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内容简介
Project Gutenberg was the first provider of free electronic books, or eBooks. Michael Hart, founder of Project Gutenberg, invented eBooks in 1971 and his memory continues to inspire the creation of eBooks and related technologies today.The Dollar Hen by Milo HastingsAuthor: Hastings, Milo, 1884-1957,Language: English, Class: SF: Agriculture: Animal culture, Release Date: Aug 22, 2004
编辑推荐
本书是早期家禽养殖实用手册，围绕“一美元母鸡”的经营思路，讨论蛋鸡饲养、禽舍管理、饲料搭配与成本核算等基础问题。它不追求理论体系，而是把农户关心的问题拆成可操作的小节，语言直白，带有二十世纪初农业推广读物的现场感。对今天的读者而言，主要价值在于了解现代集约化养殖之前的小规模养禽经验，以及当时对投入产出关系的朴素计算方式。书中一些具体做法受时代条件限制，未必适合当下生产标准。适合作为农业史、乡村生活史的旁证材料，也适合对旧式家庭养殖感兴趣的读者随手翻阅；若抱着学习现代养殖技术的预期，则需要配合当代资料对照阅读。
适合谁读
适合
- 对农业史和乡村生活史感兴趣的普通读者
- 想了解早期家庭养鸡经验与成本核算的人
- 从事农业文献整理或旧农书研究的读者
- 喜欢翻阅实用手册、了解旧时生产细节的读者
不适合
- 希望获取现代蛋鸡养殖标准技术的人
- 需要系统动物营养学或兽医知识的人
- 偏好文学性叙事、对操作手册无兴趣的读者
阅读建议
- 先读目录，挑禽舍、饲料、成本相关的章节跳跃阅读。
- 把书中做法与当代养殖资料对照，标注时代差异再作判断。
- 可配合农业史或乡村史读物一起看，把它当史料而非指南。
- 读完后整理一份“旧法 vs 今法”对照笔记，便于消化。
出版社简介
Project Gutenberg
美国 · 成立于 1971 年
Project Gutenberg 是一个以公版电子书为主的数字出版项目。其出版方向集中于版权过期的经典文学作品，涵盖诗歌、戏剧、小说与史诗等体裁，代表图书包括华兹华斯与柯尔律治的《抒情歌谣集》、普鲁斯特《在斯万家那边》、莎士比亚《麦克白》与《莎士比亚全集》、荷马《伊利亚特》、但丁《神曲·炼狱篇》、塞万提斯《堂吉诃德》第二卷以及格雷厄姆《柳林风声》。作者资源以西方经典作家为主，如华兹华斯、普鲁斯特、莎士比亚、荷马、但丁、塞万提斯、格雷厄姆与托尔斯泰。出版特色是提供可自由获取的 EPUB 与 Kindle 格式电子书，并非传统出版社，公开资料有限。
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常见问题
这本书适合用来学习现代养鸡技术吗？
不太适合。它反映的是二十世纪初小规模养禽的经验与算法，饲料标准、疫病防控和禽舍设计都已过时。若用于现代生产，应另找当代技术资料，把本书当作历史参照即可。
为什么书名叫“一美元母鸡”？
书名指向以低成本投入经营母鸡的思路，强调把饲养开支与产出收益算清楚。具体核算方式带有当时物价与生产条件的印记，阅读时不必套用到今天的成本结构。
英文不好能读吗？
本书为英文公版电子书，语言偏实用手册风格，句子不算复杂，但涉及养殖术语和旧式表达。英文基础一般的读者可借助工具辅助阅读，或先读相关农业史中文材料再回看。
读者评论
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作者简介
Hastings, Milo, 1884-1957
作者 · 美国 · 1884–1957
米洛·黑斯廷斯（Milo Hastings，1884—1957），美国发明家、作家和营养学家，生于堪萨斯州法明顿，卒于纽约州塔里敦。他长期担任《Physical Culture》杂志食品编辑，对食品与营养问题多有探讨，并著有养鸡专著《The Dollar Hen》。在文学创作方面，黑斯廷斯以科幻小说《City of Endless Night》和《In the Clutch of the War-God》为代表，作品多围绕未来社会、战争与技术展开想象，兼有社会批判意味。其生平与创作的整体面貌公开资料有限，国内读者对其了解尚不充分，现有库内作品三种，涵盖实用养殖与科幻小说两类题材。
