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内容简介
将一个人的七情六欲全部融入到食物当中。有时行到水穷处,觉出生命的虚无与荒诞,解不开心里的疙瘩;或生无可恋、生命将戛然而止,也许,一顿熟悉的家乡饭菜,能拯救灵魂的落水者。社会和谐安宁、人人健康长寿、食欲旺盛、吃嘛嘛香,三饱一倒,真是无比幸福。这是作者创作这本书的初衷,也是这本书主要记录的内容,三十几味美食,三十种心情,三十次体验,三十次感动,生活的美需要去发现,去记录,去传递,去拥抱自己所拥有的幸福。
编辑推荐
这本书把食物当作入口,真正写的是人的情绪与处境。作者没有停留在菜谱式的记录上,而是让三十几味吃食各自带着一段心情、一次体验与一份感动,把七情六欲都落在一餐一饭之间。行到水穷处的虚无、生无可恋的低落,都可能被一顿熟悉的家乡饭菜轻轻接住,这种朴素的治愈感是全书最动人的底色。文字不追求宏大叙事,而是从日常烟火里发现生活的美,读来亲切、松弛,适合在夜深或疲惫时随手翻上几页。它不提供答案,却让人重新留意自己拥有的幸福:食欲旺盛、吃嘛嘛香,本身就是一种值得珍惜的状态。对久居城市、与故乡味道渐行渐远的读者,这本书能唤起具体的味觉记忆;对正处在情绪低谷的人,它提供的是一种温和的陪伴而非说教。
适合谁读
适合
- 喜欢饮食散文、想从日常食物里读出人情冷暖的读者
- 离家在外、对家乡饭菜有深切记忆的都市打工人
- 情绪低落、需要温和文字陪伴而非强行励志的人
- 习惯碎片化阅读、希望随手翻几页就能安顿心情者
不适合
- 期待系统菜谱或烹饪技法指导的实用型读者
- 偏好强情节叙事、觉得散文节奏太慢的读者
- 对饮食题材无感、只想读知识性内容的人
阅读建议
- 不必按顺序读,每次挑一篇与当下心情相近的食物随笔
- 读到触动处停一停,回想自己与之相关的一顿饭和一个人
- 睡前读一两篇即可,避免一次读完冲淡单篇的余味
- 可备纸笔随手记下书中唤起的家乡味道,作为自己的饮食记忆清单
出版社简介
作家出版社
中国 · 成立于 1953 年
作家出版社是中国一家以文学出版为主的出版社,出版方向涵盖古典文学、外国文学、民间文学与东方哲学等领域,并在社会小说、育儿等大众读物方面有所延伸。库内收录图书九百余种,代表品种包括《红楼梦》及其整理本、《麦克白》《仲夏夜之梦》等莎士比亚作品,以及《卡拉马佐夫兄弟》《幻灭》等外国文学名著。作者资源方面,既有曹雪芹、高鹗等古典作家,也涵盖威廉·莎士比亚、陀思妥耶夫斯基、巴尔扎克等外国名家,并收录朱生豪、耿济之、傅雷等翻译家的译作。整体出版特色表现为中外文学经典并重、注重优质译本,兼顾学术性与大众阅读,具体出版规划公开资料有限。
目录
- 版权信息
- 老安羊杂碎汤
- 皮辣红
- 酸奶粽子
- 额吉锅盔
- 库麦其
- 烤骆驼
- 蒙古奶茶
- 面肺子
- 金沙丸子汤
- 烤包子
- 铁锅焖鸡
- 烤全羊
- 烤香梨
- 羊肉串
- 羊肚包肉
- 一碗粉汤
- 大盘鸡
- 凉皮子
- 新疆馕
- 手抓饭
- 拉条子
- 揪片子
- 西瓜鸽子
- 羊肉汤
- 乌麻什
- 纳仁
- 博湖鱼宴
- 黄面烤肉
- 哈萨克土豆
- 和田烤蛋
- 锅贴羊肉
- 疙瘩汤
- 扁豆面旗子
- 土火锅
- 网红凉粉
- 胡辣汤
- 凉拌葡萄叶
- 后记:我要做个快乐的吃货
常见问题
这本书是菜谱还是散文集?
它更接近饮食主题的散文随笔集。书中写到三十几味美食,但重点不在做法步骤,而在食物牵连出的心情、体验与感动。想学做菜的读者可能会失望,想借食物读人、读生活的读者则容易有共鸣。
没读过作者其他作品,能直接读这本吗?
可以。这本书由一篇篇相对独立的随笔构成,不依赖前作背景,随手翻开任意一篇都能进入。建议先从标题最吸引你的那篇读起,感受文风是否合口味,再决定是否通读。
情绪不好时读它合适吗?
比较合适。书中并不回避生命的虚无与低落,而是用熟悉的家乡饭菜作为安顿方式,语气温和、不说教。它不会强行鼓舞人,但能让人感到被理解,适合低落时慢慢翻读。
读者评论
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作者简介
李佩红
作者
李佩红,公开资料有限,目前可确认的仅有其一部作品《何处烟火不相逢》,该书被归入散文杂著类。从这一分类看,她的写作偏向散文随笔,通常围绕日常生活的观察、人情世故与个人感悟展开,而非虚构叙事。书名中的“烟火”一词带有鲜明的生活气息,暗示作品可能关注市井百态、寻常日子里的温情与况味,以平实的笔调记录人与人、人与地方之间的相逢与牵系。由于目前库内仅收录这一种作品,且缺乏作者生平、籍贯、职业等信息,尚难判断其创作的整体脉络与风格演变,也无法评估其在外界的声望与影响。读者不妨将此书视为了解她写作面貌的起点,其题材取向与文字气质,尚待更多作品与资料加以印证。