茶的故事 封面

茶的故事

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章节数
23
ISBN
9787551406536

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内容简介

《茶的故事》是茅盾文学奖得主、茶文化学者王旭烽撰写的一部茶文化专著,2014年由浙江摄影出版社出版。全书以“茶的前世今生”为主线,把茶史考据与文学叙事结合起来,从茶树的起源讲到茶与人类的初次相遇,从古代文人的茶文献讲到陆羽与顾渚茶山,从漉水囊、曼生壶等茶器讲到婚嫁中的茶礼,从宋徽宗《大观茶论》、苏轼茶诗、陆游分茶讲到当代茶圣吴觉农,再延伸到雅安茶马古道与日本茶汤文化。作者既是小说家又是茶学研究者,行文常从一个具体的人物、器物或典故切入,再由点及面铺开茶文化的脉络,既有史料支撑,也保留了散文式的可读性。书中配有大量图片,与浙江摄影出版社的图文风格相呼应,读者可以循着文字追溯一片茶叶从萌芽、绽放、枯萎到重生的旅程,也能在茶器、茶道、茶艺的细节中理解茶如何从日常饮品成为中国人的精神符号。该书曾入选2014年“中国好书榜”生活类,塞尔维亚文版获2014年度输出版优秀图书奖,并有蒙古语等多语种版本。

编辑推荐

写茶的书很多,王旭烽这本的特别之处,在于她既是小说家,又是常年在茶学一线任教的学者。她讲茶史不按朝代排流水账,而是每次都先找到一个“钩子”:一株遥远的大茶树、一只漉水囊、一把曼生壶、一句“你既吃了我家的茶”,钩子下面连着的是文献、器物与人。这种写法让原本容易写得枯燥的茶文化知识变得像故事会,一晚上能读掉小半本。 书里对中日茶道的对照、对茶马古道的追述、对吴觉农那一代茶人的记写,都带着作者自己的判断和情感,而不是资料汇编式的转述。配上浙江摄影出版社的图片编排,既适合当案头的茶文化入门书,也适合放在茶桌边随手翻。想弄清“茶为什么是中国的”,从这本开始比从《茶经》原文开始要轻松得多。

适合谁读

适合

  • 对茶文化感兴趣但不知从哪本入门的普通读者
  • 爱喝中国茶、想了解茶史与茶器来历的茶友
  • 喜欢文化散文、能接受文学化叙事的读者
  • 需要讲解传统茶文化素材的教师、茶艺从业者

不适合

  • 想要系统学术考证、注重脚注与文献出处的研究者
  • 只想要实操泡茶步骤图解、冲泡参数手册的人
  • 偏好严肃通史体例、不喜欢随笔式写法的读者

阅读建议

  1. 可按目录顺序读,也可先挑“陆羽是怎样找到顾渚的”“陈曼生和他的壶”等单篇,各章相对独立。
  2. 读到涉及《茶经》《大观茶论》等文献处,不妨备一本原典对照,理解会更扎实。
  3. 配一泡当季绿茶或乌龙边读边喝,把书里的茶类、茶器与眼前的茶汤对照起来。
  4. 读完可接着读王旭烽“茶人三部曲”,看小说家如何把同一套茶文化写进长篇故事。

出版社简介

浙江摄影出版社 中国 · 成立于 1984 年

浙江摄影出版社以摄影技术、摄影艺术与摄影文化类图书为出版主体,兼及文化旅游与教育读物。从库内现有图书看,该社的出版方向还延展至励志成长、美食与社会文化等贴近日常生活的题材,代表图书有《女子工作术》《咖啡星人指南》《德清清地流》。作者资源方面,Emi、曹逸冰、岩田亮子、安忆、何建明等作者的作品体现了该社在生活实用读物与纪实文化写作上的组稿取向。整体上,该社立足摄影专业,同时关注大众阅读需求,形成专业摄影与生活文化并行的出版特色。公开资料有限,上述介绍以库内图书信息为主要依据。

目录

  1. 遥远的大茶树——远古祖先派来的使者
  2. 第一次亲密接触——茶与人类的首次相遇
  3. 无心插柳柳成荫——风流文人的茶文献
  4. 茶事的世说新语——轻身换骨的仙浆琼露
  5. 陆纳杖侄——关于茶的“素”精神
  6. 陆羽是怎样找到顾渚的——一个茶人与一座茶山的叙事
  7. 以酒开始,缘茶告终——《兰亭集序》真迹是如何消亡的
  8. 漉水囊的来历——水为茶之母
  9. 你既吃了我家的茶——婚嫁中的茶
  10. 陈曼生和他的壶——曼生壶如是说
  11. 片羽吉光也是诗——生活中的茶文学
  12. 北国茶炊的追忆——百年影像读刘茶
  13. 奥林匹克旗帜下一片茶色——英伦岛上的国饮
  14. 茶者神圣——当代茶圣吴觉农
  15. 茶谱彩虹——琳琅满目的茶类
  16. 皇帝和他们的茶——从宋徽宗的大观茶论说起
  17. 且将新火试新茶——从苏东坡的诗词读茶
  18. 陆游与分茶——末世中的慰藉
  19. 器为茶之父——茶具的世态
  20. 马上喝藏茶——雅安开始的茶马古道
  21. 精彩纷呈的冲沏——另一个皇帝的茶功勋
  22. 扶桑之国的茶汤——日本茶道中的禅意
  23. 尾声

常见问题

《茶的故事》的作者是谁?
作者是王旭烽,浙江农林大学茶文化学院教授、浙江省作家协会副主席,其“茶人三部曲”中的《南方有嘉木》《不夜之侯》曾获第五届茅盾文学奖。
这本书是小说还是茶文化知识读物?
是茶文化知识读物,属于文化随笔式的专著,不是小说。作者用文学化笔法写茶史、茶器、茶人与茶事,但内容以史实与文献为依据。
没读过《茶经》能看懂吗?
能。全书面向普通读者,涉及《茶经》《大观茶论》等文献时会结合背景讲解,不需要提前读原典,读后再回头翻原典会更顺。
这本书和“茶人三部曲”有关系吗?
两者作者相同、茶文化底色相通,但体裁不同。“茶人三部曲”是长篇小说,本书是围绕茶史与茶事的文化随笔,可互为参照。
有没有其他语言版本?
据公开资料,该书塞尔维亚文版曾获2014年度输出版优秀图书奖,并发行过蒙古语等多语种版本。

读者评论

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作者简介

王旭烽 作者 · 中国 · 1955

王旭烽,1955年生于浙江平湖,祖籍江苏徐州,毕业于杭州大学历史系。作为当代作家与茶文化学者,她长期任教于浙江农林大学,并担任中国国际茶文化研究会理事,在创作与茶文化研究之间形成了相互滋养的写作路径。其代表作“茶人三部曲”以杭州茶业世家为线索,将家族命运与近现代中国社会变迁交织在一起,其中《南方有嘉木》《不夜之侯》获第五届茅盾文学奖。她的作品多归入社会小说与文化类,笔触细腻,注重历史氛围与日常细节,在茶文化书写方面具有鲜明辨识度,也吸引读者从文学角度理解江南茶事与时代风云。

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