作者简介

纳什,威廉·H·夫人(Mrs. William H. Nash)是一位生平资料极为有限的作者,目前公开资料有限,其本名、国籍与生卒年均未见明确记载。库内仅收录其作品一种,即《云城食谱》(Cloud City Cook-Book)。从署名方式看,她以丈夫的姓名冠于己前,这是十九世纪至二十世纪初英语世界已婚女性常见的署名习惯,因此该书很可能成书于这一时期。就现有信息而言,这部食谱是她留存于世的唯一文字成果,内容应围绕日常烹饪与家庭饮食展开,属于地方性或家庭实用食谱一类。此类食谱往往记录当时当地的食材、做法与厨房经验,对了解特定地区或群体的日常饮食风貌具有一定参考价值。由于缺乏更多传记材料,目前尚难对其写作风格与影响作出充分评价。

著作(1)

评分 2.5★ Cloud City Cook-Book Nash, William H., Mrs. Project Gutenberg · 2019 Project Gutenberg was the first provider of free electronic books, or eBooks. Michael Hart, founder of Project Gutenberg, invented eBooks in 1971 and …

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