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内容简介
《饕餮娘子》是佟婕（网名道葭）的长篇志怪小说，最初连载于天涯社区“莲蓬鬼话”版块，2009年由重庆出版社出版。故事背景设在富于江南风情的古江都城（今扬州）柳青街，街上有一家小饭馆“欢香馆”，馆中有一位来历不明的美貌老板娘——桃三娘。她每日亲手烹调各色人间美食，招待官绅、三教九流，甚至灵妖饿鬼；她正是欲望化身的上古幻兽饕餮，因人心不足而生，也如一面照见欲望的镜子，一边以珍馐满足人的口腹之欲，一边伺机将他人的欲望交换、吞噬。全书以十岁女孩桃月儿的第一人称视角展开，她在欢香馆帮厨，于懵懂天真的人性之初，旁观成人世界因妄念滋生的种种欲望纠葛。小说一章一味菜，以《神仙醋》《蔷薇糕》《纸花蜜》《鬼豆腐》《明珠羹》《菊花骨》等菜肴为题串起一组相互勾连的志怪故事，把古代饮食文化与民间传说揉为一体，在烟火灶台间写人心贪嗔，兼具惊悚与温情。
编辑推荐
“民之质矣，日用饮食”，中华饮食与志怪本是两支最古老的笔墨，佟婕却把它们炖进了一口锅里。欢香馆的灶火一燃，神仙醋、纸花蜜、镇魂馒头次第上桌，读者才发觉杯盘之间盛的从来不是菜，而是人心那点按捺不住的贪与念。 这本书的难得之处在于分寸：惊悚而不血浆，奇诡而不猎奇。老板娘桃三娘有通天的本事，却守着不扰乱人间秩序的底线，云淡风轻地看着红尘里的痴儿怨女自己走进局中；讲故事的桃月儿才十岁，一双孩童的眼睛把魑魅世事滤去了戾气，只剩下微凉的悲悯。文字清简灵动，江南的风物、节令的吃食都写得真切可感，读来像冬日炉边温着的一壶酒。 它常被称作“中国版《恐怖宠物店》”“美食版《聊斋》”，但对喜欢中国志怪传统与饮食民俗的读者而言，它就是它自己：一册可以慢慢吃、慢慢品的市井志怪。
适合谁读
适合
- 喜欢《聊斋志异》一类志怪短篇、偏爱温婉笔调的读者
- 对美食描写、江南民俗与节令吃食有兴趣的人
- 想找一本由单元故事串联、可随时放下又随时拾起的小说的人
- 喜欢《恐怖宠物店》《浮生物语》这类“店主＋奇客”叙事结构的读者
不适合
- 完全不能接受灵异、鬼怪题材，或对惊悚气氛敏感的读者
- 期待严谨推理、情节硬核紧凑的悬疑读者，本书节奏偏散文化
- 希望读到明确历史考据与真实史实的读者，本书是虚构志怪
阅读建议
- 按章节顺序读，一章一道菜、一个故事，适合每晚睡前读一两篇。
- 留意每个故事里“欲望”如何被端上餐桌，读完可反观人物结局的因果线索。
- 读到菜名与做法时不妨顺手查一查相关民俗与节令，能品出更多滋味。
- 建议先读第一部再看续作《岁寒记》《桃花谣》，才能看懂桃月儿的成长线。
出版社简介
重庆出版社
中国 · 成立于 1950 年
重庆出版社是一家以人文社科与文学艺术读物见长的综合性出版机构，库内图书约940种。其出版方向涵盖世界史、科幻小说、外国文学、建筑与哲学读物，代表图书既有向达的《中西交通史》、梁思成的《清式营造则例》，也有刘慈欣的《三体2：黑暗森林》《三体3：死神永生》等科幻作品，以及安·兰德的《源泉》（二十五周年纪念版）、布兰登·桑德森的“飓光志”系列。作者资源包括向达、刘慈欣、梁思成、安·兰德等。该社在历史文献整理、科幻文学引进与原创、外国文学译介及建筑与哲学读物方面形成较为鲜明的出版特色，兼顾学术价值与大众阅读。因公开资料有限，本文仅依据库内图书信息概述其出版方向。
目录
- 一 神仙醋
- 二 蔷薇糕
- 三 阿胶肉
- 四 镇魂馒头
- 五 醉桃童
- 六 莲花豆
- 七 雪花酥
- 八 焦茶水
- 九 莲心果
- 十 芙蓉肺
- 十一 金丝粉
- 十二 纸花蜜
- 十三 明珠羹
- 十四 菊花骨
- 附录 鬼豆腐
常见问题
《饕餮娘子》的作者是谁？笔名是什么？
作者佟婕，满族，祖籍沈阳，现居广州，网名“道葭”。她擅长灵异、惊悚、民俗传奇与悬疑题材，2008年起在天涯社区“莲蓬鬼话”连载《饕餮娘子》，这是她的成名作。
这本书是长篇还是短篇集？
形式上是以菜品命名的系列中短篇，但人物与线索前后勾连，桃月儿、桃三娘贯穿全书，合起来是一部结构完整的长篇小说，可按单元故事阅读。
饕餮娘子系列一共几部？
系列主要出版三部：第一部《饕餮娘子》（2009年，重庆出版社），第二部《饕餮娘子之岁寒记》（2010年，云南人民出版社，2016年上海人民出版社以《饕餮娘子2：岁寒记》再版），另有2016年上海人民出版社的《饕餮娘子：桃花谣》版本。
这本书适合青少年读吗？
文字干净、无露骨描写，但涉及鬼怪、吞噬欲望等灵异情节，氛围偏阴森。中学以上、能分清虚构与现实的孩子可以读；年纪较小的读者建议家长先翻一翻再决定。
书中的菜品有真实原型吗？
菜名多取自江南民间吃食与节令风物，作者在饮食民俗上有所积累，许多做法有现实影子；但神仙醋、镇魂馒头等带有虚构与志怪色彩，不能当作食谱照做。
读者评论
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作者简介
佟婕
作者
佟婕是一位公开资料较为有限的作者，目前可确认的信息不多。据库内资料，其代表作为《饕餮娘子（全三册）》，作品常见分类为异界大陆，库内收录其作品一种。从书名与分类来看，这部作品以古代神话传说中的饕餮为引，带有浓厚的志怪与幻想色彩，故事很可能围绕人神精怪之间的纠葛展开。“饕餮娘子”这一称谓将传统凶兽形象与女性角色并置，本身便透出奇诡而带几分世情的趣味，可以看出作者在题材取向上偏好借古老传说铺陈异界故事，营造既古雅又奇幻的叙事氛围。由于缺少作者生平、创作历程与更多作品的公开信息，此处不宜对其身世、师承或成就妄加推测，只能就其现有作品呈现的题材与趣味作简要说明。
