时令菜蔬
排序:
故乡的食物
江苏文艺出版社 · 2010
《故乡的食物》是汪曾祺的散文选集,属“汪曾祺代表作系列”。全书收录六十余篇随笔,分六辑:从“五味人间”写四方食事、五味、豆汁儿、菌小谱、昆明吃食,到“日常滋味”写故乡的食物、故乡的野菜、萝卜豆腐、干丝、家常酒菜;再由“食事与文事”谈吃食与文学、食道旧寻、野菜谱与饮食之书,转到“一枝一叶”“鸟兽虫鱼”…
四季保健食谱
农村读物出版社 · 1999
《四季保健食谱》由黄文哲、恒绍荣等编著,农村读物出版社1999年4月出版,全书149页,平装,定价6.5元。该书以春夏秋冬四季更替为主线,抓住“生活中常食用的植物,很多既是菜肴原料,又是药材”这一角度,把食物的保健药用性放到突出的位置,按季节变化与动植物的药用属性,配制成各种口味的菜肴。全书按照春季…
江南风情好 菜蔬清如诗
作家出版社 · 2026
江南风物清嘉,蔬菜应时而出。正是善烹菜蔬,让江南人的生活清雅如诗、独有魅力。以蔬菜和素食材为线索,娓娓介绍以姑苏为中心的江南风情。 字里行间别有韵味,闲读几页,就仿佛置身江南,人在青山绿水间、粉墙黛瓦中,听评弹、饮香茶。