中国新厨房 封面

中国新厨房

评分 3.4
字数
5.8万字
章节数
39
ISBN
9787121429781

标签

内容简介

厨房,是家的中心,汇聚了万千家庭的烟火气和对美好生活的向往,上演着人们的生活百味。而一间现代化的厨房,见证着家庭的小变化和时代的大变迁。厨房随着家庭居住环境的改变发生变化,引领着现代科技感厨具的升级。

厨房营造了品位生活方式和现代审美,倡导着了健康饮食生活。厨房中的人则展现着他们的理想人生。厨房是凝结爱与美好生活的空间,厨房中上演的美食生活与爱的传递浸润着人们的心灵,让精致生活走近你我的家。"中国新厨房”帮我们一 边传承老味道,一边追寻新口味,让中式烹饪在当下绽放全新光彩。

编辑推荐

这本书以厨房为切口,把家庭生活的烟火气和时代变迁放在一起打量。它不只是一本讲厨房设计的书,而是从居住环境的变化、厨具科技的升级、饮食方式的演进等多个角度,呈现现代化厨房如何成为家庭情感与生活品位的交汇点。书中既有对中式烹饪传统的回望,也有对新口味、新生活方式的展望,图文结合的编排方式让阅读节奏比较轻快。适合在装修筹备期翻阅,也适合对家居生活和饮食文化感兴趣的读者随手翻看,从中获得关于厨房空间和生活方式的启发。

适合谁读

适合

  • 正在装修或改造厨房、需要空间与功能参考的读者
  • 对家居生活方式和饮食文化感兴趣的普通读者
  • 从事厨电、家居行业、需要了解厨房趋势的从业者
  • 喜欢图文结合、轻松翻阅的生活类图书读者

不适合

  • 需要详细施工图纸或水电改造技术参数的专业装修人员
  • 期待菜谱合集或具体烹饪步骤指导的读者
  • 偏好纯理论分析或学术研究框架的读者

阅读建议

  1. 装修前先通读一遍,把与自家厨房相关的空间和功能点标记出来。
  2. 不必按章节顺序读,可以按兴趣翻到厨房设计、饮食或家庭故事部分。
  3. 读到具体案例时,对照自家厨房的现状想一想哪些做法可以借鉴。
  4. 可以和家人一起翻看,围绕厨房使用习惯聊聊各自的需求和期待。

出版社简介

电子工业出版社 中国 · 成立于 1982 年

电子工业出版社是一家以电子信息及相关领域为出版特色的综合性出版社。从库内三千余种图书来看,其出版方向覆盖编程设计、人工智能、计算机综合、财经、摄影与社科等门类,既关注技术前沿,也兼顾大众阅读。代表图书包括《因子投资:方法与实践》《x86汇编语言:从实模式到保护模式》《RISC-V开放架构设计之道》《人工智能:语音识别理解与实践》《相控阵雷达技术》《雷达目标特性》及《100个Go语言典型错误》等,多围绕技术方法与工程实践展开。作者资源方面,有石川、李忠、王晓波、大卫·帕特森、安德鲁·沃特曼、余子濠等中外作者。受公开资料所限,暂不展开更多出版特色。

目录

  1. 版权信息
  2. PART 1 厨房里的流转时光
  3. 追忆厨房似水年华
  4. 难忘旧“食光”
  5. 厨房故事
  6. PART 2 回家吃饭有多酷
  7. 职场精英的困扰
  8. 烹饪,触手可及的美好创造力
  9. 脑洞大开——厨房里的无限可能
  10. PART 3 设计人间烟火事
  11. 婚姻中的岛
  12. 小空间与大幸福
  13. 梦想照进厨房
  14. 绕开那些年厨房装修的“坑”
  15. 打造一个舒适的厨房
  16. 有条不紊做收纳
  17. 厨房采光
  18. PART 4 中国新厨房
  19. 从旧日厨房进化到中国新厨房
  20. 火候
  21. 现代厨房新定义
  22. 你好!中国新厨房
  23. 美好厨房养成指南
  24. 厨具的清洁与保养
  25. 过期家电危害大,效果堪比“生化武器”
  26. PART 5 他们的厨房
  27. PART 6 高端访谈
  28. 智能烹饪,轻松实现对厨房生活的美好向往
  29. PART 7 欢迎来我家吃饭
  30. 六味老粉的私家食堂——以食会友的理想乌托邦
  31. 河马食堂:大人的茶席和小朋友的餐桌
  32. PART 8 听食物讲故事
  33. 安安贝拉:让手机先“吃”
  34. 安冰与《好吃》:非典型美食人生
  35. PART 9 有故事的菜
  36. 辛苦一天要记得好好吃饭
  37. 小时候爱吃炸鸡排的你们,现在还在一起吗
  38. 又到深秋,品上一道“向阳的老友蟹”
  39. 冬日至,于微醺之中感受一口回甘的温柔

常见问题

这本书是菜谱吗?
不是菜谱。它围绕厨房这一空间展开,涉及厨房设计、厨具升级、饮食方式和家庭生活等内容,但不提供具体的烹饪步骤或食材配方。想学做菜的读者需要另找菜谱类图书。
装修厨房时读这本书有用吗?
有参考价值,但不能替代专业设计。书中呈现的是厨房空间的变化趋势和生活理念,可以帮助读者在装修前理清自己对厨房的功能需求和审美偏好,具体施工仍需咨询专业设计师。
适合对烹饪完全没兴趣的人读吗?
可以读。书的内容不限于烹饪,还包括厨房与家庭生活、居住环境、科技发展之间的关系。即使不下厨,对家居生活或家庭情感话题有兴趣的读者也能从中找到可读的部分。

读者评论

查询本书

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作者简介

老板电器 作者

老板电器是一个以集体署名形式出现在图书出版领域的作者名称,其公开的个人资料十分有限,现有信息仅显示其名下有一种作品《中国新厨房》,常见分类为工业技术。从这一署名与作品题材来看,该书应属于围绕厨房空间、厨房设备与烹饪环境展开的实用类读物,作者以企业或机构的整体身份参与编写,而非以个人身份独立著述。由于库内事实有限,无法确认其国籍、生卒年及英文名等基础信息,也不宜对其生平经历作任何推测。就现有材料而言,读者可将该书视为了解现代厨房设计理念与相关技术应用的入门参考,其写作风格偏向应用与普及,服务于对厨房改造、设备配置和日常烹饪环境改善感兴趣的普通读者。

优居 作者

优居是《中国新厨房》一书的作者,公开资料有限,其国籍、生卒年与英文名均未见明确记载,目前库内仅收录其作品一种。从《中国新厨房》的题材与常见分类看,该书归入工业技术类,围绕现代中式厨房的空间规划、功能布局与日常使用展开,带有明显的实用指导色彩。作者在书中关注中国家庭烹饪习惯与厨房条件之间的契合,行文偏向贴近生活的说明与建议,而非抽象理论推演。由于可查证的个人信息较少,难以确知作者的专业背景与从业经历,但就现有作品而言,其写作面向普通读者,力求把厨房设计与使用的要点讲得清楚易懂,为关注家居与烹饪环境的读者提供了一份可操作的参考。

李一 作者

李一,目前公开资料有限,尚无法确认其国籍、生卒年及英文名等个人信息。从库内收录情况看,李一仅有《中国新厨房》一种作品,该书被归入工业技术类,说明其写作题材偏向厨房设计、家居生活与实用技术相关领域。从书名来看,作品可能围绕中国家庭厨房的空间布局、功能配置与日常使用展开,尝试把现代厨房理念与中国饮食生活习惯结合起来。由于作者背景资料稀少,暂难判断其专业身份与写作全貌,读者不妨把关注点放在该书所呈现的题材取向与实用价值上,将其视为一本面向普通读者、贴近日常生活的厨房主题读物。

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