餐桌礼仪
排序：
优雅永不过时
湖南文艺出版社 · 2025
《优雅永不过时》是日本礼仪指导师诹内江美的实用礼仪读本。作者长期为皇室成员、政经界人士及演艺人员提供礼仪培训，并创办了以“名校亲子礼仪教室”闻名的礼仪学校，本书即为她多年教学与实战经验的总结。 全书从行为举止、说话方式、外貌打理、生活习惯、人际关系、赠礼与招待、公共场合举止、餐桌礼仪等日常场面入手，…
法国妈妈育儿经2：为什么法国妈妈可以优雅喝咖啡，孩子不哭闹
中信出版社 · 2013
本书是美国妈妈凯瑟琳·克劳福德的育儿实验纪实。她住在纽约布鲁克林，周围满是包办孩子一切、对孩子百依百顺的“直升机父母”，孩子成了家里的“小皇帝”，父母却疲惫不堪。一次法国之行让她惊讶地发现：法国孩子很少顶嘴，自信活泼却守规矩，吃饭时安静有礼，而法国妈妈看起来依然光鲜轻松，还能安稳地喝完一杯咖啡。 带…
中世纪的餐桌：从食味到知味
广西师范大学出版社 · 2026
本书为探究中世纪饮食文化的新史学著作。作者在广泛介绍中世纪食谱、菜式，以及面包、肉、奶酪、油、酒等各类食物的基础上，追溯了中世纪烹饪技法、饮食偏好、用餐器具、餐桌礼仪的演进和变化，探究了各类食材、佐料如何被发现、进入人们生活，以及面包、橄榄油、葡萄酒何以成为文明的标志物等。 本书通过“吃”这一轻松的…
Twenty-four Little French Dinners and How to Cook and Serve Them
Project Gutenberg · 2019
Project Gutenberg was the first provider of free electronic books, or eBooks. Michael Hart, founder of Project Gutenberg, invented eBooks in 1971 and …
What to Eat, How to Serve it
Project Gutenberg · 2019
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Carving and Serving
Project Gutenberg · 2019
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How to Prepare and Serve a Meal and Interior Decoration
Project Gutenberg · 2019
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Book of Etiquette, Volume II
Project Gutenberg · 2019
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筷筷有礼：筷子上的传奇、规矩、智慧、美德
红旗出版社 · 2023
在世界上，大约每五人中就有一人用筷子进餐。 筷子是一部东方文化史，它可以通往过去，也可以连结未来；它是一个文化符号，隐藏着中国人的哲学与智慧；它是一个情感容器，承载着每一个中国人的热爱与乡愁。 筷子里面有传奇，有规矩，有智慧，有美德。在全社会大力推行“公筷公勺”、弘扬文明用餐新风尚的当下，重温筷子博…
Old Cookery Books and Ancient Cuisine
Project Gutenberg · 2019
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Miss Parloa‘s New Cook Book
Project Gutenberg · 2019
Project Gutenberg was the first provider of free electronic books, or eBooks. Michael Hart, founder of Project Gutenberg, invented eBooks in 1971 and …
中西饮食文化比较
上海交通大学出版社 · 2018
本书从食材制作、餐桌礼仪、民俗禁忌比较了中西饮食文化的异同，分析了地理位置、气候特征、风俗习惯等因素影响下的中西饮食习惯的诸多差异，探讨了中西饮食文化之间的交流与影响，从食材、菜品、餐制和语言具体展示中西饮食文化间的交流及其产生的影响。