专业技术
排序：
柴田武的法式甜点
瑞昇文化事业股份有限公司 · 2009
《柴田武的法式甜点》是日本甜点师柴田武的蛋糕技术教本。柴田武1971年出生，毕业于辻法国料理专科学校，17岁便一边上学一边在法国餐厅实习，此后在神户法式餐厅Jean Moulin的甜点部门等地学习，随后赴巴黎深造，先后在易斯克菲（Escoffier）饭店、chez Mirabelle等处研修。199…
朝鲜时期的文艺复兴与中人
中华书局 · 2021
“中人”是朝鲜王朝身份制度中夹在两班与平民之间的一层人：“进不得为大夫，退不得为常贱”，包括庶出文人、画员、乐师、译官、医员、律官、算学者等专业技术者。他们既难入朝堂，也不甘沦于常贱，于是用诗文、书画、医术、外语与生意另辟天地，成为推动朝鲜后期文艺与近代转型的一股隐性力量。 本书由韩国延世大学国语国…
交通意外调查员 第18卷
正文社
《交通意外调查员》由梶研吾担任原作、树崎圣负责作画，在日本集英社《SUPER JUMP》杂志上连载，中文繁体版由香港正文社出版，全套共18册。作品以美国加利福尼亚州为舞台，主角是交通事故鉴定专家环伦一郎。他凭借扎实的车辆工程知识、痕迹学知识和严密的科学推理，从刹车印、车身变形、散落零件、伤者姿态和现…
轻兵器 2025年第4期
轻兵器杂志社 · 2025
《轻兵器》2025年第4期，是这本创刊于1978年的轻武器专业杂志当年的4月号。本期“武器看台”栏目聚焦SHOT Show 2025（美国射击狩猎与户外用品展）上的轻武器新品，收录FN美国公司Reflex XL全尺寸半自动手枪等展品；“武器分析”逐一拆解美国Archon Firearms公司B型手枪…
空气压缩机行业实用手册
电子工业出版社 · 2023
本书较为全面、系统地将空气压缩机及相关设备的知识分门别类地进行了梳理和论述。内容涵盖基础专业知识、名词和术语，往复式压缩机、回转式压缩机、动力式压缩机、压缩空气后处理设备等产品类别，对当前市场的优势产品如螺杆空气压缩机、喷水单螺杆空气压缩机、涡旋压缩机、空气悬浮和磁悬浮离心鼓风机、节能型干燥机等，从…
全景光设计：间接照明设计全书
江苏凤凰科学技术出版社 · 2023
灯光设计能够为人们提供有品质的视觉体验。照明设计师作为视觉工作者，需要理解空间设计中的构成和属性，利用光的特质，去完成空间的视觉表达。本书分为六章，第一章，间接照明概述。第二章，间接照明在家居空间中的应用。第三章，间接照明在天花设计中的应用实验。第四章，间接照明在立面设计中的应用实验。第五章，间接照…
变压器老化检测与诊断技术
重庆大学出版社 · 2023
在电力系统中，电力变压器扮演着至关重要的角色，其绝缘老化状态直接影响电网运行的稳定性。 本书共4章，全面地阐述了油浸式电力变压器老化状态检测的试验方法，所介绍的试验方法高效且前沿，既包含最直接有效的国标法(黏度法)检测绝缘纸聚合度、通过检测油中溶解糠醛含量间接检测变压器老化状态，也包含最具效率的基于…
上汽斯柯达车系电路图
辽宁科学技术出版社 · 2022
本书详细介绍了上汽斯柯达车系电路图，各个车型分为发动机系统、变速器系统、电气系统、底盘系统。
中西医结合实验医学
中国中医药出版社 · 2021
本书由青岛大学和中国中西医结合实验医学专业委员会牵头，组织全国各高校的中西医结合专业领域的专家编写，由中国科学院陈可冀院士、陈香美院士主审。 作为全国高等院校中西医结合专业的使用教材，首先简要介绍了常用的经典医学实验技术、动物实验技术、细胞培养技术，然后分别介绍了中药炮制、中药提纯、中药分析、中药组…
MapGIS与地质制图
重庆大学出版社 · 2020
ＭａｐＧＩＳ 软件在地质行业中应用非常广泛，是地质类专业学生需要掌握的 ＧＩＳ 专业软件之一。 本书将ＧＩＳ 理论知识、地图基本知识、地质制图基础知识，以及 ＭａｐＧＩＳ 软件的基本功能操作结合起来，形成了较为系统的、适用性较强的理实一体化教材。
Lectures in Navigation
Project Gutenberg · 2019
Project Gutenberg was the first provider of free electronic books, or eBooks. Michael Hart, founder of Project Gutenberg, invented eBooks in 1971 and …
评标专家专业分类标准（试行）使用指南
中国计划出版社 · 2023
无
近海面蒸发波导理论模型与特性
电子工业出版社 · 2022
本书系统地介绍了近海面蒸发波导的理论模型与特性。全书共12章，内容包括绪论、蒸发波导的基本概念、蒸发波导预测模型、蒸发波导高度时空分布规律、蒸发波导环境特性实时监测及短期预报方法、蒸发波导与海水蒸发量的关系、蒸发波导中的电磁波传播模型、海洋蒸发波导中的电磁波传播特性、蒸发波导数据传输系统、蒸发波导反…
中药成方制剂显微鉴别图典
人民卫生出版社 · 2025
本书由中国食品药品检定研究院组织全国药检系统26家检验单位中对中药成方制剂显微鉴别比较专业的具有丰富实际经验的检验人员编写而成。 书中分成两大部分，第一部分主要介绍中药成方制剂质量标准中显微鉴别项标准的制订、显微鉴别特征、显微鉴别方法，以及中药显微鉴别操作中的一些基础知识。 第二部分收载《中国药典》…
电子设备防腐蚀设计
电子工业出版社 · 2021
本书在综合电子设备结构、工艺设计人员工程工作经验，以及我国电子设备防腐蚀理论和实践的基础上编写，全书共13章，介绍了防腐蚀基本理论、常用材料特性、防腐蚀工艺、防腐蚀试验及仿真等防腐蚀的成熟成果和新进展，同时从典型对象角度出发，通过实际案例介绍了电子设备的防腐蚀设计要求、设计流程及材料、工艺选用原则，…
GB.T 51152-2015 波分复用(WDM)光纤传输系统工程设计规范
中国计划出版社 · 2020
本规范适用于单纤单向开放式C波段DWDN系统和单纤单向开放式CWDN系统的工程设计。
GB 50689-2011通信局（站）防雷与接地工程设计规范 （英文版）
中国计划出版社 · 2020
本规范主要内容包括：总则、术语、基本规定、综合通信大楼的防雷与接地、有限通信局(站)的防雷与接地 、移动通信基站的防雷与接地 、小型通信站的防雷与接地、微波、卫星地球站的防雷与接地、通信局(站)雷电过电压保护设计等。
材料物理性能（第二版）
华东理工大学出版社 · 2020
近年来，应用型本科作为高等教育的一个办学层次，在我国经济发展中的作用和地位越来越重要，显示出强有力的生命力。本书针对材料科学与工程专业应用型本科人才培养目标、模式和课程体系，在编写中体现了应用型本科的特色。本书以无机材料为主要对象，并适当延伸至聚合物等材料，介绍了材料的力、热、光、电、磁、功能转换性…
页岩气构造地质
华东理工大学出版社 · 2020
《页岩气构造地质》本章共分六章，系统地介绍了页岩气构造研究意义，页岩气形成的区域构造背景，美国、中国页岩气形成的构造环境以及气藏特征，构造演化与特征及对页岩发育的控制、岩石力学性质，地应力，页岩气储层裂缝，页岩气保存条件。《中国能源新战略——页岩气出版工程》包括页岩气地质理论与勘探评价、页岩气地球物…
舞台实况设计
中国传媒大学出版社 · 2015
本书集结2007年与2010年之间欧美十个成功演唱会的幕后准备以及幕前演出实况的照片，介绍舞台设计的各种可能性、专业技术与美感。