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内容简介
中华传统文化思想源远流长，具有高度原创性、独创性和文学性。早期的思想形态极具特点，宗教神学、中医典籍、古代兵法、儒家、道家、佛家和百家思想、风水玄学、二十四史、风俗地志等等内容博大精深。本套“经典国学精粹文化原书”系列，保留原书风貌，重在保存和传播中国传统思想文化。通过读古代圣贤留下的文学精髓，陶冶性情，潜移默化看国学经典。
编辑推荐
本书属“经典国学精粹文化原书”系列，保留原书风貌，侧重保存与传播中国传统思想文化。对读者而言，它的价值不在猎奇或实用菜谱，而在借“饮食”这一日常入口，观察古人如何把养生、礼俗、节气与处世之道编织在一起。阅读时能感到传统文本的原始语感，适合慢读、摘录和对照现代生活。亮点是原书风貌带来的资料感与语境感，读者可从中体会古人对饮食的审慎态度和朴素智慧。阅读场景上，适合作为案头翻阅的国学读物，配合注释工具书使用，也适合在饮食文化、民俗或养生话题的阅读中作为背景材料。需要提醒的是，它不是现代营养学指南，也不提供具体烹饪步骤，读者应带着文化阅读而非实用操作的心态进入。
适合谁读
适合
- 对传统饮食文化与民俗感兴趣的普通读者
- 希望从日常话题切入国学阅读的入门者
- 喜欢原书风貌、愿意慢读摘录的案头读者
- 从事饮食文化或民俗写作的参考型读者
不适合
- 想找现代营养方案或减脂食谱的人
- 需要详细烹饪步骤和食材配比的人
- 期待白话全译和逐条注解的初学者
阅读建议
- 先通读目录，挑与节气、礼仪相关的篇目精读，不必从头到尾硬啃。
- 准备一本古汉语常用字字典，遇生僻词先查再读，保留原文语感。
- 每读一节，写两三句与现代饮食习惯的对照笔记，帮助消化。
- 可与饮食民俗类普及读物交替阅读，避免因原文密度高而中断。
目录
- 版权信息
- 古今图书集成医部全录卷三百十四
- 古今图书集成医部全录卷三百十五
常见问题
这本书是讲做菜的吗？
不是。它属于国学经典原书系列，重点在传统思想文化中的饮食观念与相关文献风貌，不提供菜谱、食材配比或烹饪步骤。若想学做菜，应另选烹饪类图书。
没有古文基础能读吗？
可以尝试，但需要辅助。本书保留原书风貌，未做白话全译。建议配合古汉语字典和注释本，先读短篇或熟悉章节，逐步适应语感，不必强求一次读懂。
适合用来学养生吗？
可作为文化背景阅读，但不宜当作养生指南。书中涉及的传统饮食观念需结合现代医学判断，读者应保持辨析，不把古文说法直接当作健康建议。
读者评论
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作者简介
陈梦雷
作者 · 中国 · 1651–1741
陈梦雷（1651—1741），字则震，一字省斋，晚号松鹤老人，福建侯官人，清代学者。康熙九年中进士，授翰林院编修。康熙三十七年后，奉敕侍奉皇三子胤祉读书，借此机会利用协一堂藏书编成大型类书《汇编》，后由康熙帝赐名《古今图书集成》。库内收录其作品达四百余种，多属《古今图书集成》中的官常典各分部，如太常寺部、钦天监部、吏部部、礼部部、郡守部、通政司部、太医院部等，内容涉及古代职官制度、礼仪规范与行政运作。其编纂以分类排比、征引广博见长，为后世保存了大量文献资料，常见分类归入文化与东方哲学。因其生平细节公开资料有限，此处仅述其已知的学术贡献。
