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内容简介
编辑推荐
编辑认为,本书的专业性体现在其对茶区生态与制茶技艺‘现场感’的还原上。陆十八并非简单地罗列资料,而是通过大量与茶农、制茶师的对话,揭示了诸多一线生产中的细节与抉择,例如不同采摘标准对成品风味的决定性影响,或是一泡好茶背后所依赖的微妙天气与人力协作。这使得本书具有了类似‘田野调查’的扎实质地。同时,作者的文字朴实而富有温度,避免了过度抒情或商业鼓吹,始终将茶本身置于叙述的中心,这种克制的表达反而更能引发读者对茶之本味的思考。
对于阅读价值,本书适合作为对中国茶建立系统性认知的入门进阶读物。它超越了按茶类分章介绍的传统框架,以‘寻源’为线索,让读者理解每一片茶叶何以成为它最终的样子——是品种、山场、工艺与人文共同作用的结果。这种溯源思维,对于提升品鉴的深度与广度,乃至理解中国传统物产与地域文化的关联,都颇有助益。
适合谁读
适合
- 对中国茶文化有浓厚兴趣,希望超越碎片化知识、建立系统认知的读者
- 喜欢人文地理与田野调查,渴望通过物品溯源了解一方风土的旅行与阅读爱好者
- 已经开始品茶,希望深化对茶叶产地、工艺理解以提升品鉴能力的茶友
- 从事与茶相关行业,寻求更丰富一线视角与行业洞察的从业者或创业者
不适合
- 寻求快速入门、简单冲泡指南或茶百科式工具书的纯实用主义者
- 期待看到大量精美茶叶图片、以视觉享受为主的读者
阅读建议
- 建议按章节顺序阅读,跟随作者的寻访路线,逐步构建心中的茶源地图
- 阅读时可结合地图,对提到的产区地理位置进行标注,能极大增强空间感知与记忆
- 读到具体茶类时,若条件允许,可尝试寻找对应的茶样对照品饮,实现‘阅读与实践’的结合
出版社简介
团结出版社成立于1987年,以社科人文与中华优秀传统文化类图书为出版方向。从库内274种图书看,该社在古典文学普及读物上着力尤深,先后推出《四大名著全集》及《水浒传》《西游记》《三国演义》《红楼梦》等原著无删减、生僻字注音注解的单行本,并汇为“经典书香:中国古典四大名著丛书”,兼顾阅读便利与原典面貌。作者资源方面,既有曹雪芹、施耐庵、罗贯中、吴承恩等古典名家,也依托特级教师讲语文与阅读编委会、罗贯中研究会等专业力量。出版特色上,常见分类涵盖古典文学、武侠小说、文学鉴赏与励志成长,注重文本完整与注释辅助相结合。公开资料有限,以上据库内图书信息概述。
目录
- 版权信息
- 前言 莫悔莫恨
- 1.湘西的黄金茶
- 2.芙蓉镇的霉茶
- 3.张家界的白茶
- 4.凤凰纯粹的茶
- 5.芷江的野生甜茶
- 6.郴州小东江慢悠悠的茶
- 7.衡阳南岳的寿茶
- 8.株洲炎帝陵慈悲的茶
- 9.华容桃花山的野茶
- 10.石门夹山寺的禅茶
- 11.韶山冲觉醒的茶
- 12.横县的茉莉花茶
- 13.凌云的白毫茶
- 14.钦州妹妹的手工茶器
- 15.罗城仫佬的民俗油茶
- 16.桂林的思乡茶
- 17.巴马安静的茶
- 18.桂平西山的佛茶
- 19.苍梧遥远的六堡茶
- 20.丹洲书院深入生命根性的茶
- 21.防城港高贵的金花茶
- 22.韶关丹霞山的白毛茶
- 23.英德甜甜的茶
- 24.潮汕工夫茶
- 25.云浮新兴的妙净之茶
- 26.福州的茉莉花茶
- 27.南靖云水谣超然的茶
- 28.福鼎海上仙山的仙茶
- 29.霞浦滩涂边爱自己的茶
- 30.福安坦洋正宗的工夫茶
- 31.大田温软的美人茶
- 32.莆田南少林的禅茶
- 33.建瓯的北苑贡茶
- 34.安溪安宁的茶
- 35.平潭的天价茶
- 36.武夷山的朱子家茶
- 37.泉州怀旧的茶
- 38.漳州的白芽奇兰茶
- 39.井冈山的翠绿茶
- 40.赣州通天的茶
- 41.景德镇简单的茶器
- 42.抚州文昌里穿越的茶
- 43.萍乡武功山的玉叶茶
- 44.龙虎山的紫茶
- 45.黄山宏村的太平茶
- 46.歙县古老的茶
- 47.大别山的兰香茶
- 48.宣城的敬亭绿雪茶
- 49.泾县汀溪澄静的茶
- 50.绩溪空谷幽香的茶
- 51.千岛湖透明的茶
- 52.绍兴柔软的茶
- 53.丽水古堰画乡的香茶
- 54.扬州悠闲的茶
- 55.常熟的虞山白茶
- 56.赤壁羊楼洞的砖茶
- 57.天津民俗中的茶汤
- 58.坝美世外桃源的姑娘茶
- 59.昆明滇池湖畔滇红茶
- 60.建水至美的茶器
- 61.丽江坐忘的茶
- 62.梵净山独处的茶
- 63.距离天堂最近的藏茶
- 后记 修行
常见问题
这本书的豆瓣评分如何?
作者陆十八是什么背景?
这本书与常见的茶文化书籍主要区别在哪里?
读者评论
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作者简介
陆十八是一位署名信息有限的写作者,公开资料有限,其国籍、生卒年与英文名等均未见明确记载,目前可确认的作品共两种。从《寻茶之源》与《飞鸟与鱼》的题材分布看,其写作兼跨文化与社会小说两类:前者围绕茶文化展开,偏向对茶之渊源与人文脉络的追寻;后者则转向社会小说,关注现实处境中的人物与关系。两种作品在题材上跨度较大,显示作者不拘于单一领域,既愿意处理带有文化考据意味的题目,也尝试以叙事呈现社会生活中的情感与矛盾。现有资料尚不足以勾勒其完整创作面貌,读者可通过这两部作品感受其取材取向与叙述风格,更多信息有待后续公开。