左小霞

国籍
中国
代表作
三高这么吃降得快厨房里的营养功夫四季养生家常菜

7 种著作

作者简介

左小霞,解放军总医院第八医学中心营养科主任、副主任医师,军事医学科学院营养与食品卫生学硕士,全国妇联健康工程教育特聘专家。从事临床营养工作二十余年,发表科普文章两百余篇,并编著养生类著作数十部,常任电视媒体健康栏目嘉宾。其写作面向普通家庭的日常饮食与健康管理,围绕“三高”人群的膳食调控、四季养生、家常菜的祛病调理以及控糖降压减脂等主题展开,也关注五谷杂粮的食用宜忌与腹部减脂等具体问题。文字通俗实用,把营养学知识落到选材、搭配与烹调细节上,兼顾可操作性与科学性,在健康与美食类读者中有一定影响。

著作(7)

三高这么吃降得快 封面
评分 4.0
三高这么吃降得快 左小霞 江苏凤凰科学技术出版社 · 2024 书中的所有食材,既适合高血压、高脂血症患者,也适合糖尿病患者。有了这本书,从此不用担心老伴的高血压、高脂血症和自己的糖尿病,也不需要为怎么吃而头疼了,牛肉炒芹菜、清蒸鳕鱼都是不错的选择。本书食材配比科学合理,吃什么,怎么吃,清晰明确的食物交换份,在家也能吃到医院营养科主任为您配比的营养餐。一本书让你…
控糖降压减脂食谱 封面
评分 3.6
控糖降压减脂食谱 左小霞 / 方跃伟 江苏凤凰科学技术出版社 · 2023 一本专为“三高”人群打造的健康食谱书,避开99%的饮食误区,勇敢拥抱“彩虹饮食法”,体会食物神奇的力量! 针对“99%的‘三高’人群都吃错了”的问题,作者左小霞细致解读正确的饮食原则,少盐、少油的烹饪技巧,以及抗糖、减脂容易忽视的细节,简便易操作的“饮食彩虹原则”,更是为“三高”人群构筑起健康的防护…
厨房里的营养功夫 封面
评分 4.0
厨房里的营养功夫 左小霞 江苏凤凰科学技术出版社 · 2022 20年临床营养师的私家饮食营养笔记首度公开!推开那些营养的谣言,食材辨选的软广告,精选200多种家常食材,走进菜市场,对食材“傻傻分不清”的你正缺这一本!食物营养功效全解,左老师就像聊家常一样,为你介绍各种食材的独到营养功效。蔬菜、水果、蛋肉和海鲜……好料才能做好菜,好菜吃对才健康。一目了然的图片、…
四季养生家常菜 封面
评分 4.0
四季养生家常菜 左小霞 江苏凤凰科学技术出版社 · 2022 海鲜和水果一起吃会中毒?南瓜真的能降血糖?苋菜还有好几种?哪种更好吃?……每个季节都有专属的味道,大自然给你什么,你就吃什么。一年四季,一季三旬,食材里的养生秘密都在左老师的四季养生厨房里。本书既是菜谱,同时也是一本食疗宝典。360道私房营养美食+120道食疗菜谱,让我们跟着季节,感受顺其自然的养生…
家常菜祛病王中王 封面
评分 4.0
家常菜祛病王中王 左小霞 江苏凤凰科学技术出版社 · 2022 一本按照能告诉你食物搭配宜忌和食材保健功效的家常菜谱书。吃好就健康,吃好不生病,食物就是最好的药,家里的厨房变成最健康的药房。 这是目前最全的相宜相克食谱,既有500多道美味的家常菜,又是一部养生食材速查全典。每种食材将相宜相克一网打尽,醒目的对勾和红叉明确提示:什么人能吃、什么人不能吃,怎么搭配最…
本草纲目五谷杂粮养生宜忌速查 封面
评分 3.4
本草纲目五谷杂粮养生宜忌速查 左小霞 江苏科学技术出版社 · 2022 超级大字号,超清晰排版,搭配宜忌以图片代替文字,用大勾代表宜,大叉代表忌,老人看得不费劲,即使是不认字的孩子也可以看得懂。 粥、汤、糊、粉、茶、汁、浆超全做法,只有你想不到,没有做不到,想怎么吃就怎么吃!买了这一本,五谷杂粮养生、制作全齐了。 本书半本宜忌半本食谱,宜忌部分列举出近50种常见五谷…
那个肥肥的小肚子去哪儿了 封面
评分 3.6
那个肥肥的小肚子去哪儿了 左小霞 / 张晔 吉林科学技术出版社 · 2015 无论男女老少,小肚腩对于每个人都是一件烦恼的事情,不仅不雅观,而且是身体亚健康的表现,张晔主编的《那个肥肥的小肚子去哪儿了》杜绝用节食、抽脂等损害身体健康的方法减小肚腩,用科学合理的饮食配合瑜伽运动来减掉你小肚子上的肉肉,无副作用,用自然、简单、有效的方法,一看就懂、一学就会、一做就瘦,成功的减掉小…

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