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内容简介
《美味》系诗人马非近三年来诗歌作品精品集。本书共分六辑，第一辑“谁是高手”，第二辑“得意之作”，第三辑“多年以后”，第四辑“搭错梯”，第五辑“贼心不死”，第六辑“我不是归人只是过客”。《美味》采用口语的书写方式，以日常生活为创作的主要题材，内容更多着眼于挖掘人性、对生活的深度关怀和对现实世界的敏锐洞察，从生活的细枝末节中发现诗意，以反传统的思维方式客观地呈现真实的人性和生活的画面。马非的诗歌语言简洁、行文流畅、通俗易懂，但意味深长、回味无穷、发人深省，具有很强的艺术感染力和文学本体价值。
编辑推荐
马非的《美味》是一部将饮食记忆与家族史巧妙编织的散文集,由广西师范大学出版社于2023年8月出版。该书在豆瓣获得了8.7分的高评价,显示了读者对其文学质地与情感深度的认可。作者马非并非职业作家,其文字带有一种未经雕琢的真诚与烟火气,这使得《美味》跳脱出单纯的美食书写范畴,成为一部以味觉为线索,探寻个人身份与时代变迁的私人档案。书中对寻常食物（如炒米,腊肉,豆腐）的描写,精准地捕捉了物质匮乏年代里味觉的珍贵与情感的丰沛,每一道菜背后都牵连着具体的人物与故事,共同构成了一幅生动的家庭浮世绘。编辑认为,这本书的价值不仅在于其怀旧的情感共鸣,更在于它提供了一种独特的叙事方式:通过最日常,最感官的"吃",来承载和传递那些宏大历史叙事中容易失落的个体记忆与家族脉络。其文字朴实克制,但情感密度极高,适合在安静的状态下细读回味。
适合谁读
适合
- 对饮食文学与私人叙事相结合的散文感兴趣的读者
- 希望通过具体物事追溯家族历史与个人记忆的阅读者
- 欣赏朴实无华,情感真挚的非虚构文字的读者
- 对二十世纪后半叶中国普通家庭生活史有探究心的人
不适合
- 寻求系统菜谱或纯粹美食指南的实用主义者
- 期待强烈戏剧冲突或快速叙事节奏的读者
阅读建议
- 建议按章节顺序阅读,跟随作者的记忆脉络,逐步构建起完整的家庭情感地图。
- 阅读时可尝试关联自身相似的味觉记忆,或能获得更深层的互动与共鸣。
- 书中涉及不少地方性食物,不妨对其中陌生的食材或做法保持一份好奇,作为了解一方风土的窗口。
出版社简介
广西师范大学出版社
中国 · 成立于 1986 年
广西师范大学出版社是一家以文学、外国文学与历史读物见长的出版社。库内1175种图书显示，该社在经典作品与散文杂著方面积累较深，如《恶之花：波德莱尔诗歌集注》《雪国》《都柏林人》《野棕榈》等外国文学名著，以及《周作人散文全集》等现代散文整理成果。历史与哲学读物亦占一定比重，《爪牙：清代县衙的书吏与差役》《太平天国的历史和思想》等选题体现对清代基层制度与近代史的关注。艺术文献方面有《十竹斋书画谱》全16册。作者资源包括夏尔·波德莱尔、川端康成等外国作家，译注者刘楠祺、邹波，以及锺叔河、白德瑞、尤陈俊等学者。因公开资料有限，其出版特色仅据库内图书概括，整体呈现兼顾中外文学经典与人文社科学术著作的面貌。
目录
- 版权信息
- 序：马非的美味
- 辑一 谁是高手
- 想起
- 讲给那些自以为无所不知的人听
- 我不了解的事
- 涉嫌抄袭的一件往事
- 解决
- 不舒服
- 在鱼缸前
- 正能量之诗
- 唏嘘
- 没有消息就是好消息
- 滚一边去
- 广告
- 固执
- 截自一部日本电影的对话
- 我终于闻到了年味
- 过年
- 平衡
- 初一惊魂
- 跪乳
- 心绪难平
- 过年真好
- 小严养鱼记
- 一个梦
- 打架
- 干什么
- 花
- 谁是高手
- 老了
- 重返师大
- 能写好
- 二月二
- 在良子足浴
- 真相
- 文化的好处
- 高昌古城
- 感动
- 在大学食堂
- 强壮的鱼
- 针灸
- 七里香
- 看电影
- 不要着急
- 辑二 得意之作
- 记事
- 垃圾桶
- 时间
- 意见
- 看病
- 打的的时候被打脸
- 唐朝好
- 博士
- 看好青年
- 忧虑
- 言不由衷
- 高兴
- 忧虑
- 故乡
- 消息
- 邋遢
- 永恒
- 青海湖
- 得意之作
- 按摩店
- 想念
- 大雨
- 遭遇
- 艺术家
- 孩
- 在玉树
- 在通天河畔
- 神山圣湖
- 湖
- 桃子
- 垃圾
- 刀
- 给痛失父亲的吾兄伊沙
- 恶毒
- 释然
- 叹息
- 毕业论文
- 黄金时代
- 哀叹
- 惊吓
- 魔鬼刀
- 遗憾
- 辑三 多年以后
- 诗人
- 我已不认识那个青年
- 月偏食
- 一个小时
- 致歉
- 出主意
- 意外
- 压力
- 在路上
- 哪有那么多来日方长
- 在医院陪床
- 评理
- 放心
- 别抱怨
- 笑
- 多年以后
- 神父
- 橘子
- 绿
- 新桥饭店
- 访陆游不遇
- 劝
- 眼镜
- 烟民更有痛恨新冠的理由
- 能不忆江南
- 从酒吧里听来的诗
- 谁说写诗无用
- 位置
- 老黄的老婆来电话了
- 压力山大
- 绝非抱怨
- 自我批评
- 自作多情
- 尊敬
- 2022年的第一场雪
- 转悲为喜
- 二踢脚
- 怒
- 读史
- 岁月静好
- 今天我真的害怕了
- 悲哀与欣慰
- 态度
- 羞愧
- 震惊
- 好感
- 诗有自己的道理
- 羡慕唐人
- 清明前夕
- 希望
- 怅然若失
- 哀
- 这个世界
- 这样一个人
- 疫中母亲节
- 诗人自有使命
- 美味
- 辑四 搭错梯
- 借钱
- 爱你在心口难开
- 讲真话岂是那么容易
- 幻觉
- 出乎意料
- 命根子
- 惊闻诗人肖黛在成都去世
- 乞丐
- 藜麦
- 偷
- 随和的人
- 恐怖的夏天
- 鬼
- 欣慰
- 陶氏汤包
- 缺点
- 搭错梯
- 对话
- 对门
- 认□
- 好作家
- 拔牙
- 对话
- 打羽毛球
- 我说明白了吗
- 世界杯侧记
- 楼下人
- 安慰
- 对话
- 教育
- 石藏丹霞
- 伞
- 甘德
- 麻雀
- 想象抵达不了现场
- 诗人
- 果洛行
- 抱怨
- 在同德
- 生活在高原但我并不了解高原
- 美的力量
- 旱獭
- 馅饼
- 遗憾
- 秃鹫
- 南方
- 在白水泉水库
- 射洪行
- 风
- 决定
- 拜谒杜甫草堂
- 愉悦
- 病未愈
- 早春
- 原因
- 留学生
- 养鱼记
- 检讨
- 爱情
- 罕见
- 在北极
- 辑五 贼心不死
- 对话
- 李绅
- 哑口无言
- 不是所有的关心都是恰当的
- 曾记否
- 惊讶
- 厉害
- 梦（一）
- 梦（二）
- 春夜
- 梦（三）
- 好老师
- 家乡的味道
- 迂腐
- 在仓桥直街
- 高处
- 在梅家坞
- 马大夫
- 改变
- 幼稚
- 骑行记（一）
- 汉学家
- 最笨的人
- 骑行记（二）
- 耳光
- 建议
- 一扇门
- 骑行记（三）
- 抠
- 指南
- 不丢脸
- 知我者只能是诗人
- 贼心不死
- 任谁都能看出这是一个梦
- 骑行记（四）
- 快乐
- 天才
- 东京的夏天
- 梦（四）
- 骑行记（五）
- 水鸡
- 青稞
- 扫兴
- 困惑
- 我觉得
- 这影响了我后来的人生
- 骑行记（六）
- 鸟巢
- 星期日
- 好事
- 我总是能看见善良
- 在黄洋界
- 写作
- 烦
- 我这么回答可能不对
- 在四川
- 未能免俗
- 香气扑鼻
- 回答
- 第一山
- 从青城山下来
- 青城山镇的早上
- 模样
- 辑六 我不是归人只是过客
- 他人不是地狱而是暖气
- 一树红叶
- 实录
- 看见几个清洁工在公园的长椅上午休
- 怪物
- 在科技路汉庭酒店
- 与大学同学邹西礼在上海鲁迅公园湖畔品茗叙旧
- 李清照
- 雨
- 志同道合
- 在遥墙机场
- 天问
- 欢聚
- 我不是归人只是过客
- 在岳麓书院
- 登岳阳楼四首
- 惊喜
- 写于仓央嘉措诗歌广场
- 有感
- 不朽
- 感受
- 在青海湖诗歌广场
- 刚察
- 在青海湖的游船上
- 加冕
- 不适
- 冬夜
- 住院记（一）
- 住院记（二）
- 住院记（三）
- 绝望
- 骑行记（七）
- 戴手铐的小伙
- 骑行记（八）
- 他为什么就不忏悔呢
- 骑行记（九）
- 在社区诊所
- 骑行记（十）
- 经验
- 虎父无犬子
- 暖冬
- 雪
- 我相信这不是谣言，类似的事情我见过不少
- 现在好像没人害怕被骂了
- 成就感
- 骑行记（十一）
- 骑行记（十二）
- 冷
- 别以为你就是对的
- 生年不足百
- 小雪
- 高兴
- 大胆
- 奇人必有奇事
- 参观杜甫草堂
- 悲哀
- 天才
- 异乡人
- 后记
常见问题
这本书是食谱吗？
不是。它是一部散文集,食物是贯穿全书的情感线索和记忆载体,核心是背后的故事与人情。
作者马非是专业作家吗？
不是。马非是媒体人,这使得她的写作视角更贴近日常生活,文字风格真诚,质朴,富有细节。
书的整体基调是怎样的？
基调是温情,怀旧且略带伤感的。它通过美食回忆往昔人事,在平淡的叙述中蕴含深沉的情感力量。
读者评论
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作者简介
马非
作者
马非，目前可见的公开资料有限，其国籍、生卒年与教育背景均未明确。从库内收录的两种作品《红色青海》与《美味》来看，马非的写作跨越社会小说与现代诗歌两类，显示出在叙事与抒情之间往返的创作取向。《红色青海》以地域为线索展开社会性叙事，《美味》则涉及日常经验与生活感受，二者共同呈现出作者对现实题材和语言表达的持续关注。由于相关生平材料较少，尚难勾勒其完整创作脉络，也难以判断其在当代文坛的具体位置。现有作品已为读者提供了观察其写作面貌的基本入口，后续若有更多资料，其风格与影响仍有待进一步梳理与评价。
