古籍引证
排序：
君幸食：一场贯穿古今的中餐盛宴
上海译文出版社 · 2024
中餐到底是什么？从麻婆豆腐、东坡肉、一品锅、醉蟹，到小笼包、刀削面、罗宋汤、慈母菜。从《礼记》《诗经》《本草纲目》《随园食单》，到晏子、屈原、苏轼、袁枚。在扶霞看来，中餐是技法，也是哲学；是治愈身心的良药，也是文明与荒蛮的分界。中餐是世界上最受欢迎的美食，也是人们最不了解的烹饪传统。 三十年来，扶霞…
笄
南海出版社 · 2024
俗凡丈夫而巾帼者，谓之曰“男人戴鬟”，以其事后食言，腼不知耻，如妇女然。按《玉篇》：“{髟贵}，发光泽貌，以笄蟠发也。”《礼记·内则》：“女子十有五年而笄。”又云：“笄总角，拂髦。女大则蟠发为{髟贵}。”潍俗亦然。古人男子蟠发，则用栉，若今之小梳然。左太冲称其妹左芬为“不栉进士”是也。窃谓古人男女头…