斗宴 封面

斗宴

暂无评分
字数
22万字
章节数
9
ISBN
9787511321503

标签

内容简介

《斗宴》是扬州籍作家周浩晖以淮扬菜为题材创作的长篇美食小说,初版名为《烟花三月》,2012年再版时改题《斗宴》。故事从扬州三大酒楼在“烟花三月名楼会”上各逞绝技、比拼厨艺展开。正当胜负难分之际,一位来自北京的神秘刀客忽然现身,逐一点破各道菜的关窍,令三大酒楼心服口服;他并未就此收手,而是一路攻到瘦西湖边,摆下“春江花月宴”,独身挑战整个扬州菜系。 扬州厨界由此陷入绝境:要扳回这一局,唯有找出已消失八年的传奇厨师“一刀鲜”,请他出手做出两百年前由乾隆亲笔御封的第一名菜“烟花三月”。然而这场挑战暗藏更深的用意,等待着“一刀鲜”现身的,是一段横跨南北两大厨神家族、绵延两百年的旧怨。书中的厨艺对决写得如同武林比武,刀工、火候、吊汤、调味皆有章法,文思豆腐、三套鸭、狮子头等淮扬名菜的制作工艺与文化典故也随情节自然铺开,最终落回“大味必淡”的题旨。

编辑推荐

写过《死亡通知单》《邪恶催眠师》的周浩晖,这次把“悬念”这件拿手的工具搬进了厨房。他本人是扬州人,《斗宴》里满纸都是家乡的烟火气:早茶、藕粉圆子、古巷里的老味道和瘦西湖的水气,都带着实地走访的扎实感。 全书最见功力之处,在于把厨艺对决写出武侠味:出场有意境,过招有招式,胜负常取决于一个不起眼的细节,“明月满江”之类的机巧设计读来颇有金庸小说的趣味。难能可贵的是它“斗”得并不血雨腥风,比菜时张弛有度,读者一边看斗菜,一边猜谜,一边顺带学到了淮扬菜的规矩和门道。 如果你是美食纪录片爱好者,或喜欢《舌尖上的中国》那种把食物讲成人事的路子,又想要一点推理小说的紧张感,这本书值得一试。读完合上书,你大概率会想立刻去点一份文思豆腐。

适合谁读

适合

  • 喜欢美食题材、对淮扬菜与扬州饮食文化感兴趣的读者
  • 读过周浩晖悬疑作品、想看他另一种写法的读者
  • 偏爱竞技对决式叙事,享受“比试加解谜”阅读快感的读者
  • 想在轻松娱乐中顺带了解中国传统烹饪门道的普通读者

不适合

  • 追求严谨本格推理、只认可案件侦破类型的硬核推理读者
  • 希望读到具体菜谱与实操步骤、把小说当烹饪教材使用的读者
  • 对厨艺比武设定无感、更偏好写实市井生活流的读者

阅读建议

  1. 先把它当一部“美食武侠”来读,不必执着于推理元素,会更容易进入节奏
  2. 遇到文思豆腐、三套鸭等菜名时不妨顺手查一查,能读出更多作者埋下的门道
  3. 吃饭前后阅读体验最佳;若在深夜读,请提前备好宵夜
  4. 读完可对照作者旧版书名《烟花三月》,理解他为何将重心落回“大味必淡”这一层

出版社简介

中国华侨出版社 中国 · 成立于 1988 年

中国华侨出版社(China Overseas Publishing House)专注哲学、历史、世界名著与悬疑推理等方向,兼及外国文学和民间文学。库内图书约960种,包括维特根斯坦的《逻辑哲学论》、蒋廷黻的《中国近代史》、玛格丽特·米切尔的《飘》、柯南道尔的《福尔摩斯探案全集》、圣埃克苏佩里的《小王子》以及《古希腊神话故事(经典典藏)》《庄子:纯美典藏版》等,形成以经典译著和传统文化读物为核心的出版特色。作者资源涵盖维特根斯坦、蒋廷黻、米切尔、柯南道尔、圣埃克苏佩里等中外名家,以及黄敏、傅东华、刘世洁等译者。关于其出版理念与丛书体系的公开资料有限。

目录

  1. 第一章 故人西辞黄鹤楼
  2. 第二章 名楼会
  3. 第三章 春江花月夜
  4. 第四章 古巷幽幽飘香
  5. 第五章 车轮战
  6. 第六章 谁人正午赏明月
  7. 第七章 三头宴
  8. 第八章 最后一战
  9. 尾声

常见问题

《斗宴》和《烟花三月》是同一本书吗?
是。这本小说最早于2007年以《烟花三月》为名出版,2012年再版时改名为《斗宴》,内容为同一部作品,只是书名与版本不同。
这本书算是推理小说吗?
不完全是。周浩晖以推理悬疑知名,但《斗宴》的主体是美食题材的传奇与厨艺对决,悬念更多作为推动情节的手段,作者自己也说过悬疑只是调味料。
没有厨艺基础能读懂吗?
完全可以。书中涉及的刀工、吊汤等细节都随情节交代,不依赖专业基础;对菜品的讲究反而会让人读完后对淮扬菜产生兴趣。
全书篇幅有多长?
中国华侨出版社2012年版约二十二万字、两百五十页,属于一两天可以读完的中篇体量,节奏紧凑。

读者评论

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作者简介

周浩晖 作者 · 中国 · 1977

周浩晖,1977年生,江苏扬州人,中国悬疑推理作家,毕业于清华大学环境科学与工程系并获硕士学位。他长期深耕悬疑推理题材,库内收录作品10种,包括《暗黑者四部曲》(全4册)、《暗黑者2:宿命》《暗黑者3:离别曲》《邪恶催眠师:心穴》《摄魂谷》,以及《周浩晖高智商悬疑小说集》《周浩晖推理悬疑经典集》(全10册)等。其创作以逻辑严密的诡计设计和紧张的情节推进见长,常融入刑侦与心理元素,形成高智商悬疑风格,在中文悬疑推理读者中具有较高知名度,作品亦被归入悬疑推理与经典作品类别。

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