湿热体质
- 第8章 养颜美体养生粥
- 美容养颜
- 抗衰去皱
- 消脂塑身
- 丰胸美体
- 美发乌发
- 明目增视
常见问题
本书的粥方是否需要特殊烹具?
食材是否容易在普通市场购得?
书中是否有针对特定疾病的治疗粥方?
读者评论
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作者简介
肖玲玲,公开资料有限,目前仅知其有一部作品《养生粥大全》行世,该书归于美食类。从现有信息看,她的写作围绕日常饮食与养生展开,以粥品为切入点,将食材搭配、制作方法与调养观念结合起来,面向普通家庭读者。这类题材讲究实用、易操作,语言多平实亲切,重在把养生理念落到一日三餐之中。虽然关于作者本人的生平、国籍与创作经历均无从查考,但《养生粥大全》这一书名已透露出她的关注方向:以传统饮食智慧服务日常健康。就目前所见,肖玲玲在美食写作领域尚属低调,作品数量不多,读者对她的了解也主要依托这一部书。