懒人的幸福早餐 封面

懒人的幸福早餐

评分 3.8
字数
3.1万字
章节数
52
ISBN
9787559440662

标签

内容简介

日本食谱大奖获奖料理家教你利用日常食材就能做出美味、时尚又健康的元气早餐。本书从简单快手出发,介绍了三明治、沙拉、饭团、甜点等元气早餐食谱,260个小创意,美味早餐变着花样轻松做,不使用砧板,甚至不用火,只需微波炉就可以做出美味、时尚、充满创意的早餐,简单、快手又有营养,还能少洗餐具。周末选好食材,只要5分钟,就能让你的早餐充满惊喜和期待,新手、懒人一学就会!

编辑推荐

《懒人的幸福早餐》是一本精准切入现代都市人生活痛点的实用指南。作者小田真规子并非空谈理论的美食家,而是深谙"懒人"心理的生活家,她将早餐从一项繁琐任务转化为可轻松享受的日常仪式。本书的核心价值在于其强大的可操作性:食谱摒弃了华而不实的炫技,专注于利用常见食材,简化步骤,在10-15分钟内组合出营养均衡的餐点。其理念深刻——幸福不在于早起和劳碌,而在于用最小干预获得最大满足,这是一种高效能的生活智慧。书中对备餐储存,工具利用的巧思,体现了对上班族,独居者时间与精力的深切体察。它更像是一套系统性的早餐解决方案,而非单纯的食谱集合,能切实帮助读者建立可持续的早餐习惯,从每一天的清晨开始,收获一份确定的秩序感与掌控感。

适合谁读

适合

  • 追求效率,希望早餐省时省力的上班族
  • 烹饪新手或自认为'手残'的厨房小白
  • 注重健康饮食但苦于没有时间的独居人士
  • 希望为孩子快速准备营养早餐的家长

不适合

  • 追求复杂烹饪工艺和精致摆盘的美食爱好者
  • 有充足时间愿意花费一小时以上准备早餐的人

阅读建议

  1. 不必按顺序阅读,可根据家中现有食材直接索引相关食谱尝试
  2. 重点阅读前两章关于备餐思路和工具准备的部分,这是提升效率的关键
  3. 实践时允许自己灵活替换食材,掌握'公式'比死记菜谱更重要

出版社简介

江苏文艺出版社 中国 · 成立于 1958 年

江苏文艺出版社以文学出版为核心,兼及人文社科与艺术生活类图书。库内约1535种图书显示,其出版方向涵盖社会小说、世界史、设计、科幻小说、经典作品与影视等门类:既有鲁迅《狂人日记:鲁迅小说全集》《呐喊》《四世同堂》《茶馆》等中国现代文学经典,也有斯蒂芬·茨威格《昨日的世界》等外国文学回忆录;在科幻领域推出阿西莫夫《银河帝国》系列,在建筑与艺术方面则有刘敦桢《苏州古典园林》及凤凰空间的相关设计图书。作者资源集中于鲁迅、茨威格、阿西莫夫等经典作家,并配有梁锡江、钟皓楠、叶李华等译者。整体特色为以经典作品为骨干,兼顾类型小说与视觉文化读物。公开资料有限,简介依据库内图书归纳。

目录

  1. 版权信息
  2. 利用好晚上的5分钟,让明天值得期待!
  3. 偷懒的三个诀窍
  4. 周一的活力早餐
  5. 日思夜想的水果三明治
  6. 最佳口感的香肠
  7. 别有风味的热三明治
  8. 只要三种材料,就可以做圣代
  9. 糖渍水果
  10. 甜咸鸡蛋卷
  11. 水煮蛋的六大活用法
  12. 方块米饭用处多
  13. 玛芬日历
  14. 早餐的终极对决
  15. 单手可吃的早餐
  16. 温柔的饭团
  17. 夜切蔬菜条
  18. 松松软软的馒头
  19. 咸饼干也是一种选择
  20. 开放式三明治
  21. 吐司的酱料盘
  22. 派风味的牛角包
  23. 适合早上喝的饮品
  24. 只要××,早餐就完成了
  25. 新鲜的七品焖饭
  26. 昨日之菜盖饭
  27. 吐司冰淇淋蛋糕
  28. 热乎乎、滑溜溜的温豆腐
  29. 需要睡一晚的汤
  30. 一层层叠放的常备菜
  31. 浓厚的酸奶甜点
  32. 唤醒活力的早餐
  33. 黏稠的窝蛋
  34. 重量级沙拉
  35. 蔬菜味噌汤
  36. 不加任何食材也美味的味噌汤
  37. 乘坐牛油果船
  38. 香草粥
  39. 两种不同风味的纳豆生鸡蛋拌饭
  40. 添加少许铁元素
  41. 让身体由内而外暖烘烘的汤
  42. 年糕的逆袭!
  43. 时尚可爱的早餐
  44. 揭开时尚早餐的面纱
  45. One-Plate的摆盘教程
  46. 用沙拉来点缀
  47. 面包的花样切法
  48. 如何开心地做造型?
  49. 美食摄影小课堂
  50. 传达心意的早餐
  51. 根据口感选择早餐
  52. 早餐是可以食用的“希望”

常见问题

书中的食谱食材在国内容易买到吗?
非常容易。作者特意选择了超市和菜市场常见的食材,如鸡蛋,吐司,蔬菜,酸奶等,本土化适配做得很好。
真的能在15分钟内完成吗?需要提前准备吗?
核心食谱的设计时间确实在15分钟内。部分食谱建议利用前一晚或周末进行一些简单的预处理(如切好蔬菜,煮好鸡蛋),这样早晨只需组装或简单加热,效率更高。
这本书和普通的早餐食谱书有什么区别?
最大区别在于理念。它不止教你做某一道菜,更传授一套"懒人系统":如何规划,如何利用工具,如何一次性备餐。它旨在帮你建立习惯,解放早晨的时间与心力。

读者评论

查询本书

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作者简介

小田真规子是日本料理类图书作者,目前公开资料有限,国内读者主要通过《一人锅:一个人的小锅料理》和《懒人的幸福早餐》两部中文版作品认识她。她的写作题材集中在日常饮食,面向独居者与时间紧张的上班族,强调用简单食材和少量步骤做出热气腾腾的一餐。作品中的菜式分量小、操作直接,不追求繁复摆盘与专业技法,而是把“一个人也要好好吃饭”落实为可执行的日常方案。这种贴近生活、降低下厨门槛的取向,使她在美食类图书中形成轻松实用的风格,也为希望改善早餐或独自用餐质量的读者提供了低压力的参考。

大野正人 作者 · 日本

大野正人,英文名 Masato Ono,日本作者,其生卒年等个人资料在公开渠道中尚不明确,目前可查信息较为有限。国内图书库内收录其作品一种,即《懒人的幸福早餐》,该书被归入美食类。从这一书名与归类来看,作品关注的是日常早餐这一贴近生活的饮食主题,面向希望以简便方式准备餐食的普通读者,强调在忙碌节奏中兼顾饮食的轻松与愉悦。由于公开资料有限,目前难以对其创作全貌、写作风格与整体影响作出更多判断,仅能确认其以饮食生活题材进入中文读者视野,具体内容与特色还需读者结合原书进一步了解。

吴梦迪 作者

吴梦迪是一位作品题材横跨健康、美食、育儿与时尚多个领域的中文作者。公开资料有限,其国籍、生卒年与教育背景等个人信息均未见明确记载,但从库内收录的七种作品来看,她的写作明显围绕日常生活展开,关注普通读者可实践的身心调养与生活品质。代表作品包括《拆掉内心的墙》《懒人的幸福早餐》《儿童拉伸》《花草时光:一草一天堂》《四季养生全书》《女子养生术》以及《越吃越瘦,越吃越年轻》。这些书名显示,她善于从饮食、运动、情绪与季节养生等具体切口入手,把健康理念转化为通俗易懂、便于操作的生活建议,语言平实亲切,贴近家庭读者的阅读习惯。

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