作者简介
茶之三味(全4册)
中华书局 · 2024
本书由《茶经 茶谱 茶疏》《大观茶论 煮泉小品 茗史》《续茶经》(上)《续茶经》(下)四种组成。《茶经》是世界上第一部关于茶叶的专著,被称为“茶书中的圣经”。该书对唐代和唐代以前的茶叶历史、产地、茶的功效及栽培、采制、煎煮和饮用的知识技术都做了阐释。《茶谱》详细介绍采茶、制茶、烹试之法等。《茶疏》是…
大观茶论(外二种)
中华书局 · 2013
《大观茶论(外二种)》由中华书局“中华生活经典”丛书收录三部中国古代茶书,并加以注释与译文。全书收《大观茶论》《茶疏》《茶说》三种。宋徽宗赵佶所撰《大观茶论》是宋代茶书的代表之作:全书首列序言,之后按地产、天时、采择、蒸压、制造、鉴辨、白茶、罗碾、盏、筅、瓶、杓、水、点、味、香、色、藏焙、品名、外焙…
圣济总录
人民卫生出版社 · 2013
《圣济总录》又名《政和圣济总录》《大德重校圣济总录》,是北宋徽宗政和年间(1111—1117年)由朝廷征集民间及医家所献医方,并结合内府所藏秘方,由圣济殿御医整理汇编而成的大型官修医书,以宋徽宗赵佶名义颁行。全书共二百卷,收录医方近两万首,按病证分为六十六门:卷首数卷列运气、叙例、补遗、治法,为全书…
大观茶论
中华书局 · 2013
《大观茶论(外二种)》收录宋代赵佶所撰《大观茶论》全文,并附明代许次纾《茶疏》、黄龙德《茶说》两部茶书,由沈冬梅、李涓编著,配有白话译文、注释与茶事图版。《大观茶论》原书二十篇(常称二十目),是宋徽宗在大观年间写成的茶学专著,系统记述北宋蒸青团茶的产地、天时、采择、蒸压、制造、鉴辨等环节,对白茶的特…
中医古籍整理丛书 圣济经
人民卫生出版社 · 1990
《圣济经》又名《宋徽宗圣济经》,十卷,宋徽宗赵佶撰,吴禔注。据本书内容提要,成书于北宋政和年间,是作者在组织编撰《圣济总录》的同时,为阐发《黄帝内经》(主要是《素问》)理论而亲撰的一部医论专著。全书分为体真、原化、慈幼、达道、正纪、食颐、守机、卫生、药理、审剂十篇,共四十二章,逐章附小序,内容大致融…