作者简介
词综
上海古籍出版社 · 2024
中华传统文化思想源远流长，具有高度原创性、独创性和文学性。早期的思想形态极具特点，宗教神学、中医典籍、古代兵法、儒家、道家、佛家和百家思想、风水玄学、二十四史、风俗地志等等内容博大精深。本套“经典国学精粹文化原书”系列，保留原书风貌，重在保存和传播中国传统思想文化。通过读古代圣贤留下的文学精髓，陶冶…
食之五味（全4册）
中华书局 · 2024
本书由《食疗本草》《食宪鸿秘》《山家清供》和《随园食单》四种组成。唐代孟诜、张鼎撰写的《食疗本草》是一部研究古代营养学和食物疗法的专著。它以一种食物作为一个单元，详细记载了两百多种食物的药性、功效、主治，也记载了食物本身的禁忌和某些食物配伍禁忌等，书中对多数食物疗效和应用的阐释与现代营养学研究成果相…
静志居琴趣
· 2024
中华传统文化思想源远流长，具有高度原创性、独创性和文学性。早期的思想形态极具特点，宗教神学、中医典籍、古代兵法、儒家、道家、佛家和百家思想、风水玄学、二十四史、风俗地志等等内容博大精深。本套“经典国学精粹文化原书”系列，保留原书风貌，重在保存和传播中国传统思想文化。通过读古代圣贤留下的文学精髓，陶冶…
孔子弟子考
· 2024
中华传统文化思想源远流长，具有高度原创性、独创性和文学性。早期的思想形态极具特点，宗教神学、中医典籍、古代兵法、儒家、道家、佛家和百家思想、风水玄学、二十四史、风俗地志等等内容博大精深。本套“经典国学精粹文化原书”系列，保留原书风貌，重在保存和传播中国传统思想文化。通过读古代圣贤留下的文学精髓，陶冶…
词综
上海古籍出版社 · 2022
本书共收唐、五代、宋、金、元作者六百余家，词作二千二百余首，一些不知名的作者、作品也借此得以汇集留存。其规模之宏大，搜罗之繁富，考订之精审。超过先前任何一种选本。其编选宗旨，一出于清醇雅正，一扫明季纤艳浮靡的词风。
食宪鸿秘（中华生活经典）
中华书局 · 2013
《食宪鸿秘》是清代学者朱彝尊所撰的一部重要饮食文献，书名取“食之宪令、烹饪鸿秘”之意。全书分上下两卷，按原料类别分为饮、饭、粉、粥、饵、酱、蔬、餐芳、果、鱼、蟹、禽、卵、肉、香等十五属，记录了菜肴、面点与佐料配制方法共三百六十余种，书后另附汪拂云抄本中的菜肴制法七十九条。书中内容以浙江风味为主体，兼…