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作者
任杰玉
任
任杰玉
代表作
酒店服务礼仪(第2版)
1 种著作
著作(1)
酒店服务礼仪(第2版)
张秋埜 / 谢璐 / 任杰玉
浙江大学出版社 · 2013
本书是浙江大学出版社“高职高专酒店管理专业工学结合规划教材”系列之一,依据“任务驱动、项目导向”的教学改革思路编写,是浙江省高职高专工学结合优质教材规划中酒店管理专业系列的成果之一,并被列为“十二五”职业教育国家规划教材立项选题。 全书按酒店对客服务岗位所需的职业能力组织内容,打破以知识讲授为核心的…
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浙江大学出版社