“名医”系列(套装全三册) 封面

“名医”系列(套装全三册)

暂无评分
章节数
40
丛书
“名医”系列
ISBN
9787547818671

标签

内容简介

本套装收录上海广播电视台健康栏目“名医”系列的三本结集读物。《名医大会诊:详解威胁中国人健康的十大疾病》依托开播十余年的电视节目,由上海多家三甲医院教授级专家坐镇,围绕心脏病、脂肪肝、肾脏病、肠癌、甲状腺疾病、糖尿病、脑卒中、乳腺癌、睡眠呼吸暂停等中国人致死率与发病率较高的问题,从最容易被忽视的症状入手,讲解早期识别、高危人群判断、规范诊疗与日常管理,并附健康体检、家庭安全用药、求医指南等实用附录。《名医话养生:十大营养科主任教你吃出健康》由沪上十位医院营养科主任执笔,分“我们生活中的营养学”“你懂得怎么吃吗”“病了以后怎么吃”“吃得更健康”四部分,讲清碳水化合物、脂肪、蛋白质、饮水与微量元素等基础概念,辨析酸性体质、老来瘦、营养在汤里等流行说法,并针对糖尿病、高血压、高血脂、痛风、牙病、肾病与肿瘤给出饮食思路。《名医话养生:老马识“毒”》则由上海市食品协会专家委员会主任马志英主讲食品安全,分“细评家里三顿饭”和“严判外食六色菜”上下两篇,从牛奶、酸奶、蜂蜜燕窝、饮用水、鱼肉类、蔬菜农药残留、水果、食用油、酱油,到餐厅后厨、火锅、现制饮料、酒与茶叶,讲清选购误区与辨别方法,附家庭厨房小实验、食品安全攻略和健康小贴士。三册合观,构成一套从“识病”到“会吃”的家庭健康常识读本。

编辑推荐

电视健康节目最容易犯两种毛病:一是把复杂问题讲成恐吓,二是把专业结论讲成口号。“名医”系列难得地绕开了这两处。它的底子是《名医大会诊》与《名医话养生》两档在上海播了十几年的栏目,讲者不是撰稿人,而是三甲医院的教授、主任与营养科专家,所以翻开书能看到大量“什么症状该警惕”“哪些人属于高危”“这个指标意味着什么”的具体条目,而不是空泛的“要注意身体”。 三册的分工也颇有讲究:第一册管“识病”,把心脏病、糖尿病、脑卒中、肠癌、乳腺癌这些高发疾病按“典型症状—高危人群—早发现—日常调理”的顺序拆开,连打鼾、便秘这种容易被轻描淡写的信号都单列成章;第二册管“会吃”,由十位营养科主任从基础营养学讲到糖尿病、高血压、痛风、肾病、肿瘤的饮食应对;第三册管“别吃错”,马志英把牛奶、酸奶、鱼虾、肉类、果蔬、油盐酱醋一路“查”到餐厅后厨、火锅、饮料、酒和茶,还配了能在自家厨房做的小实验。 从识病到会吃,再到会挑,这条链条正好对应普通家庭最常见的健康困惑。文字保留了电视讲解的平实口吻,章节短小,随手翻到哪页都能读下去;附录里的体检方案、家庭用药、食物成分表和上海就医信息,实用性也超出一般科普书的期待。想给父母添一本能真正翻旧的健康书,这套是稳妥之选。

适合谁读

适合

  • 家中有中老年人,希望及早识别慢性病与肿瘤信号的子女
  • 想系统了解营养学常识与常见病饮食原则的普通读者
  • 对食品安全、食材选购和外出就餐有疑虑的居家主厨
  • 从事健康管理、社区科普或护理工作的基层从业者

不适合

  • 希望获得个人诊断与处方、替代就医的读者
  • 有一定临床基础、期待深入病理机制与循证研究的医学专业人员
  • 偏好系统教材式知识框架、不喜节目体短章的读者

阅读建议

  1. 可按“病—吃—挑”的顺序通读,先建立疾病认知,再落实到餐桌与采购。
  2. 不必从头读到尾,把三册的章节目录当作家庭健康索引,遇到问题时按症状或食材检索。
  3. 阅读时随手记下与自己或家人相关的指标与症状,就诊时作为向医生提问的清单,而非自我诊断依据。
  4. 第三册的家庭厨房小实验成本低、可操作性强,可当作亲子科普活动一起动手。

出版社简介

上海科学技术出版社 中国 · 成立于 1956 年

上海科学技术出版社是一家以自然科学、工程技术、医药卫生与农业技术专业图书见长的出版机构。库内收录图书759种,常见分类涵盖科学科普、考试、医学、农林牧业与社会文化。代表图书包括理查德·费曼、莱顿、桑兹的《费曼物理学讲义》系列多种版本,莫里斯·克莱因的《古今数学思想》第一、二册,以及黄璐琦的《分子生药学(第四版)》;代表作者另有费恩曼、魏岘、张志斌等。该社在物理、数学等基础学科经典译著与医药、农业专业著作方面形成特色,兼及科普读物、教材教辅与期刊出版,作者资源以国际知名科学家与国内专业学者为主。

目录

  1. 【第一册】名医大会诊:详解威胁中国人健康的十大疾病
  2. 第1章 心脏病,病来如山倒
  3. 第2章 脂肪肝,悄然潜伏
  4. 第3章 肾脏病,难以发现需注意
  5. 第4章 肠癌,容易被当成痔疮
  6. 第5章 甲状腺疾病,值得注意
  7. 第6章 糖尿病,需要长期调养
  8. 第7章 脑卒中,健康头号威胁
  9. 第8章 乳腺癌,成年女性要注意
  10. 第9章 打鼾,其实是健康大敌
  11. 第10章 “不通”是万病之源
  12. 附录1 健康体检
  13. 附录2 家庭安全用药
  14. 附录3 抗癌饮食面面观
  15. 附录4 求医指南(附:上海临床医学中心概图)
  16. 【第二册】名医话养生:十大营养科主任教你吃出健康
  17. 第1章 我们生活中的营养学
  18. 营养:从吃说起/学会怎么吃/认识碳水化合物/脂肪是坏东西吗/你了解蛋白质吗/你会喝水吗/不可少的矿物质/重新认识维生素
  19. 第2章 你懂得怎么吃吗
  20. 酸性体质是万病之源吗/千金难买老来瘦吗/营养都在汤里吗/我们凭什么减肥
  21. 第3章 病了以后怎么吃
  22. 谈“糖”别色变/把血压吃下去/谈“脂”论道/痛定思“痛”治痛风/把好“牙”关治牙病/慧眼“食”“色”/吃出来的癌症/养“肾”吃为先
  23. 第4章 吃得更健康
  24. 天然有毒食物/食物相生相克吗/平衡“卡路里”
  25. 附录1 常见食物成分表
  26. 附录2 常见食物功能分析
  27. 附录3 十种降压降脂茶
  28. 【第三册】名医话养生:老马识“毒”
  29. 序一 了解食品安全,才能吃出健康
  30. 序二 我们为什么请老马来识“毒”
  31. 上篇 细评家里三顿饭
  32. 第1章 选好早晨的一杯奶
  33. 第2章 挑选酸奶的误区
  34. 第3章 蜂蜜燕窝——美丽的选择
  35. 第4章 谨防“水祸”
  36. 第5章 心有“鱼忌”
  37. 第6章 食肉者“避”
  38. 第7章 “危鸡”解密
  39. 第8章 蔬菜农药残留——自测与自防
  40. 第9章 黑色食品与白色食品——黑白分明

常见问题

这套书是小说吗,讲的是“一代名医”的故事吗?
不是。它是上海广播电视台健康栏目“名医”系列节目的图书结集,属于大众医学科普,由三甲医院专家与食品安全专家讲解疾病防治、营养与食材选购,不含虚构情节。
套装里的三本书分别是什么?
三本分别是《名医大会诊:详解威胁中国人健康的十大疾病》《名医话养生:十大营养科主任教你吃出健康》和《名医话养生:老马识“毒”》,分别对应识病、营养饮食与食品安全三个主题。
书里的医学信息会过时吗?
这套书出版于2013至2014年前后,基础的健康常识、饮食结构与就医思路仍有参考价值,但具体指标阈值、药物建议和诊疗指南可能已有更新,遇到实际病症应以医生意见和最新指南为准。
适合当作礼物送给父母吗?
比较合适。文字通俗、章节短小、字号与版式面向大众读者,且内容集中在老人高发的心脏病、糖尿病、脑卒中和日常饮食选购上,容易被真正翻阅。
书中主要面向上海读者吗?附录的就医信息有用吗?
主体内容面向全国读者,普通适用;但附录中的三甲医院电话、就诊地址与临床医学中心分布图以上海为主,外地读者可视作了解就医路径的参考。

读者评论

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作者简介

马志英 作者

马志英是一位以健康饮食为写作方向的作者,目前公开资料有限,尚不清楚其国籍、生卒年与英文名等信息,库内收录其作品一种。代表作《吃对才健康——向食物讨要生命力的均衡饮食真法》属于健康类读物,书名即点明其核心主张:健康并非来自盲目进补或追逐流行说法,而应回到日常饮食本身,通过均衡搭配向食物讨要生命力。从这一标题可以看出,作者的写作取向偏向实用与科普,面向普通读者,把营养知识与日常餐桌联系起来,强调“吃对”而非“吃多”,试图帮助读者建立可持续的饮食观念。由于可查证的作者生平材料稀少,本简介不对其学历、职务与经历作任何推断,仅依据库内作品信息勾勒其写作面貌,其更完整的背景仍有待公开资料补充。

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