炊烟食客 封面

炊烟食客

评分 3.8
字数
8.2万字
章节数
48
ISBN
9787559465412

标签

内容简介

人间袅袅炊烟盛,乡愁点点旧时味。

这是一本可以品尝味道的食物之书。将食物的滋味寄于家乡的风土人情。

有人说,对家乡的记忆首先便是口味的记忆,身处他乡的作者用他的笔触描摹了他心中的故乡滋味,用食物的味道将故乡勾勒于纸上。这本食物之书由心而发,由味而散,阅读它,回望故乡,如同三月梦回小桥流水,炊烟人家。

编辑推荐

《炊烟食客》是演员黄磊跨界书写的一部散文集,它并非一本传统意义上的食谱,而是一位生活家以食物为引,串联起个人记忆、家庭温情与时代变迁的深情回望。书中,黄磊以其特有的细腻笔触,将一道道家常菜肴——从父亲的炸酱面到为女儿熬的鸡汤——化作承载情感的容器,让读者在字里行间嗅见烟火气,品出人生味。这本书的价值,在于它超越了美食本身,构建了一个由味觉通往记忆与情感的通道。黄磊的叙述克制而温暖,没有华丽的烹饪技巧炫耀,有的只是对生活本真滋味的虔诚记录与守护。对于在快节奏生活中疏离了厨房与餐桌温度的现代人而言,阅读此书是一次心灵的“归家”之旅,它提醒我们:最动人的滋味,往往与最平凡的日常、最亲密的人紧密相连。它更像是一份关于如何经营有温度的生活的温柔提案。

适合谁读

适合

  • 热爱生活美学、注重日常仪式感的读者
  • 对家庭亲情与成长记忆主题有共鸣的读者
  • 喜欢细腻平和、富有画面感的散文风格的读者
  • 对食物背后的文化与人情故事感兴趣的读者

不适合

  • 寻求详细菜谱和实操烹饪指南的实用主义者
  • 期待深刻社会批判或强烈戏剧冲突故事的读者

阅读建议

  1. 建议在宁静的傍晚或周末闲暇时阅读,更能沉浸于书中舒缓的叙事节奏。
  2. 可以配合书中提到的简单食物一同“享用”,调动多重感官,加深阅读体验。
  3. 不必追求一次性读完,适合作为枕边书或碎片时间读物,随心情翻阅不同篇章。

出版社简介

江苏文艺出版社 中国 · 成立于 1958 年

江苏文艺出版社以文学出版为核心,兼及人文社科与艺术生活类图书。库内约1535种图书显示,其出版方向涵盖社会小说、世界史、设计、科幻小说、经典作品与影视等门类:既有鲁迅《狂人日记:鲁迅小说全集》《呐喊》《四世同堂》《茶馆》等中国现代文学经典,也有斯蒂芬·茨威格《昨日的世界》等外国文学回忆录;在科幻领域推出阿西莫夫《银河帝国》系列,在建筑与艺术方面则有刘敦桢《苏州古典园林》及凤凰空间的相关设计图书。作者资源集中于鲁迅、茨威格、阿西莫夫等经典作家,并配有梁锡江、钟皓楠、叶李华等译者。整体特色为以经典作品为骨干,兼顾类型小说与视觉文化读物。公开资料有限,简介依据库内图书归纳。

目录

  1. 版权信息
  2. 食物温暖的味道
  3. 壹·素食雅心
  4. 八宝菜
  5. 菱角菜
  6. 毛豆腐
  7. 霉干菜
  8. 桂花藕
  9. 豆腐干
  10. 贰·田园霁月
  11. 八月果
  12. 红花草
  13. 水蜡烛
  14. 甜芦稷
  15. 鸡头米
  16. 菊花脑
  17. 藕粉羹
  18. 玫瑰酱
  19. 叁·江南盛宴
  20. 臭鳜鱼
  21. 腌笃鲜
  22. 牛肉羹
  23. 东坡肉
  24. 一品锅
  25. 狮子头
  26. 叫花鸡
  27. 惊春雷
  28. 金银蹄
  29. 桂花鸭
  30. 肆·点于匠心
  31. 脆藕糖
  32. 小酥饼
  33. 绿豆糕
  34. 橘红糕
  35. 云片糕
  36. 甜酒酿
  37. 醉蟹钳
  38. 蒿子粑
  39. 伍·巷弄风情
  40. 灌汤包
  41. 糯米饭
  42. 江南面
  43. 炒皮肚
  44. 活珠子
  45. 刀板香
  46. 糟鹅掌
  47. 鸭脚包
  48. 无法忘记的美味

常见问题

这本书是黄磊的菜谱吗?
不完全是。它更侧重于通过食物讲述个人故事、家庭记忆与生活感悟,文学性和情感浓度高于实操性。书中虽有对食物的描写,但核心是情味与人生。
没看过黄磊的影视作品,会影响阅读吗?
完全不会。本书的感染力源于普世的情感共鸣——对家的眷恋、对亲人的思念、对旧时光的怀念。读者无需任何背景知识,也能从中找到属于自己的感动。
这本书的风格是怎样的?
文风质朴、温暖、娓娓道来,充满画面感与生活气息。它不追求文字的炫技,而是以真诚平和的态度,分享作者对食物与生活的热爱与思考。

读者评论

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作者简介

黄磊 作者

黄磊,公开资料有限,其创作与编写方向较为多元。库内收录其作品五种,涵盖散文杂著、财经、哲学读物、励志成长与软件学习等分类。其中《炊烟食客》偏向散文随笔,以饮食与生活见长;《长江中游城市群研究》属财经类研究性写作;《人生总会有办法:世界顶级思维方式(实践版)》与《时间管理从入门到精通(第二版)》面向个人成长与自我管理;《VR模型制作》则属软件操作学习类。可见其笔触兼顾人文与实用,既能贴近日常饮食生活,也能处理区域经济、思维方式与工具技能等题材,读者群随作品类型而有所不同。因生平信息尚付阙如,此处仅就作品题材与写作取向作客观勾勒。

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