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内容简介
编辑推荐
适合谁读
适合
- 从事中医药疾病防治与养生康复工作的临床及保健人员
- 中医院校师生,需要系统了解中医食疗理论与方剂
- 对药膳、药粥、药酒等制作有实操需求的养生爱好者
- 需要汉英对照资料学习中医食疗术语的翻译或教学人员
不适合
- 希望获得速成减肥或单一网红食谱的普通读者
- 不具备基本中医辨证概念、只想照方抓药的零基础人群
- 期待纯现代营养学数据与临床试验结论的读者
阅读建议
- 先通读发展史略与食物性味部分,建立辨证选食的基本框架。
- 按病证或体质目录检索方剂,每次只试做一至两方并记录反应。
- 制作药酒、药茶前核对药材炮制要求,必要时咨询中医师。
- 把本书与家庭常见食材对照阅读,优先掌握日常可得的食疗方。
目录
- 版权信息
- 内容提要 Abstract
- 《饮食疗法》编委会 Editorial Board of Chinese Dietary Therapies
- 《(汉英对照)中国中医独特疗法大全》编委会 Editorial Board of Unique Therapies of
- 前言 Preface
- 第一章 概论 Chapter One Introduction
- 第二章 常用饮食疗法 Chapter Two Common Dietary Therapies
- 第一节 药膳疗法 Section One Medicinal Dietary Therapies
- 第二节 药饭疗法 Section Two Medicinal Staple Food Therapies
- 第三节 药粥疗法 Section Three Medicinal Porridge Therapies
- 第四节 药酒疗法 Section Four Medicinal Wine Therapies
- 第五节 药茶疗法 Section Five Medicinal Tea Therapies
- 第六节 药糖疗法 Section Six Medicinal Sugar Therapies
- 第七节 脏器疗法 Section Seven Organ Therapies
常见问题
没有中医基础能直接照书里的食疗方用吗?
七百多首食疗方如何快速找到适合自己的一款?
书中的药膳和普通家常菜有什么区别?
汉英对照的编排对普通读者有什么实际用处?
读者评论
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作者简介
赵阳是一位作品题材跨度颇大的中文作者,公开资料有限,生平信息目前尚不明确。从库内收录的十一种作品来看,其写作涉及法律、科幻小说、异界大陆、世界史、财经与健康等多个领域,显示出较为广泛的兴趣与知识面。代表作品包括《作为科学的法学的无价值性》《银河系公民》《异象》《日本维新史》《碳会计》《饮食疗法》《碳会计案例集》与《图书馆员与黄金锅》等。其中既有对法学学科性质的探讨,也有面向大众的碳会计与健康饮食类读物,还有科幻与异界题材的虚构作品,呈现出兼顾学术思辨与通俗表达的写作取向。
何叶博,中国作者,公开资料有限,目前可确认的信息主要来自其署名作品《饮食疗法》。该书归入健康类,表明其写作围绕日常饮食与身体调养展开,面向普通读者普及饮食保健知识。从现有资料看,何叶博关注的是饮食与健康之间的实际联系,而非抽象理论,作品带有明显的实用指导色彩。由于库内仅收录其一种作品,其生平背景、教育经历与写作脉络均无从查考,也难以判断该书在其个人写作中的位置。就《饮食疗法》而言,它更接近面向大众的健康读物,语言与体例应服务于可操作性,便于读者在日常饮食中参照使用。对希望了解饮食调养知识的读者,该书可作为入门参考;对研究何叶博的读者,则需期待更多资料公开。
张淑娜,中国作者,目前公开资料有限,生卒年、学历与职业背景均未见可靠记载。从库内收录情况看,她仅有一部作品《饮食疗法》被中文图书站收录,归类于健康类。该书以饮食与日常健康的关系为切入点,向普通读者介绍通过饮食调理身体的基本知识,属于面向大众的实用健康读物。这类写作通常注重内容的可操作性与通俗性,力求让缺乏医学专业背景的读者也能理解并运用于日常生活。受作品数量与资料所限,目前尚难对她的整体写作风格与创作脉络作出全面评价,但《饮食疗法》这一书名与健康分类提示,她的写作兴趣集中于饮食养生与大众健康领域。读者可将其作品视为了解日常饮食调理的入门参考。