旅游从业
排序：
咖啡冲煮
重庆大学出版社 · 2026
《咖啡冲煮》 是一本专为职业院校师生、一线旅游从业人员及咖啡爱好者编写的书籍。本书由经验丰 富的咖啡行业专家韩昕葵作为第一主编，内容涵盖咖啡文化、咖啡豆知识、烘焙加工、设备器具使用及咖啡饮品制作等。书中理论与实践结合，通过精心设计的学习项目和任务，帮助读者掌握咖啡制作的核心技艺，深入了解咖啡文化的魅…
导游实务（第2版）
北京大学出版社 · 2025
本书共分7 章，主要内容包括导游概述、导游服务程序与规范、旅游团队接待技巧、突发事件和特殊情况的处理、导游综合能力、导游语言艺术和导游业务相关知识。每一章开篇都设有“学习目标”和“导入案例”，并设有“本章小结”“关键术语”“复习思考题”和“课后案例”。同时，本书在理论讲解过程中，穿插介绍大量经典案例…