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舌尖上的中国：传世美味炮制完全攻略 第1册
光明日报出版社 · 2012
本书是中央电视台纪录片《舌尖上的中国》的配套菜谱，由本书编写组编著、光明日报出版社于2012年7月出版，是这一系列的第1册。全书抛开纪录片原本按集数划分的结构，改以菜品类型为主线，分为五章：天赐的美味、五谷的芬芳、发酵的魔法、乡愁的滋味、调和的艺术，共收录约90道中国传统菜肴和地方风味的做法，从酥油…
捏鼻治婴儿感冒鼻塞法
中医电子书合集
本文档收录于「中医电子书合集」中的「家庭医疗大宝典（按症状分类500册）」丛书，位于其中第17组「内科疾病治疗类」下的「感冒」部分。这是一册从家庭日常护理角度探讨婴儿感冒所致鼻塞问题的通俗小文，所谓「捏鼻治婴儿感冒鼻塞法」，核心是通过在婴儿鼻翼两侧进行轻柔的揉捏、按摩操作，配合体位调整、鼻腔清洁等方…
百变豆制品
中国纺织出版社 · 2013
《百变豆制品》是中国纺织出版社「家常菜系列」中的一本家常菜谱书，由犀文图书组织编写。全书以豆腐、豆皮、豆干、豆芽、豆浆等常见豆制品为主要食材，系统整理了100道豆制品菜肴，分四个部分编排：豆腐类、豆芽与豆浆类、豆干类、豆皮类。豆腐、豆皮、豆芽素有「植物肉」之称，营养价值较高，含有蛋白质、钙、磷、铁等…
好吃得停不下来：柯老大的快手家常菜
中信出版社 · 2019
《好吃得停不下来：柯老大的快手家常菜》是中国台湾美食家柯俊年（人称“柯老大”）在大陆出版的第一本美食书。作者曾任五星级饭店行政主厨，并长期在多档美食节目中担任策划与嘉宾，本书集结他三十余年的烹饪经验，挑选出31道快手家常菜，其中包含6道独创菜式。 全书按使用场景分为四个板块：一是为加班忙碌的都市白领…
上市公司信息披露问答活页（沪市）
浙江出版集团数字传媒有限公司 · 2018
本书是国内较早专注于上市公司信息披露合规业务的咨询机构信公咨询编写的实务问答工具书，面向在上海证券交易所上市的公司董事会办公室、董事会秘书、证券事务代表以及相关中介机构人员使用。全书以 Q&A（一问一答）体例组织，把沪市上市公司在信息披露日常操作中反复遇到的问题拆成一个个具体问题，再对照上交所《股票…
按穴治头痛法
本书为《家庭医疗大宝典》按症状分类系列中「常见症状治疗类·头痛」一册，聚焦以穴位按压、按摩为主要手段的头痛自我调理方法。全书从中医对头痛的基本认识入手，简述头痛的常见类型与诱发因素，说明在家庭条件下如何通过按揉、点压、推拿等手法刺激相应穴位，以缓解头部胀痛、紧张性头痛等不适。书中按部位或症状线索归纳…
国外摄影技法
《国外摄影技法》是一部引进自国外摄影教学体系的实用技法读物，面向希望系统掌握摄影基本技能的读者。全书围绕摄影创作的核心环节展开：从相机与镜头的基本操作入手，讲解曝光三要素——光圈、快门速度与感光度的配合关系，帮助读者理解测光与曝光补偿的判断方法；进而介绍光线与色彩的处理，包括自然光与人工光的特性、光…
数码闪光灯摄影完全攻略
中国青年出版社 · 2009
《数码闪光灯摄影完全攻略》原书名为 Mastering Digital Flash Photography: The Complete Reference Guide，由英国摄影作者克里斯·乔治（Chris George）编著，陈小波、王倩翻译，2009年9月由中国青年出版社出版。全书以数码时代闪光…
新手学摄影·实践篇
中国青年出版社 · 2010
《新手学摄影·实践篇》是日本株式会社学研控股编著、李巧丽翻译的数码单反入门读物，2010年3月由中国青年出版社作为“capa摄影教室”丛书之一出版。全书约95页，以当年主流的一千万像素级数码单反相机为例，先用图示讲解机身按钮布局与取景器信息，再进入“基础篇”：以五天为线索，依次讲对焦（对焦点选择、焦…
晕车防治法
《晕车防治法》是一部面向普通家庭读者的实用健康类读物，围绕乘车、乘船、乘机时出现的眩晕、恶心、呕吐等不适，系统介绍晕车（晕动病）的成因、常见表现和多种防治办法。全书以预防为主线，先从乘车前进食、作息、选座、车内通风、视线方向等生活细节入手，说明早餐吃多少、坐哪个位置、如何避免低头看手机等容易诱发不适…
腾龙镜头资料 28mm-300mm
本书是一部围绕腾龙（Tamron）28-300mm 焦段大变焦镜头的器材资料汇编，属于「相机基础类」读物，编号 A1/10。内容以腾龙 28-300mm 系列镜头的规格参数、结构说明、操作要点与使用经验为主线，帮助读者把一支「一镜走天下」的高倍率变焦镜头真正用起来。 从产品脉络看，腾龙 28-300…
最值得借鉴的数码摄影技法200例
电子工业出版社 · 2012
本书是电子工业出版社“摄影金百例”系列中的一本实操型技法书，由数码创意团队编著，全书共 224 页、采用全彩印刷，以 200 个案例来拆解实际拍摄中常用的摄影技法。全书分七章递进展开：前三章从数码相机的概念讲起，介绍机身、镜头、附件等器材的相关知识，以及基本的相机设置与拍摄操作，为初学者打牢上手基础…
腾龙镜头资料70mm-200mm
本书是一份围绕腾龙（Tamron）70mm-200mm 焦段镜头展开的器材资料汇编，归属于“相机基础类”资料体系，编号线索为 A1/10。70-200mm 是摄影中使用频率极高的中长焦段：在全画幅机身上，它既能拍摄人像、婚礼、舞台与体育活动，也能通过压缩透视表现风光与街景；在 APS-C 画幅机身上…
如何让他买：改变消费者行为的十大策略
中信出版社 · 2018
本书由澳大利亚消费心理学家亚当·费里尔与作家珍妮弗·弗莱明合著，中文版原书名为 The Advertising Effect: How to Change Behaviour。全书围绕一个核心前提展开：所有广告与营销的终极目的，都是改变人们的某种行为；能更有效改变消费者行为的广告，才是更好的广告。 …
DSLR闪光灯摄影完全探索 第2章（外接闪光灯摄影基础）
电脑报电子音像出版社 · 2009
本册为该系列第 2 章「外接闪光灯摄影基础」，对应书内第 054—058 页（A1/08 进阶知识类）的内容区间，紧接上一章外接闪光灯的发展史、种类与工作原理，转到真正上手的拍摄基础。这部分先讲闪光指数 GN：什么是 GN、GN 与光圈、距离、感光度的关系，以及如何用它判断一支灯的出力、判断它能否胜…
微针疗法治百病
人民军医出版社 · 2005
本书由总论和各论两部分组成。总论先概述微针疗法的基本概念、理论基础以及与经络脏腑的联系，再依次介绍十二种临床常用微针疗法：头针、耳针、眼针、鼻针、面针、腕踝针、第2掌骨侧针、手针、足针、颈项针、背针、腹针。作者对每种疗法分别讲解其源流、刺激区的分布与定位（如耳穴按耳轮、耳舟、对耳轮、三角窝、耳屏、对…
学拔罐200问
军事医学科学出版社 · 1999
《学拔罐200问》由空军总医院副主任医师张弘编著，全书采用一问一答的形式，围绕拔罐疗法设置了200个问题，把中医外治法中这个看似简单、实则讲究的操作系统讲清讲透。全书先从中医学基础理论入手，讲解阴阳、五行、脏腑、气血、表里虚实等概念及其与拔罐治疗的关系；再进入经络腧穴部分，说明经络系统的组成、命名与…
疼痛外治技术操作手册
中国中医药出版社 · 2026
全书第一篇概论，简述了中西医对疼痛的认识、疼痛外治技术源流及发展概况、疼痛科建设发展；其余各章系统总结灸类、推拿类、针刺类等外治技术的操作要点，明确适应证、禁忌证及疗效评价标准，以上外治技术均为临床常见、重要的疼痛外治技术，技术规范，可操作性强，临床实用。 本书内容科学，文笔简练，重点突出，具有很强…
心血管病护理手册
· 2025
本书由北京阜外医院护理团队编写，主要分为内科护理篇、外科护理篇、介入手术篇、外科手术篇，分别介绍心血管疾病的内科护理、外科护理、介入及外科手术护理配合，根据最新临床实践对护理常规进行了凝练和总结，外科篇以术式进行章节划分，详细介绍各种最新术式的术后护理要点，使本书更具实用性和前沿性；特别是补充了近年…
卫生检验样品处理技术
· 2025
本书主要介绍卫生理化检验和卫生微生物检验检疫涉及公共卫生与预防医学相关的卫生检验样品处理的理论和技术，特别是涉及传染性疾病和病毒的样品采集、保存等技术。卫生理化检验主要介绍针对不同检测任务的样品采集、保存方法和新的样品处理技术基本原理、操作规程及注意事项，卫生微生物检验检疫主要介绍影响人类健康微生物…