作者简介

鱼菲是一位以美食与健康为题材的中文作者,公开资料有限,其国籍、生卒年、学历与职业经历均未见明确记载。库内收录其作品六种,涵盖烘焙、饮品与轻食三个方向,具体包括《烘焙日子的甜点》《烘焙全书》(全5册)、《花样饮品(视频版)》及其第2版、《享瘦轻食》和《轻食沙拉减脂瘦身》(全5册)。从这些作品可以看出,鱼菲的写作围绕家庭可操作的日常饮食展开,既关注甜点与饮品的制作乐趣,也回应减脂瘦身人群对轻食搭配的实际需求。部分作品采用视频版形式,说明其内容兼顾图文步骤与直观演示,便于读者按流程实践。整体而言,鱼菲的创作侧重实用性与可复制性,在美食与健康两类图书之间建立了贴近生活的连接。

著作(6)

花样饮品:视频版(第2版) 封面
评分 3.5
花样饮品:视频版(第2版) 鱼菲 江苏凤凰科学技术出版社 · 2023 创意美食作家鱼菲阔别三年,创新研发好喝更好看的节日限定和招牌特饮,在家也能轻松复刻,让氛围感和成就感极速拉满!8种类型、111款花样饮品,冰饮和热饮兼有。创意茶饮、低卡果蔬汁和冰沙、人气奶茶、沁心气泡水、简约咖啡调饮、思慕雪和乳酸饮、浪漫鸡尾酒和时间手酿,总有一款令你心动。 节日限定饮品来袭,玩出新…
花样饮品(视频版) 封面
评分 3.4
花样饮品(视频版) 鱼菲 江苏凤凰科学技术出版社 · 2023 创意美食作家鱼菲精选100多款花样饮品,奶茶店的“网红爆款”在家做! 8种类型、100多款花样饮品,冰饮和热饮兼有,赏心悦目正过瘾。人气奶茶、创意茶饮、果汁和冰沙、思慕雪、沁心气泡水、经典咖啡调饮、鸡尾酒和时间手酿……总有一款你的挚爱。 近千张步骤图,详细的操作步骤和零失败小贴士,细心分享饮品制作经…
烘焙日子的甜点 封面
评分 4.2
烘焙日子的甜点 鱼菲 江苏凤凰科学技术出版社 · 2022 新浪美食名博、人气美食作家鱼菲,“甜蜜”奉献12大类、70道甜品制作配方。浪漫而精致的款式,细致的步骤图,轻松学会烘焙一次成功的小技巧,沉醉于烘焙的幸福之中。
烘焙全书(全5册) 封面
评分 3.2
烘焙全书(全5册) 鱼菲 / 薄灰 / 张琳霞 · 2022 本套装包括《懒人低糖烘焙》《烧烤日》《烘焙日子的甜点》《烘焙面包一次成功》等5册。 本套书涵盖了烘焙和烧烤的美食制作方法,让你了解到烘焙不仅仅是一种技巧,烘焙的过程会让你体会到幸福的感觉。跟着鱼菲一起,从基础的和面打发开始,看着简单的材料一点点变出自己钟意的味道和样子,你就能体味到生活的幸福滋味。同…
享瘦轻食 封面
评分 3.0
享瘦轻食 鱼菲 江苏凤凰科学技术出版社 · 2022 百万粉丝热捧的美食博主鱼菲分享自己的健身轻食食谱,让你轻松做出饱腹感刚刚好、轻盈无负担的日常美味!换掉“重口味”,轻食不乏味!蔬果沙拉、轻主食、三明治、海鲜肉食、汤品、蔬果汁、茶点和小食……轻食可不是“一盘草”,书中丰盛美妙的食材搭配,让你对“轻口味”也充满了向往。作者严格计算每道轻食的热量,保持低…
轻食沙拉减脂瘦身(全5册) 封面
评分 3.0
轻食沙拉减脂瘦身(全5册) 黄予 / 鱼菲 / 安欣 · 2022 本套装包括《减脂轻食沙拉》《低热量主食沙拉》《减脂瘦身一日三餐·视频版》《享瘦轻食》《蔬食真味》共5册。 上班族常常面临工作节奏快、作息和三餐不规律等问题,随之而来的就是挥之不去的“压力肥”。虽然人人都知道好身材是美丽形象的关键,但是能够坚持做好身材管理的人少之又少。 如果你对沙拉还停留在“吃草”的…

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