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内容简介
编辑推荐
在信息碎片化的今天，本书提供了一种难得的系统性阅读体验。它并非罗列枯燥史实，而是通过一个个生动的历史截面——如古代‘劝农’制度、丝绸之路上的物种交流、节气与农事的精密咬合——让读者感受到种植活动如何深刻塑造了我们的社会结构、饮食习惯乃至文化心理。书中对传统生态农业智慧的挖掘，尤其对当下可持续生活方式的探索具有启迪意义。
对于非专业读者而言，其文字平实流畅，兼具知识性与可读性；对于相关领域爱好者，书中翔实的史料和独特的分析视角亦能带来新知。这是一本需要静心阅读的书，它不提供立竿见影的‘技巧’，却能在你心中播下一颗理解文明底层逻辑的种子。
适合谁读
适合
- 对中华农耕文明与农业历史感兴趣的文化爱好者
- 寻求从历史维度理解当下饮食与生态问题的思考者
- 喜欢融合历史、科技与人文的跨学科阅读的读者
- 教师、学生等需要相关人文拓展资料的群体
不适合
- 寻求 immediate 种植技术指南和操作手册的纯实用主义者
- 期待大量彩色插图、轻松娱乐型读物的读者
阅读建议
- 建议按章节顺序阅读，以把握农耕文明发展的历史脉络。
- 可结合本地的物产或传统节日进行关联思考，体验会更生动。
- 阅读后不妨记录下最触动你的两三个观点，与生活观察相互印证。
出版社简介
现代出版社成立于1982年，是一家以大众阅读为依托、出版方向多元的中文出版社。从库内图书看，其出版重心涉及古代诗词、东方哲学、心理学研究与应用、科学科普和现代诗歌等领域，兼及历史、传记与少儿读物。《诗经》《山海经（白话全译彩图珍藏版）》《戴望舒诗全集》《佛光菜根谭》体现传统文化与诗歌的普及化整理；荣格《潜意识与心灵成长》《看清你的心理类型》及常春藤国际教育联盟的相关作品，显示心理学与教育读物的持续投入；霍金作品及《图解万物简史+时间简史》则反映科学普及的取向。作者资源涵盖屈万里、徐客、戴望舒及荣格等中外名家，出版上注重经典重述与图文并茂的大众表达。因公开资料有限，以上仅据库内书目归纳。
目录
- 版权信息
- 序 言
- 稼穑之源—— 古代栽培
- 农作物种类与演变
- 稻作历史及栽培技术
- 小麦种植面积的推广
- 玉米的传入和推广
- 古代高粱种植技术
- 古代对大豆的栽培
- 甘薯的引种和推广
- 棉花的传入与推广
- 唐代以后的茶树栽培
- 耕种时代—— 古代农具
- 夏商周时的农具
- 春秋战国时铁农具
- 秦汉时期的农具
- 魏晋南北朝的农具
- 唐代成熟的曲辕犁
- 宋元明清的农具
- 古苑栽培—— 古代园艺
- 我国古代园艺发展
- 我国古代果树园艺
- 我国古代蔬菜园艺
- 我国古代花卉园艺
常见问题
这本书是讲农业技术的吗？
需要农业或历史专业知识才能读懂吗？
这本书和同类书相比，特色在哪里？
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读者评论
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作者简介
肖东发（1949—2016），祖籍天津、生于沈阳，北京大学新闻与传播学院教授、博士生导师，并任现代出版研究所所长，是编辑出版学领域的重要学者。他的研究聚焦中国书史、出版史与年鉴学，主编《中国编辑出版史》《中国藏书楼》，主持国家社科基金重点项目《中国出版通史》，为中国出版史的整理与叙述奠定了扎实基础。在学术写作之外，他也关注北京大学的校史与人文传统，著有《风骨：从京师大学堂到老北大》《风范：北大名人故居及轶事》《风物：燕园景观及人文底蕴》等，将校园记忆与人物掌故娓娓道来。其作品还涉及文房四宝、园林建筑与学位论文写作规范，库内收录达491种，题材横跨语言文化、传记与建筑，兼具学术严谨与通俗可读。
张学文（1935— ），陕西汉中人，首届国医大师，陕西中医药大学教授、主任医师，著名中医内科与急症专家。他出身中医世家，1959年毕业于陕西省中医进修学校，长期从事中医急症、脑病、温病及活血化瘀研究，首创“颅脑水瘀论”，著有《瘀血证治》《疑难病证治》等。库内收录其作品10种，涵盖农林牧业、传记综合、文化、教育等分类，包括《养殖史话》《种植细说：古代栽培与古代园艺》《祭祀庆典》以及《比尔·盖茨》等。这些作品题材跨度较大，既有对古代农业与民俗文化的梳理，也有面向公众的人物传记，显示出作者在专业医学著述之外，亦关注传统文化普及与知识传播。
