新刻马书 杨时乔 农业出版社 · 1984 《新刻马书》是明代万历二十二年（1594）由杨时乔主持编纂的一部官修马学专著，又名《马书》，共十四卷。杨时乔字宜迁，号止庵，江西上饶人，万历年间长期担任太仆寺卿，熟悉马政事务，曾著《马政纪》，并主持编《牛书》。本书的编纂意图，是纠正当时“马政久隳”的积弊、提振明王朝的军马实力。全书内容分为三大板块：… 蔬菜无土栽培实用技术 彭世勇 化学工业出版社 · 2021 本书由彭世勇等编著，2021年由化学工业出版社出版，是一本系统讲解蔬菜无土栽培理论与操作技术的实用型农业技术书籍。全书共十章，从无土栽培的基本概念入手，先厘清无土栽培的含义、类型、优缺点与适用范围，并说明它在绿色食品蔬菜生产中的价值，随后回顾国内外无土栽培的发展历程与趋势。 在基础条件部分，书中讲解… 宠物解剖生理 韩行敏 中国轻工业出版社 · 2012 本书是“全国农业高职院校‘十二五’规划教材”之一，由黑龙江职业学院韩行敏主编，张磊、陈斌任副主编，面向高等职业教育宠物医学、宠物养护与疫病防制类专业编写。全书把宠物有机体的形态构造与生命活动拆成“解剖、组织、胚胎、生理”四条线索，按项目—任务体例组织内容：先从细胞与四种基本组织讲起，建立微观结构基础… 齐民要术（全二册） 贾思勰 / 石声汉 / 石定枎 / 谭光万 中华书局 · 2015 《齐民要术》是北魏贾思勰所著、我国现存最早最完整的综合性农学名著，约成书于公元六世纪，系统总结了黄河中下游地区农、林、牧、副、渔各业的生产经验。原书分为十卷、九十二篇，内容涵盖耕作整地、种子处理与保纯、谷物与豆类种植、蔬菜瓜果栽培、果树林木栽植与嫁接、桑柘麻类等经济作物、牛马羊猪禽鱼等畜牧养殖，以及… 常见花卉栽培技术 陈银芬 / 齐建国 宁夏人民出版社 · 2005 《常见花卉栽培技术》是“新世纪农民致富丛书”中的一册实用技术读物，2005年5月由宁夏人民出版社出版，全书正文共116页（依据该书目录线索，可判定为面向生产一线的简明园艺读物）。全书按栽培场所与用途组织内容，主要分为三部分：一是常见露地花卉栽培技术，二是常见温室花卉栽培技术，三是几种温室盆花及切花促… 评分 3.1★ 现代农业经济与技术推广 秦孔云 / 沈梦洁 / 温凤涛 企业管理出版社 · 2026 本书从农业产业特点出发，紧密结合中国农业发展实际，对中国现代农业经济管理创新模式和现代农业技术推广做了深入探索。首先，详细介绍农业经济管理的相关内容，具体阐述了农业与农业经济的基本概念、农村经济制度的变迁、新型农业经营体系、“互联网+农业”经济管理创新模式等内容。其次，围绕农业现代化与农业现代化种植… 评分 3.7★ 榨菜全程机械化生产关键技术与装备 宋树民 / 庞有伦 / 任桂英 重庆大学出版社 · 2026 本书深入探讨了榨菜生产的现代化进程，重点关注机械化生产对榨菜产业发展的影响。 全书共9章，详尽地论述了从榨菜种植到收获的每一环节，并着重介绍了各种现代化农业机械及其应用。第1章介绍了榨菜生产的历史背景和当前状况，第2-7章详细阐述了不同生产阶段的技术与装备，如播种、移栽、田间管理等。还特别讨论了机械… 评分 3.0★ 青藏高原农牧业试验设计与统计分析 贾建磊 重庆大学出版社 · 2026 长期以来作为基础产业而发展的农牧业是青民的重要收入来源以及民生改善的重要依赖。其中农牧企业对青藏农牧业的整体发展具有重要推动作用，不仅帮助解决当地人民就业、提高农牧民收入，并且能够农牧区三产融合发展。但受制于高寒自然地理环境制约，青藏农牧企业数量较少，农牧业产业化发展始终处于较低水。随着近些年来中央… 评分 4.0★ 滩涂贝类养殖装备与技术 李秀辰 / 张国琛 / 母刚 上海科学技术出版社 · 2025 本书瞄准我国贝类底播养殖全程机械化装备技术需求，着重介绍滩涂埋栖贝类养殖装备与技术的最新研究成果。全书共分为８章，主要内容包括：滩涂贝类养殖基本概念及其装备技术的分类和特点，滩涂贝类养殖装备与技术的发展需求，滩涂贝类离心式播苗装备整机结构、关键技术及核心部件，滩涂贝类筛刷协同干潮采收和链齿犁协同水下… 评分 3.7★ 荔枝优质丰产栽培技术图说（新时代乡村振兴丛书） 倪耀源 / 吴素芬 广东科技出版社 · 2025 荔枝原产于我国，被国家列为广东特色作物。本书主要突出荔枝生产过程中的关键技术，以图文并茂的形式指出荔枝整个生长周期、结果树周年生长的生态生理与栽培措施之间的关系；系统介绍了荔枝的繁殖与嫁接换种技术，荔枝不同生长期的特点、相应的栽培技术及水肥管理，结果树周年培育与养护，荔枝生产状况的回顾与展望四个方面… 评分 2.9★ 余甘子优质丰产栽培 丘瑞强 广东科技出版社 · 2025 随着乡村振兴战略实施与产业结调整，余甘子已经成为打造“一村一品”的重点品种，多地利用余甘子加工制作成果醋、果脯、蜜饯、饮料及用余甘子叶制作药枕等产品。本书系统地介绍了余甘子生产概况、栽培效益、分布与栽培概况、生物学特征、品种资源、苗木繁殖、果园建设、果园管理、采收和加工等。内容通俗易懂，兼具科学性、… 评分 3.8★ 农声农事：华南农业博物馆典藏科普趣事 崔大方 / 谢正生 广东科技出版社 · 2025 农耕文化是中华文明的传承与象征，农业博物馆的兴建有助于将农业文化静态地留存，活态地传承。华南农业大学的华南农业博物馆是广东首个以华南农业历史与生态资源为主题的农业博物馆，其文化底蕴深厚、博物资源丰富。 本书将记录关于华南农业博物馆里所收藏的广东农业历史、传统农具、土壤与岩石、植物世界、林业资源与利用… 评分 3.2★ 江苏省蛋鸡产业观察（2018—2023） 童海兵 / 王晓峰 / 朱慈根 上海科学技术出版社 · 2024 本书首先对全国蛋鸡产业现状进行了概况，系统回顾了2018—2023年，6年间江苏省蛋鸡产业发展历程，全面分析了江苏省蛋鸡产业发展现状和面临的问题，通过企业案例对江苏省蛋鸡产业进行了竞争力分析，在此基础上提出了江苏省蛋鸡产业高质量发展建议。本书有两个特点：一是系统性，本书提供的专项调研和监测报告都是在… 评分 3.4★ 经济林病虫害防治 杨航宇 / 周璐琼 重庆大学出版社 · 2024 《经济林病虫害防治》在充分调研的基础上，按照学生认知规律、生物学规律和职业发展规律设计了三个递进式的教学模块，即基础知识模块（认识经济林昆虫与病害）、基本技能模块（经济林病虫害的测报与防治）、综合应用模块（经济林常见病虫害防治），三个模块下设9个工作领域、30个任务。 学习内容由浅入深、由单一到综合… 评分 3.9★ 植物大移民：中国历史上的外来入侵物种 严靖 / 张文文 / 龚理 机械工业出版社 · 2024 本书从远古时代到大航海时期，直至今日的现代引种狂潮，详细介绍中国外来入侵植物的前世今生和蔓延轨迹，以及与人类文明交织的故事。所选物种，或影响深远，或家喻户晓，或长期被误解，或背后藏着引人入胜的故事。 书中不仅详述了这些植物的传播与进化历程，更深刻揭示了人类对植物认知的演变，探讨了“入侵”现象背后错综… 评分 3.7★ 蔬菜绿色生产关键技术 李建勇 / 孔令娟 上海科学技术出版社 · 2024 本着科学、实用、有效的原则，以全面提升蔬菜绿色生产能力、扎实推进蔬菜产业高质量发展为目标，本书从蔬菜新优品种、周年高效茬口模式、集约化育苗技术、设施土壤质量保育技术、水肥一体化技术、病虫害绿色防控技术、绿叶菜机械化生产技术、蔬菜废弃物综合利用技术、农药残留快速检测技术等方面做了详尽介绍。同时，结合上… 评分 3.0★ 秸秆及其炭化还田技术和土壤培肥机理 战秀梅 / 韩晓日 辽宁科学技术出版社 · 2024 秸秆资源是我国种植业和养殖业可持续发展的重要物质基础，同时也是农村新型能源化重要原料，秸秆资源的综合利用，是利国利民的重要举措，是改善农村生产生活条件的清洁工程，是建立资源节约型社会的能源工程，是减轻大气污染践行低碳理念的环境工程，是优化畜牧业结构、提高耕地综合生产能力、实现农业可持续发展的循环农业… 评分 3.9★ 干旱时空演变与灾害风险 尹云鹤 / 邓浩宇 / 吴绍洪 商务印书馆 · 2024 我国面临严峻的干旱风险挑战，在气候变化背景下，部分区域干旱化趋势突出，干旱灾害发生的频率和强度不断增加。干旱灾害不仅对农业生产造成影响，波及城乡居民生活用水安全，严重时还会给生态环境带来重大危害，影响经济社会可持续发展。本书考虑干旱的多模态、多尺度特征，分析中国气候变化背景下的干旱化趋势、干湿格局演… 评分 3.2★ 药用植物染色体核型分析与育种技术 许亮 / 杨燕云 中国中医药出版社 · 2024 全书分为六章，分别为药用植物细胞与组织、药用植物遗传与染色体、药用植物染色体制片技术、药用植物染色体核型分析技术、药用植物染色体工程育种、药用植物（育种）产量与质量评价等。本书在辽宁中医药大学药用植物课题组多年研究的基础上，对药用植物染色体核型分析技术进行总结和发展，并对药用植物染色体工程育种及产量… 评分 4.6★ 鳙种质资源保护与利用 桂建芳 / 戈贤平 / 董在杰 / 赵永锋 上海科学技术出版社 · 2024 本书对鳙种质资源保护与利用的研究成果进行系统总结。一方面从生物学特性、种质资源分布状况、种质遗传多样性等方面介绍了鳙种质资源概况，并针对种质资源保护面临的问题提出了保护策略；另一方面从遗传改良、养殖和加工几个方面阐述了鳙种质资源的利用，首先归纳总结了鳙遗传改良的方法，用实例介绍了鳙新品种的选育技术路…