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内容简介
中华传统文化思想源远流长，具有高度原创性、独创性和文学性。早期的思想形态极具特点，宗教神学、中医典籍、古代兵法、儒家、道家、佛家和百家思想、风水玄学、二十四史、风俗地志等等内容博大精深。本套“经典国学精粹文化原书”系列，保留原书风貌，重在保存和传播中国传统思想文化。通过读古代圣贤留下的文学精髓，陶冶性情，潜移默化看国学经典。
编辑推荐
《酒谱》收入“经典国学精粹文化原书”系列，定位是保留原书风貌、保存和传播中国传统思想文化。就本书而言，读者获得的不是一部现代意义上的酒文化通论，而是一份可供研读的古代酒事文献，配合丛书所强调的宗教神学、中医典籍、风俗地志等传统文化脉络，可以在更宽的背景中理解酒在古人生活中的位置。其价值在于原汁原味地呈现古代文本，让读者直接接触传统叙述方式与知识分类，而不是经过大量转述的二手概说。阅读时不妨把它当作进入国学经典的入口之一：先通读原文，再借助注释和背景资料梳理名物、制度与风俗，体会古人如何在日常器物与礼仪之间建立联系。适合慢读、反复查阅，也适合与同系列其他典籍互参。
适合谁读
适合
- 希望直接接触古代原典的国学爱好者
- 关注传统酒事与风俗地志的读者
- 需要原书风貌文本作参考的学习者
- 喜欢慢读、查阅式阅读的读者
不适合
- 想要现代酒类酿造技术手册的读者
- 期待轻松故事化酒文化读物的读者
- 需要详尽白话翻译和逐条注解的初学者
阅读建议
- 先通读一遍原文，不急于逐字求解，把握全书大致结构。
- 第二遍配合工具书查考名物、官职和风俗用语，做简要笔记。
- 可与同系列其他国学典籍对读，留意酒事与礼俗、医药记载的关联。
目录
- 版权信息
- 提要
- 酒谱
- 酒令
常见问题
这本书是面向初学者的通俗读物吗？
不是。丛书说明强调保留原书风貌、重在保存和传播中国传统思想文化，因此本书更接近原典读本，而非通俗讲解。初学者阅读时可能需要借助工具书或相关背景资料，才能顺畅理解文中的名物与用语。
读《酒谱》能获得哪些方面的知识？
从丛书定位看，本书属于传统文化原典的一部分，读者可从中接触古代酒事记载，并联系宗教神学、中医典籍、风俗地志等相邻领域理解。它提供的是一手文本和传统知识分类，而不是现代酿酒工艺或品鉴指南。
没有古文基础能读这本书吗？
可以尝试，但需要耐心和辅助。建议先通读把握大意，再逐段查考疑难字词和名物，不必强求一次读懂。若希望有逐句白话对照，本书可能不完全满足需求，可另行搭配注释本或工具书使用。
读者评论
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作者简介
窦苹
作者
窦苹，这位作者的生平资料目前公开有限，连生卒年、籍贯与国籍都未见明确记载，仅知其名下有一部作品《酒谱》传世。从现存线索看，《酒谱》被归入东方哲学一类，这一分类提示该书并非单纯记录酿酒技艺或品酒经验，而更可能借酒这一日常事物展开对人生、世道与心性的思考，带有传统思想随笔的意味。中国古代以“谱”为名的著作，往往兼有整理旧闻与发抒己见两种功能，作者在汇集酒事相关材料的同时，也常借题议论，将饮食之事与修身、处世之道联系起来。窦苹的写作风格大约也循此路径：以具体物象为入口，语言平实而寄意较深，使读者在了解酒文化的同时接触若干哲学观念。由于资料所限，其交游、师承与影响范围均难以详考，但《酒谱》作为其现存代表作，仍是了解这位作者思想面貌的主要依据。
