出版社简介
中国轻工业出版社立足旅游与育儿两大常见分类,兼及生活实用类图书的开发。代表图书《西班牙激情小镇:43座西班牙最美的古镇》以古镇主题串联西班牙人文与旅行路线,体现旅行指南类出版方向;《新编聪明宝宝营养餐1288例(最新超值版)》则面向家庭育儿与儿童饮食需求,强调可操作性与日常参考。相关作者资源包括《欧洲古镇游》编辑部、健康家常菜编委会等编辑团队,显示其依托编辑集体整合内容、贴近大众生活的出版特色。公开资料有限,库内仅见2种图书,简介侧重上述方向,不涉及其他未经确认的信息。
西班牙激情小镇:43座西班牙最美的古镇
中国轻工业出版社 · 2023
西班牙激情小镇为中国游人精心选择和介绍了位于西班牙的43座经典古镇。有着古老文明和传统的西班牙历史悠久,古镇众多,民风淳朴,保持了优美的自然景色和深厚的人文景观,是理想的乡村典型,为中国人旅游度假散心的上好去处。
专业烘焙(第七版)
中国轻工业出版社 · 2022
《专业烘焙(第七版)》是美国烘焙教育家韦恩·吉斯伦(Wayne Gisslen)所著《Professional Baking》的最新中文译本,由中国轻工业出版社于2021年12月出版、2022年1月上市。全书共26章、714页,约130万字,采用大16开精装全彩印刷,配有成品图与关键步骤图。 全书把…
新编聪明宝宝营养餐1288例(最新超值版)
中国轻工业出版社 · 2020
《健康家常菜系列·新编聪明宝宝营养餐1288例(超值版)》是一本囊括了0~6岁宝宝营养食谱的妈妈喂哺盛典。它针对各时期宝宝的肠胃消化、吸收和调节功能,为不同年龄段的宝宝制定饮食方案。同时,营养专家还针对宝宝的生长发育特点和生理需求,设定功能性食谱,使宝宝获取足够的营养来增强体能、减少患病,让父母能更…
一碗好面
中国轻工业出版社 · 2020
面条是家家户户餐桌上最常见的主食之一,南北各地都有极具地方特色的面食 traditions。《一碗好面》是“萨巴厨房”系列中的面条专题食谱书,全书收录一百余道面食做法,按品类分为暖心汤面、滋味拌面与凉面、特色焖面卤面炒面、风味异域面四大部分,收录红烧牛肉面、酸汤臊子面、蚵仔面线、油泼面、担担面、豆角…
养心:养心是养生的最高境界
中国轻工业出版社 · 2018
《养心:养心是养生的最高境界》是中医师董峰面向大众撰写的中医养生读物。全书以《黄帝内经》「心为君主之官」「心为五脏六腑之大主」为立论起点,提出「万病由心生,万病由心灭」的核心观点:中医所说的「心」既指生理意义上的心脏与血脉,也指主神志、统情志的心理层面,脾胃虚寒、气血不畅、精神不足、肾气不固等常见困…
生活中的逻辑学(第12版)
中国轻工业出版社 · 2016
本书原名《Logic and Contemporary Rhetoric: The Use of Reason in Everyday Life》,是逻辑学「实践转向」的代表性教材。首版于1971年出版,此后历经多次修订,中译本依据第12版译出。作者霍华德·卡亨是批判性思维运动的发起人之一,主张把逻…
给心理治疗师的礼物:给新一代治疗师及其病人的公开信
中国轻工业出版社 · 2015
本书是斯坦福大学精神病学名誉教授、存在主义治疗代表人物欧文·亚隆写给年轻一代治疗师的一部临床随笔集,采用公开信的形式,把几十年临床笔记中最有效的做法和反思整理成85篇短文。全书围绕“与他人真正相遇”展开:治疗师不是中立的空白屏幕,而是与病人同行的“旅途伙伴”;治疗的核心不是灌输理论或急着下诊断,而是…
一碗好汤,“煲”养全家
中国轻工业出版社 · 2015
《一碗好汤,“煲”养全家》是营养师“煲汤女王”(原名王晶,国家二级公共营养师、中国营养联盟讲师团讲师)为中国轻工业出版社撰写的一本家庭煲汤食谱。全书以“按人煲汤、按需喝汤”为线索,把127道汤品分门别类地组织起来:先讲汤品常识,再拿“入门汤”打底,随后按家中三代人的身份与人生阶段划分章节——女人汤、…
新编营养小炒1388 例(最新超值版)
中国轻工业出版社 · 2014
您最喜欢吃什么菜?本书精心挑选了最家常、最好吃的各类营养炒菜,分为畜肉、禽蛋、时蔬、菌豆、水产、米面等六个部分,推荐经典好菜的同时,还特别辟出板块介绍小炒的基本知识、各种食材处理的基本刀法、炒菜美味小秘诀、如何留住更多的营养等内容。在这里,读者不仅能学到如何烹制美味,更能了解到让家常炒菜更营养的方法…
爱,不停炖:细火慢炖72道滋养身心的应季汤品
中国轻工业出版社 · 2014
“天人相应,身心共养”是中国传统的养生智慧:无论外在饮食,还是内在情绪,都要顺应四季的变化。在“蜜思”团队看来,煲汤看似日常生活中的简单小事,却又是一件能够滋养生命的大事。本书依照食材的生长周期与中医养生理念,收录72道简单明了、容易操作的应季汤品,并按春、夏、秋、冬四季编排:春季有荠菜豆腐羹、菠菜…
法国蓝带西餐烹饪宝典
中国轻工业出版社 · 2013
本书是法国蓝带厨艺学院(Le Cordon Bleu)百年烹饪教学经验的简体中文版,由杰尼·莱特与蓝带大厨埃里克·朱莉合作编写,丛龙岩翻译,中国轻工业出版社2013年出版,全书约45万字,配以大量分步骤彩色图片。 全书共十五章,按食材与技法分类展开:从烹调器具总览起步,依次讲解高汤和汤、蛋类奶酪和奶…
好菜知时节:我和95道时令菜肴的美丽约定
中国轻工业出版社 · 2013
《好菜知时节:我和95道时令菜肴的美丽约定》是一本以二十四节气为纲的时令食材生活手札,由蜜思工作室编著、担担面绘制插图,2013年由中国轻工业出版社出版,属“蜜思”厨房“美食小情书”系列。全书按一年十二个月的节气顺序展开,从二月立春、雨水写到一月小寒、大寒,收录香葱、白萝卜、腊肉、春笋、韭菜、荠菜、…
白酒酿造培训教程(白酒酿造工、酿酒师、品酒师)
中国轻工业出版社 · 2013
本书是面向白酒行业技能培训与职业技能鉴定的系统教材,由酿酒专家李大和主编,以《白酒酿造工教程(上、中、下)》为基础重新编写,结合《白酒酿造工》《品酒师》《酿酒师》三个白酒行业国家职业标准,并吸收名优酒企业的生产实践资料与行业新技术成果。全书分为上、下两篇。上篇「制曲·酿酒」从白酒概论、世界蒸馏酒与白…
宠物解剖生理
中国轻工业出版社 · 2012
本书是“全国农业高职院校‘十二五’规划教材”之一,由黑龙江职业学院韩行敏主编,张磊、陈斌任副主编,面向高等职业教育宠物医学、宠物养护与疫病防制类专业编写。全书把宠物有机体的形态构造与生命活动拆成“解剖、组织、胚胎、生理”四条线索,按项目—任务体例组织内容:先从细胞与四种基本组织讲起,建立微观结构基础…
自行车骑行宝典:单车学校教你的52堂课
中国轻工业出版社 · 2012
本书由台湾功学社KHS单车学校创办人谢正宽撰写,原书在台湾地区名为《KHS Bike School》,是面向骑车出游者与骑行爱好者的实用指南。全书按“上课”的形式编排,共52堂课,分为五大部分:单车诊所(飞轮教室)讲脚踏、坐垫、把手“黄金三点”的设定,如何省力骑行,重心与踩踏发力、拉脚、平行脚与单脚…
黄帝内经:饮食与养生
中国轻工业出版社 · 2010
本书由北京中医药大学贺娟教授编著,以《黄帝内经》的饮食养生理论为根基,把古典医理转化为普通人看得懂、用得上的日常饮食方案。全书先从“食物的性味”入手:辛味发散是把双刃剑,酸味收敛而令人欲罢不能,苦味能降能泄而有妙用,咸味过食则损寿命,甘味为百味之王——由此讲清五味入五脏(酸入肝、苦入心、甘入脾、辛入…
轻松茶艺全书
中国轻工业出版社 · 2010
《轻松茶艺全书》是一本把茶的基本知识浓缩于一册的茶艺实用工具书,由中国轻工业出版社收入“轻松生活”丛书,2010年8月出版。全书约180页,配600余张专业图片,并随书附赠一张约50分钟的DVD光盘,光盘内容与书本互为补充,从泡茶、茶叶、茶具、赏艺等方面做动态演示。 全书的正文分为三个部分。第一部分…
穿越玛雅
中国轻工业出版社 · 2009
《穿越玛雅》是作家李志伟创作的一部儿童冒险小说,属于中国轻工业出版社《中国原创冒险文学书系》,最初曾在搜狐读书平台连载。故事从现代女生花朵的一次离奇经历开始:她在深夜上网时收到一个神秘“未来人”的警告——千万不要去玛雅时代,否则会毁灭玛雅文明。警告反而激起了花朵的好奇,在科学家的帮助下,她通过时空穿…
黄天仁的美女摄影秘诀大公开
中国轻工业出版社 · 2009
本书由台湾时尚摄影师黄天仁(圈内人称“名模推手”)撰写,以拍摄美女写真为主题,面向“喜欢拍照但总觉得成品少了一点味道”的普通读者,从最基础的步骤循序渐进讲起,一步步带读者找出数码美女照的拍摄秘诀。 全书内容覆盖拍摄前后多个环节:先讲作品故事与构图比例,说明怎样在画面中安放模特、塑造有品位的性感;再讲…
品牌战略:面对工业自动化
中国轻工业出版社 · 2008
本书聚焦工业自动化这一典型工业品(B2B)领域,讨论在市场竞争加剧、产品与营销手法相互模仿导致同质化趋势日益明显的背景下,工业自动化企业是否需要做品牌,以及如何把品牌作为区别于竞争对手、比产品更持久的无形资产来经营。全书以大量强势工业品品牌创建与管理的实战案例为骨架,结合世界知名企业打造品牌战略与品…
合作作者
七田真(2)健康家常菜编委会(2)蜜思(2)《欧洲古镇游》编辑部(1)丁兴良(1)保罗·米尔(1)南希·凯文德(1)吴景发(1)埃里克·朱莉(1)弗兰克·米勒(1)张旭明(1)张长江(1)