营养误区
排序：
吃饭是个正经事：211饮食法实践指南
中信出版社 · 2023
这是一本把“好好吃饭”落地成日常操作的健康饮食指南。作者田雪是中国注册营养师、“211饮食法”的创立人，她在本书中提出一套易记易行的搭配框架：每一餐吃2个拳头蔬菜、1个拳头主食、1个拳头高蛋白食物，让营养均衡不再依赖称重和计算卡路里，而是用双手就能估量。 全书分为三大模块。第一部分“远离饮食焦虑”破…
做好家人的营养师
· 2025
在家庭中，怎样让家中的每位成员都能吃的更健康、更安全是每一位家庭“煮”妇的心愿。本书将以家庭饮食为内容核心，以“妈妈们”为目标人群，讲述家庭成员不同的营养需求、纠正流传于世的营养误区、发现厨房内的饮食安全等。寻找生活中常见的营养知识。让“妈妈们”轻松玩转食物，不再为做饭发愁，照顾好家中每位成员。
孕产期营养管理临床实践指导
· 2025
本书从孕产期营养的重要性、孕前营养、孕早期营养需要特点及常见问题应对、孕中晚期营养及常见问题应对、分娩期营养、哺乳期营养、营养相关性疾病的膳食营养防治、各阶段常见误区及应对等八个部分进行详细的阐述，并附上大量代表性经典的实例参考。孕前、孕期及哺乳期母体营养状况不仅直接影响母儿围产结局，还对母体的远期…
父母懂营养，儿女更安心：老年人合理膳食
· 2025
老年人群有其营养特点以及容易出现的问题，如缺乏维生素D导致的钙吸收不足，缺乏常量元素钙导致的骨质疏松，缺乏微量元素铁导致的贫血，缺乏蛋白质导致的肌少症等；同时，许多老年人对营养有大量的误区，如铁锅炒菜补铁、红色食材补血、鸡蛋生吃有营养等；另外，还有一些老年人热衷于购买保健品，以为多补才健康，浪费钱财…
饮食真相
新星出版社 · 2023
蒂姆·斯佩克特通过开创性科学研究，震惊地发现，对于许多根深蒂固的饮食观念而言，几乎没有充分的证据证明是正确的。本书揭示了为什么几乎所有关于食物的知识都是错误的，·斯佩克特探索了许多没有科学研究作为支撑的医学和政府的饮食建议，以及食品行业如何控制这些政策和引导我们的选择。 本书很有开创性，激发我们质疑…
考生营养吃点啥：专家支招助考营养全攻略
人民卫生出版社 · 2025
全书共有"究竟是什么营养、营养的核心是什么、健康大脑吃点啥、健康大脑喝点啥、考生大脑吃点啥、考生营养怎样吃、考生菜肴怎样做、考生营养忌讳啥、考生营养绝招有点啥、保健食品考生到底要不要"等10章117节组成，同时附还有"考生营养食谱30天（套）实例简介"。