连锁加盟
排序:
创业学绝味:一根鸭脖的商业奇迹
企业管理出版社 · 2014
本书是作者郭宇宽历时两年多跟踪调研绝味食品后写成的本土商业案例研究。绝味2005年在湖南长沙开出第一家门店,此后数年间把一根不足20厘米的鸭脖做成覆盖全国的连锁品牌,门店规模达数千家,日均销量上百万根,年零售额达数十亿元,被称为“20厘米奇迹”。书中并不把绝味当作一段励志传奇来渲染,而是从管理体系与…
门店标准化盈利复制
中国商业出版社 · 2025
成功的企业都在经营成功的方法论,将成功的知识和经验沉淀下来,变得可复制,简单易操作,以往的经验就能被后人使用,新员工不用再继续摸索工作,就能减少试错成本。实现了门店标准化,我们就能复制人才、扩张门店、招商加盟、提升利润……无论多么英明神武的企业家,都会有认知老化、跟不上时代的那一天,要想持续突破自身…
选址与开店
北京大学出版社 · 2025
本书旨在帮助直营店经理与加盟商明确连锁加盟店选址与开业的详细流程,指引直营店与加盟商正确开展各项选址与开店筹备工作,协助直营店与加盟商按照总部的标准正确选址与开业。具体章节包括目标城市市场调查、商圈调查、店铺选址、门店装修、人员招聘与培训等。本书预计总印量可达20000册。