茶文化

共 82 种图书

排序:
潮州茶器:1860—2020 封面
评分 3.8
潮州茶器:1860—2020 李炳炎 / 林楠 / 潮州市社会科学界联合会 暨南大学出版社 · 2023 本书稿即从茶具的角度切入,整理、研究近现代以来潮州茶器的发展历程和工艺特色,突出“传承与创新”,从而进一步展现出潮州工夫茶在茶器上的特点。
壶韵茶香 封面
评分 3.9
壶韵茶香 江苏省宜兴市茶文化促进会 / 中国农业科学院茶叶研究所 广西师范大学出版社 · 2026 《壶韵茶香》是一本关于紫砂茶壶和茶文化的充满专业性、科学性和艺术性的图书。 全书共分八章。第一章从紫砂的定义开始,介绍紫砂矿料的形成、化学成分和物理性能。第二章主要介绍紫砂壶的历史沿革与制作工艺。第三章介绍紫砂壶的造型艺术、装饰技法、印章与款式、十大经典器型等。第四章介绍了当代著名的紫砂壶制作名家。…
中国茶疗法 封面
评分 3.5
中国茶疗法 卫明 / 何翠欢 人民卫生出版社 · 2025 中国茶疗法是指用一味茶叶组成单方或复方,用沸水冲泡或稍加煎煮后取其汤汁饮用,以防病治病的一种自然疗法。它是以中国传统茶学理论为基础,以中医药学理论为指导,专门研究茶叶防病治病功效的一种新疗法。 本书介绍了中国茶疗法的基本内容、优势及特色,阐述了中国茶疗法选择茶树与茶叶的特点,包括对茶树种植的要求、…
茶之三味(全4册) 封面
评分 4.0
茶之三味(全4册) 赵佶 / 陆羽 / 许次纾 / 万邦宁 中华书局 · 2024 本书由《茶经 茶谱 茶疏》《大观茶论 煮泉小品 茗史》《续茶经》(上)《续茶经》(下)四种组成。《茶经》是世界上第一部关于茶叶的专著,被称为“茶书中的圣经”。该书对唐代和唐代以前的茶叶历史、产地、茶的功效及栽培、采制、煎煮和饮用的知识技术都做了阐释。《茶谱》详细介绍采茶、制茶、烹试之法等。《茶疏》是…
婺文化丛书 茶清诗书香 封面
评分 2.6
婺文化丛书 茶清诗书香 张柏齐 / 俞小双 河海大学出版社 · 2020 《茶清诗书香》为弘扬传承中华优秀的茶文化,立足金华,放眼全国,贯通古今,以古典名著和诸家诗茶名人涉茶论著为主,另加附录若干涉茶作品。从读者喜闻乐见的茶人茶事出发,融创意性、地方性、历史性、现实性、故事性和趣味性于一体。
Tea Leaves 封面
评分 3.5
Tea Leaves Drake, Francis S. (Francis Samuel), 1828-1885 Project Gutenberg · 2019 Project Gutenberg was the first provider of free electronic books, or eBooks. Michael Hart, founder of Project Gutenberg, invented eBooks in 1971 and …
茶经 封面
评分 4.3
茶经 陆羽 / 张则桐 / 厚闲 三秦出版社 · 2021 茶经》是茶文化经典之作,古典、纯正的茶学知识集锦,后世茶书的源头。内容包括茶的起源,好茶坏茶的鉴别,制茶的器具,煎茶、饮茶的工具和方法,茶史资料,唐代茶叶产地等等。被称为“茶叶百科全书”,爱茶人的必读书。 同时也是“慢生活” “雅文化”的代表作,中国传统文化的宝贵遗产,大学生、中学生的古典文学案头书…
新民说 茶之路 封面
评分 4.1
新民说 茶之路 《生活月刊》 / 茶小隐 / 马岭 广西师范大学出版社 · 2026 2014年6月,《生活月刊》“茶之路”系列别册荣获SOPA(亚洲出版业协会)颁发的卓越生活时尚报道奖,被评“笔触传神富感染力;全篇充满浓烈文化气息,兼具专业知识性。整体筹划及制作宏大而细腻”。《茶之路》为此系列别册的结集,并在原册基础上作了重要补充和修订,鲜明区别于普通的茶类图书,既有美学价值,又有…
进化茶论:从文化基因看中国茶 封面
评分 3.0
进化茶论:从文化基因看中国茶 周云飞 民主与建设出版社 · 2026 《进化茶论》是继唐代陆羽《茶经》之后,1200年来首部尝试以现代科学逻辑与跨学科框架,系统重构中国茶文化底层逻辑的奠基之作。 《进化茶论》融合了作者四代茶事家学经验、现代进化论理论以及人类学、气候学、基因学等跨学科研究成果。全书旨在超越传统茶文化的经验描述,通过“文化基因”这一核心视角,为解读中国茶…
茶山纪行 封面
评分 3.8
茶山纪行 李辉 上海科技教育出版社 · 2026 茶道体现了中华文化的底层逻辑。气候、地理环境之殊异,茶树品种及树龄之差别,制茶工艺之各有千秋,令所得茶在化学成分上有所侧重、性质上有所偏向,最终使人饮用后在闻香、滋味、体感等方面体验到多样的生理反应,并实现多种茶气归经功效,甚至茶叶储藏时长和储藏方式的不同、出汤手法的改变、饮用时间的差异,也会带来品…
由器而道:紫砂壶的造型与装饰 封面
评分 3.6
由器而道:紫砂壶的造型与装饰 储集泉 人民美术出版社 · 2026 本书是中国陶瓷艺术大师储集泉根据自己多年创作经验所撰关于紫砂器(壶)的造型与装饰的专著,涉及紫砂器的功能、材质与造型,紫砂器的造型与文化(江南文化、茶文化、民俗文化),紫砂器的装饰与造型(装饰传统程式与技法);呈现历史上和现当代大量制壶大师的佳作图片,以及作者创作五十余年的经典作品,全面展示紫砂器的…
陆羽茶经校注 封面
评分 4.2
陆羽茶经校注 王建荣 江苏凤凰科学技术出版社 · 2026 茶里乾坤大,壶中日月长;既要品茶之味,更要悟茶之道。本书不管是收藏还是阅读都适宜。作者系茶叶博物馆馆长,对中国茶文化和茶道茶艺,都有深刻的理解和认识。集合多个版本茶经优势,内容权威。采用“原文+注释”的形式,全面、逐段解读茶经,保留注释和手绘插画,古画茶图和原文对应排版,减轻阅读压力,理解更轻松。采…
初识茶味 封面
评分 3.5
初识茶味 郭丽 黑龙江科学技术出版社 · 2025 本书参考了众多古籍经典,如唐代陆羽的《茶经》、宋代蔡襄的《茶录》等,从了解茶知识、茶文化开始,分享一些有趣的茶故事和与茶有关的名人轶事,教读者辨别中国的七大茶类,学习和演示不同茶类的冲泡法,了解不同茶类的选购和储藏技巧,让泡茶之法、品茶之道不再是高高在上、遥不可及的知识,而是以茶入生活。
一茶一盏:品味慢生活 封面
评分 3.2
一茶一盏:品味慢生活 吕峰 广西师范大学出版社 · 2025 36种茶,与每一种茶的相遇都是缘分,都值得记录。 一本诗意书写、兼具雅趣与知识性的茶文化随笔,一次行走茶山、遍访名茶的深度人文记录。作者行走于中国各地的茶山之间,记录动人茶人茶事:呼伦贝尔篝火旁的老茶人、神农架古寺里的制茶僧、洞庭湖畔的茶农……品茶,也品人间冷暖与尘世温情。从“生活、闲情、故人、万物…
纸上茶烟 封面
评分 3.4
纸上茶烟 曾莹 广东教育出版社 · 2025 “茶”文化一直是中国人骨子里的文化自信,书中通过围绕传统八雅中的茶文化,深入探讨了茶与诗词人文、茶与天地山水、茶与四季节俗,以及制茶品茶、茶酒之间的内在联系。 全书由60篇随笔散文组成,文笔优美细腻,字里行间透露出我们中国人对茶的深厚情感和独到见解。 通过这本书,读者可以感受到茶的曼妙幽远,以及古今…
精微、优雅、有趣的茶世界(共3册) 封面
评分 3.9
精微、优雅、有趣的茶世界(共3册) 周重林 / 太俊林 天津博集新媒科技有限公司 · 2025 套装共3册,分别为《和苏东坡吃茶》《茶之基本:陆羽《茶经》启示》《茶叶战争:茶运与国运》 《和苏东坡吃茶》:详解50余篇苏轼写茶的诗、词、文章,钩沉出一个精微、闲雅、有趣的东坡茶世界。以茶喻人,最重要的是“清白”;以茶喻生活,最佳的滋味是“清欢”。 《茶之基本:陆羽《茶经》启示》:茶,从喝到品,始…
苏轼的养生茶 封面
评分 2.0
苏轼的养生茶 钱雨蝶 · 2025 《苏轼的养生茶》以北宋文豪苏轼的生活与作品为线索,深入探讨了苏轼的养生观及其与茶的深厚渊源。本书不仅介绍了苏轼的饮茶之道、经典养生茶方,更解读了其背后蕴含的顺时养生、清淡饮食、平和心态等养生智慧。通过本书,读者可以了解苏轼的茶文化印记,学习简易养生茶方的制作方法,并在快节奏的现代生活中汲取苏轼的养生…
民航茶艺服务教程 封面
评分 3.1
民航茶艺服务教程 陈倩 / 靳峡 重庆大学出版社 · 2025 本书从茶的起源与茶文化发展史的介绍入手,重点阐述了茶的分类、茶具的认识、泡茶的服务、茶席的设置服务以及民航茶艺服务英语等内容,以够用和适用为度进行选材,方便学生使用。
茶山 封面
评分 4.2
茶山 雷平阳 广西师范大学出版社 · 2024 《茶山》是著名诗人、散文家雷平阳时跨二十余年,对云南易武、倚邦、习崆、布朗、南糯、忙糯和大雪山等古茶山的体察记录与文化论证。作为茶文化研究者,作者集文学创作与茶文化生态学研究于一身,涵盖从西双版纳到临沧等古老茶区的著名茶山及其文化生态,集文学、文化人类学和茶学之大成。此书为作者茶山书写文字的精微之作…
中国国家公园:武夷山国家公园 封面
评分 4.0
中国国家公园:武夷山国家公园 文潇 / 苏小芮 广东旅游出版社 · 2024 独特的地形与气候,孕育了复杂美丽的武夷山。在这本画风精美的绘本里,你能看到岩石与植物一同生长,大鲵、穿山甲、凤头鹰等动物与古老的茶树相栖,各类蝶、飞蛾、螳螂等昆虫藏匿其间,连人类也有自己的栖息地——村落点缀在无尽的梯田。跟着绘本一起学习采茶和制茶吧!