传统农业
排序：
改造传统农业
商务印书馆 · 2006
《改造传统农业》是美国经济学家、1979年诺贝尔经济学奖得主西奥多·W. 舒尔茨的代表作之一。舒尔茨自20世纪30年代起从事农业经济研究，主张农业经济学应纳入一般理论经济学的框架。书中，他根据发展中国家农业的实际情况，反驳了“传统农业中农民愚昧、要素配置无效率”“农业中存在大量零值劳动”等流行判断，…
Farmers of Forty Centuries Or, Permanent Agriculture in China, Korea, and Japan
Project Gutenberg · 2019
Project Gutenberg was the first provider of free electronic books, or eBooks. Michael Hart, founder of Project Gutenberg, invented eBooks in 1971 and …
蚕桑萃编（无注释版）
· 2015
“蚕桑萃编”是中国古代篇幅最大的一部蚕书，清末卫杰综合多种蚕书中的材料于1894年编成。“蚕桑萃编”是研究中国近代蚕桑技术发展的珍贵参考资料。
江苏畜牧史
江苏人民出版社 · 2025
《江苏畜牧史》是一部全面、系统介绍江苏省畜牧业起源、发生与发展变化过程的著作。本书从原始社会时期江苏大地上畜禽驯养与饲养开始，到秦汉时期畜牧业初步发展，三国两晋南北朝、隋唐及宋元时期畜牧业的进一步发展，再到明清时期传统畜牧业发展成熟，以及民国时期现代畜牧业萌芽与发展，对各历史时期江苏饲养的猪、马、牛…
农学春秋
现代出版社 · 2025
本套书系的特点是全景展现，纵横捭阖，内容采取讲故事的方式进行叙述，语言通俗，明白晓畅，图文并茂，形象直观，古风古韵，格调高雅，具有很强的可读性、欣赏性、知识性和延伸性，能够让广大读者全面触摸和感受中国文化的丰富内涵，增强中华儿女民族自尊心和文化自豪感，并能很好继承和弘扬中国文化，创造未来中国特色的先…
农学历史
吉林出版集团有限责任公司 · 2017
我国农作物的种植，始于新石器时期，当时已有粟、黍、小麦、水稻等粮食作物，麻、苎、葛等纤维作物等。经过几千年的发展变化，终于形成了粮食以稻麦为主，纤维以麻为主，油料以大豆等为主，蔬菜以多品种为主的古代本土农作物种植布局，这是我们今日作物布局的历史依据。在农作物种植过程中，我国先民创造了丰富的栽培技术，…