超市卖场定价策略与品类管理+总部有多强大,门店就能走多远+连锁零售企业招聘与破解之道+中国首家未来超市：解密安徽乐城（全四册）

IBMG国际商业管理集团工商联合出版社 · 中国2017年3月

评分 3.1
字数
26.6万字
章节数
39
ISBN
9787515808383

标签

管理 人力资源管理品类管理商业决策超市零售连锁经营定价策略

内容简介

：过去的十几年，超市在中国遍地开花，跑马圈地的时代已经过去，不能再走“以速度抢规模，以规模创效益”的老路了。“打铁还需自身硬”，一切的外因都是因为内因才会产生作用，连锁超市内部经营精细化管理的时代已经来临。《超市卖场定价策略与品类管理+总部有多强大,门店就能走多远+连锁零售企业招聘与破解之道+中国首家未来超市:解密安徽乐城(套装共4册)》恰恰是一本解决连锁超市现实业务问题的实效之书。从价格策略来谈经营业绩的提升，从促销来谈盈利，从品类管理、商品陈列、库存分析来谈销售增长，一句话：业绩提升才是硬道理！

编辑推荐

这套由IBMG国际商业管理集团编纂的零售业实战丛书，以安徽乐城超市为解剖样本，系统呈现了中国本土零售企业从单店经营到连锁扩张的全链路解决方案。不同于泛泛而谈的管理理论，本套书的价值在于其‘解剖学式’的实操记录——从卖场定价的微观算法到总部管控的宏观架构，从人才招募的毛细血管到未来超市的形态构想，形成了罕见的闭环式知识体系。

《超市卖场定价策略与品类管理》揭示了零售业最核心的利润引擎运作逻辑，其中渗透定价、价格带管理等章节的数据模型值得区域零售商反复揣摩；《总部有多强大，门店就能走多远》则直击连锁企业‘连而不锁’的痛点，其提出的总部赋能体系与门店标准化执行模板，对正在扩张期的企业具有预警价值；《连锁零售企业招聘与破解之道》聚焦行业人才荒难题，提供的岗位胜任力模型和留人机制设计颇具现实意义；而《中国首家未来超市：解密安徽乐城》作为全书的实践注脚，生动展示了理论如何在地化生长。

需注意的是，这套书成书于中国零售业数字化转型前夜，其关于‘未来超市’的构想已部分被新零售实践超越，但这反而使其成为观察行业演进的重要切片。建议读者以动态眼光阅读，重点关注其方法论内核而非具体技术细节。

适合谁读

适合

不适合

阅读建议

  1. 建议按《解密安徽乐城》→《定价策略》→《总部管控》→《招聘之道》的顺序阅读，先建立案例认知再深入专项
  2. 阅读时可同步收集所在企业数据，尝试套用书中的分析框架进行对照
  3. 重点关注各分册间的逻辑衔接，体会战略、运营、人力如何形成管理闭环

出版社简介

工商联合出版社 中国 · 成立于 1993 年

工商联合出版社成立于1993年，以经管、励志及教育培训类图书为主要出版方向，同时延伸至东方哲学与哲学读物领域。从库内57种图书看，其选题注重实务操作与思想普及并重：一方面推出程绍珊《变局下的营销模式升级》等营销管理读物，以及胡八一、熊亚柱等作者的企业内训与组织激活类作品；另一方面收入史幼波关于《大学》《中庸》《周子通书》的讲记系列，形成管理、财经与传统文化相兼的出版面貌。作者资源多集中于营销、企业培训及儒学研究领域。因公开资料有限，其整体出版规模与完整书目结构难以确知。

目录

  1. 版权信息
  2. 超市卖场定价策略与品类管理
  3. 序言 业绩提升是硬道理
  4. 第一章 零售门店现状
  5. 第二章 如何通过价格策略提升经营业绩
  6. 第三章 如何通过促销盈利
  7. 第四章 品类管理
  8. 第五章 品类管理的关键点
  9. 第六章 业态细分后的商品陈列
  10. 第七章 门店盈利增长之库存分析
  11. 第八章 小店的市场拓广及商品定位
  12. 总部有多强大，门店就能走多远
  13. 自序
  14. 第一章 总部建设的大背景
  15. 第二章 高效总部的七大优势
  16. 第三章 不同业态的组织架构
  17. 第四章 总部建设的经验值分享
  18. 第五章 总部建设中的八大热点问题
  19. 第六章 总部对门店的监管
  20. 第七章 构建强大总部的七大要点
  21. 附录2012-2013中国零售业人力资源蓝皮书
  22. 连锁零售企业招聘与培训破解之道
  23. 序言 人才招聘与培养：零售企业需要破解的双重课题
  24. 第1篇 人才招聘的破解之道
  25. 第2篇 人才培训破解之道
  26. 中国首家未来超市：解密安徽乐城
  27. 推荐序1 实体零售的希望之路
  28. 推荐序2 我们需要商业经营的科学精神
  29. 推荐序3 为未来超市加油喝彩
  30. 第一章 解读未来超市
  31. 第二章 独特的经营模式
  32. 第三章 自采———摆脱同质化
  33. 第四章 创业那些事儿
  34. 第五章 管理是项技术活
  35. 第六章 营销可以这样玩
  36. 第七章 乐城的企业文化
  37. 第八章 国外零售行业创新模式探秘：他们究竟走了多远
  38. 附录 乐城企业文化和发展战略手册
  39. 后序 以“门店”及“门店人才”为核心的高效运营

常见问题

这套书的内容是否已经过时？ 书中具体技术工具可能滞后，但关于零售本质、连锁逻辑、人效管理的核心方法论依然有效，可结合数字化工具灵活应用
非零售行业读者能从中获得什么？ 其连锁扩张中的标准化与灵活性平衡、总部赋能体系设计、岗位胜任力建模等管理思想，对服务型连锁企业具有跨行业参考价值
四册书之间是什么关系？ 前两册侧重经营逻辑（定价与管控），第三册聚焦组织建设，末册提供完整案例验证，构成‘战略-运营-组织-案例’的四维体系

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作者简介

IBMG国际商业管理集团 作者

IBMG国际商业管理集团是以集体署名形式出现在中文零售管理类图书中的编写机构，其公开资料有限，尚无法确知其成立背景与组织规模。从库内收录的七种作品看，该机构的编写方向集中于连锁零售企业的实务管理，涉及超市卖场的定价策略与品类管理、连锁门店的总部管控与扩张、零售企业招聘与培训体系建设，以及针对具体企业的案例解析，如安徽乐城“未来超市”和三四线城市甘雨亭超市的成长路径。这些图书多以问题为导向，把门店运营中的定价、品类、人才和总部效能等环节拆开讨论，行文偏向操作指南而非理论阐述，适合零售从业者参考。整体而言，该机构作品体现出对本土连锁超市经营场景的持续关注。