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内容简介
有人甚至称“食疗是治病最好的药品”。针对某种疾病,药品的作用虽然相对食疗显著,但是“是药三分毒”,久服药物对你身体的危害是非常大的。也许药物针对的疾病被治好了,新的问题又出现了。比如抗生素,虽然能够迅速消除身体炎症,但是极容易产生抗药性,降低身体免疫力;久服降糖药虽然可以控制血糖,却会对脑组织产生影响,神经细胞摄取葡萄糖的能力也会下降;复方利舍平对于心律慢的患者来说是非常危险的……
编辑推荐
全书内容结构清晰,从食疗的基本原理讲起,逐步深入到常见病症的饮食调理方案,最后还附有四季养生食疗建议。特别值得关注的是,书中对现代人常见的亚健康状态如疲劳、失眠、消化不良等,都给出了具体且可操作的饮食建议,这些建议既有传统智慧支撑,又考虑了现代人的饮食习惯。
作为编辑,我认为本书最突出的特点是它的平衡性——既坚持中医传统理论,又不排斥现代营养学观点;既有专业深度,又保持通俗易懂的表述方式。书中避免使用过于绝对化的语言,而是强调'因人制宜'的食疗原则,这种审慎的态度在健康类书籍中尤为可贵。对于希望系统了解中医食疗、寻求自然调理方式的读者,这本书提供了一个可靠的知识入口。
适合谁读
适合
- 希望了解中医食疗基础原理的养生爱好者
- 受亚健康困扰、寻求自然调理方式的都市人群
- 对传统养生智慧感兴趣但缺乏系统认知的读者
- 需要为家人制定健康饮食计划的家庭主妇/主夫
不适合
- 期待立竿见特效应的急功近利者
- 寻求严谨临床试验数据的西医研究者
阅读建议
- 建议先阅读前两章的理论基础部分,理解中医食疗的基本逻辑
- 可根据自身健康状况选择性阅读相关章节,不必按顺序通读
- 实践书中建议时,注意观察身体反应并适当调整,勿生搬硬套
出版社简介
天津科学技术出版社是一家以自然科学、工程技术、医药卫生、生活科普与理工科教材为主要出版方向的科技类出版社,在医药卫生、养生保健与中医图书方面形成特色。库内图书涵盖科学科普、社科、医学、财经与哲学读物等类别,收录《九章算术》《物种起源》《几何原本》等经典译作,以及《幻觉》《寄生虫星球》《六个数》《征服市场的人》等科普与财经作品;中医养生类有《养命之方:名医解读李东垣脾胃论》。作者资源包括张苍、查尔斯·达尔文、奥利弗·萨克斯、罗大伦、卡尔·齐默、马丁·里斯等中外作者与译者。公开资料有限,以上简介侧重库内图书所体现的出版方向。
目录
- 版权信息
- 前言
- 第一章 好身体,通过食物来保养
- 食疗养生,温和的调理养性方式
- 身患疾病,从日常饮食调理入手
- 身体健康,决定权在饮食上
- 季节不同,饮食自然迥异
- 体质不同,进补的食物也不同
- 年龄不同,食补方法有差别
- 养好脾胃,脾胃才能更好
- 补品虽奢,但并非人人适之
- 药膳药材,常见之品详述
- 第二章 常见疾病,让食物帮你解“燃眉之急”
- 免疫力低下,食物帮你强健身体
- 肠胃调理,从荷香猪肚汤开始
- 助消化食物,帮助人体滋养五脏
- 腹泻怎么办,食物让你“泻立停”
- 便秘,从补气食物吃起
- 咳嗽,橘叶炖肺有奇效
- 支气管炎,食疗帮你安度春秋
- 头痛,通经活络食物要常吃
- 防治抑郁症,山楂桑葚有奇功
- 流鼻血,饮食上的止血大法
- 鼻炎,不妨试试薏苡
- 牙痛,茶汁能够解难题
- 口臭,让这几款粥帮你改善
- 脚气,几款靓汤帮你解决难题
- 胸膜炎,膳食良方可改善
- 小腿抽筋,膳食还你舒服日
- 脂肪肝,可以吃回去
- 尿毒症,膳食调节更轻松
- 股骨头坏死,食疗帮你摆脱阴影
- 肌肉拉伤,食疗促进肌肉愈合
- 骨折,离不开膳食调养
- 风湿关节炎,可以“吃”好
- 坐骨神经痛,食疗帮你去除难忍之痛
- 脾肾两虚,试试黑豆芝麻薏米浆
- 第三章 妇科疾病,食疗让女人轻轻松松
- 高钙食物,让女性远离卵巢癌
- 雌激素下降,食物帮你“补”上来
- 女人易贫血,食物来解决
- 尿道炎,膳食、药膳解难题
- 行经发热,当选当归补血汤
- 痛经女人苦,食疗能去根
- 白带异常,可以“吃”回正常
- 经期不适多,食疗八帖帮你安稳度过
- 经前经后这样吃,才能顺利过经期
- 新妈妈,食疗“保卫战”开启
- 乳腺发育不良,让食物助你二次发育
- 乳腺炎莫着急,鲫鱼杞叶可应急
- 更年期症状多,饮食得当还幸福
- 第四章 男科疾病,食疗让男人拥有幸福人生
- 辛辣食物,当心前列腺增生
- 尿频,从护肾食疗做起
- 早泄,美味菜肴治疗法
- 遗精,食疗解决方法多
- 前列腺炎,膳食调养还尊严
- 男性不育症,食疗帮你延续香火
- 补肾固阳食疗法,祛除“男”言之隐
- 第五章 小儿疾病,让美味来呵护孩子健康
- 小儿咳嗽莫着急,粥汤都能解难题
- 退烧莫用“泡腾片”,食物也能帮上忙
- 健脾和胃膳,小儿当然不能少
- 水痘,营养食谱与防治
- 小儿流鼻血,膳食调养很重要
- 小儿呕吐,防治从饮食说起
- 孩子“上火”,食物“降火”更安全
- 小儿厌食症,还要让食物来解决
- 小儿便秘,食疗偏方解难题
- 小儿腹泻,辨证饮食症可消
- 小儿多动,饮食上要注意滋阴
- 小儿自汗,固表补虚很重要
- 小儿遗尿,吃对了就不再“画地图”
- 小儿肥胖,看看饮食食谱是否科学
- 第六章 中老年常见病,食疗还老人安逸晚年
- 益气活血食物,让中老年人远离心血管疾病
- 几款补粥,中老年人预防冠心病的最佳选择
- 糖尿病患者,饮食误区应谨防
- 青稞,帮助糖尿病患者控制血糖水平
- 豇豆,糖尿病患者体内的“清糖者”
- 麦麸,同胰岛的“合作”的降糖者
- 黑米,让膳食纤维帮你抑制糖吸收
- 燕麦,人体胆固醇、甘油三酯的“清道夫”
- 红小豆,帮助你清除血管中的胆固醇
- 红薯,维持血管弹性、降血压的大众美食
- 老人手脚颤,鸡汤来解决
- 祛除老年斑,“菌中之冠”来帮忙
- 肩周炎,饮食正确痛苦消
- 颈椎病,食疗缓解颈椎酸痛
- 三叉神经痛,饮食辅助痛减轻
- 骨质疏松,让膳食帮你“健骨”
- 第七章 职场“忙人”,当心亚健康的侵袭
- 失眠头痛,试试补虚祛火食物
- 嗜睡症,试试健脾祛湿食物
- 心神不安,中医药膳显奇功
- 夏季防暑,少不了清凉果蔬
- 上班疲劳,粥汤都可来帮忙
- 手脚冰凉,补肾食物不可少
- 未老先衰,从改善饮食开始
- 熬夜过后,五脏都需要“进补”
- 第八章 防癌抗癌,食物帮你清除致癌因子
- 白薯,抗癌功效首屈一指
- 芦笋,菜中之珍品
- 菜花,贫困癌症患者的“救星”
- 芹菜,降压防癌的菜中佳品
- 茄子,抗癌的佳蔬
- 胡萝卜,号称“小人参”
- 杏仁,癌细胞的“杀手”
- 绿豆,防癌抗癌过程中的“左膀右臂”
- 西红柿,抗癌的“红心食品”
- 两款茶,帮你防癌抗癌
- 第九章 美丽人生,让食物来帮你“打头阵”
- 皮肤无疾病,饮食有妙招
- 皮肤柔嫩白皙,常见食物来帮忙
- 皮肤光洁,饮食要有规律
- 年轻不衰老,从食物开始
- 荤素搭配,吃出好气色
- 按年龄吃,女人才更有风韵
- 孕后饮食合理,容颜才能长驻
- 四物汤,为女人补足气血
- 红枣茶,女人的补血佳品
- 红糖,廉价的补血上品
- 小米,补气养血不可少
- 乌骨鸡,女人的补血珍禽
- 油菜,凉血解毒营养高
- 苋菜,造血补血养容颜
- 益母草,气血养生必备品
- 阿胶,女人补气养血的良药
- 芝麻,养肾抗衰应长食
- 豇豆,理中益气、滋阴补肾
- 栗子,补脾胃、保肾安
常见问题
这本书与普通食谱书有何不同?
书中建议是否适合所有人?
需要具备中医基础才能读懂吗?
读者评论
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作者简介
马福亭,公开资料有限,目前仅知其有作品《食疗胜似药》一种行世,常见分类为健康类。从书名与题材来看,该书应属于饮食养生与日常保健方向,讨论食物在调理身体、辅助健康方面的作用,面向普通读者普及食疗观念,可能涉及常见食材的功效与搭配、日常饮食安排等内容。作者在书中倾向于以通俗易懂的方式介绍饮食与健康的关系,写作风格贴近生活、便于实践,而非专业医学论述。由于缺少生平、背景与身份等资料,无法确认其专业出身与创作经历。总体而言,马福亭目前主要通过这一部健康类作品为读者所知晓,其写作面向大众健康需求,属于生活实用型科普读物范畴。