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内容简介
虽然年龄增长所伴随的不可抗拒因素，以及其他许多现代医学无法解决的复杂问题，都是造成人体发炎的原因，但还是有许多“可及时抑制的发炎症状”，能够通过改善生活习惯而避免。
本书作者池谷敏郎是日本心血管疾病权威专家，他用浅显的文字及图解，说明慢性炎症造成的各种影响，解释现代疾病与炎症之间的关系，并提供不依赖药物，就能阻断病源、延缓老化、杜绝慢性炎症的具体方法，从改变生活习惯开始，恢复健康状态。
编辑推荐
适合谁读
适合
- 长期受亚健康状态困扰,希望从根源改善健康状况的人士。
- 对预防医学和疾病根源感兴趣,希望建立系统健康认知的读者。
- 有心血管疾病,糖尿病等慢性病家族史,希望进行早期干预的人群。
- 追求科学养生,不满足于碎片化健康信息,希望获得体系化知识的人。
不适合
- 期望获得立竿见影,快速治愈特定疾病秘方或偏方的读者。
- 对基础生物学和医学术语完全陌生,且不愿进行任何思考的纯娱乐型读者。
阅读建议
- 建议先通读前两章,建立对'慢性炎症'的基本概念,再深入后续章节。
- 阅读时可将书中提到的饮食建议与自身习惯对照,思考可行的微调方案。
- 不必一次性追求全部实践,可选定一两个最容易入手的生活改变点开始尝试。
出版社简介
科学技术文献出版社长期深耕科技与医学健康出版，图书结构涵盖心理学应用、科学科普、医学、健康与时尚等门类，注重将专业知识转化为面向大众的实用读物。其代表图书包括《一个女孩的精神分析治疗笔记》《妈妈的心灵课》等心理学作品，《恐龙全书：兽脚恐龙百科图鉴》《NASA终极观星图鉴》《当我们仰望夜空时》等科普图鉴，以及《妇科圣经：女性私密健康全书》《医本正经》等健康类图书。作者资源方面，温尼科特等心理学名家与科普、医学作者共同构成多层次的作者队伍。出版社在心理治疗、天文观星、女性健康与本草图谱等方向形成较鲜明的产品线，兼顾学术严谨性与阅读趣味。
目录
- 版权信息
- 前言：摆脱疾病、延缓老化，都得从抗炎做起
- 第一章：多病体质和健康的人差在哪儿？
- 1 发炎，也有好坏之分
- 2 无视闷烧（慢性炎症）蔓延，最后就会引发大火（重大疾病）
- 3 当慢性炎症在全身蔓延，后果不堪设想
- 4 任何人或多或少都会“自燃”
- 5 为什么有的人会反复发炎？关键在于介质
- 6 抗炎，就是在抗氧化
- 7 你的“腐蚀度”体现在“超敏CRP值”
- 8 为了持续享受人生到最后一刻，你得留意这些
- 第二章：从疾病类别看体内发炎：人为什么会生病、痊愈？
- 1 动脉硬化
- 2 肠炎、大肠癌、溃疡性结肠炎、克罗恩病……
- 3 癌症
- 4 抑郁症
- 5 痴呆
- 6 特应性皮炎
- 7 花粉症
- 8 支气管哮喘
- 第三章：肥胖是炎症的“温床”
- 1 人越胖，体内闷烧就越严重
- 2 为什么有的人会胖到“溢出来”？因为脂肪细胞没有极限！
- 3 再继续胖下去，脂肪就会产生有害物质
- 4 肥胖带来的“三高” ——高血糖、高血压、高血脂
- 5 当异位脂肪附着到心脏，冠状动脉就危险了！
- 6 减肥是最有效的抗炎“药”
- 第四章：对策❶ 抑制发炎的健康饮食法
- 1 体内的慢性炎症，会随着年龄增长而恶化
- 2 EPA、DHA可抑制慢性炎症
- 3 理想比例是“EPA︰AA＝1︰1”
- 4 色拉油会促进炎症，亚麻籽油则能抑制炎症
- 5 现代人的EPA、DHA都摄入不足
- 6 匠心饮食，抑制炎症
- 7 少吃甜食、油炸物，别让反式脂肪酸害你生病
- 8 抗氧化能力较强的蔬菜，抗炎能力也较高
- 9 既然是“大自然的恩惠”，就要连皮带籽完整享用
- 第五章：对策❷ 抑制炎症的生活小贴士
- 1 三分钟简单体操，打造健康身体，从此不知疲劳为何物
- 2 戒烟就是在抗炎
- 3 焦虑等于“同时抽三根香烟”的自虐行为
- 4 利用中药改变体质，告别炎症
常见问题
这本书的观点有科学依据吗？
书中建议是否适合所有人？
这本书与普通养生书有何不同？
读者评论
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作者简介
池谷敏郎的公开资料有限，生年、国籍与具体履历均未见可靠记载，目前可确认的是其以健康与医学题材写作见长，在库内收录作品达八种。其代表作《抗炎生活》《抗老生活》围绕日常炎症管理与衰老预防展开，另有着眼于职场人群心脏保护的专题读物，以及探讨饮食与体质关系的作品。整体写作面向普通读者，选题贴近日常生活，语言通俗易懂，强调从习惯与饮食入手维护健康，因而在健康、时尚与医学等分类中均有分布，形成了以“抗炎”为核心、兼顾抗老与饮食的科普脉络。
罗淑慧，中国台湾译者，毕业于国立高雄科技大学日文系，曾任出版社编辑，2008年起转为专职翻译。至今累计译作六十余部，题材横跨商业理财、经营管理、医疗保健、食谱与文学小说，展现出较宽的知识面与稳定的译笔。在库内，她的七种作品集中于健康、医学与理论类，既有池谷敏郎《抗炎生活》《空腹的神奇自愈力》等实用健康读物，也有《超实用鉴赏力：日本美术怎么看》等美术鉴赏入门书，另以多部两册套装形式呈现。她的译文注重可读性与日常应用，把专业知识转化为普通读者易于接受的表达，因而在健康生活与艺术入门读者中具有一定影响。公开资料有限，其生平细节与获奖情况暂不详。
