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内容简介
Project Gutenberg was the first provider of free electronic books, or eBooks. Michael Hart, founder of Project Gutenberg, invented eBooks in 1971 and his memory continues to inspire the creation of eBooks and related technologies today.How We Are Fed: A Geographical Reader by James Franklin ChamberlainAuthor: Chamberlain, James Franklin, 1869-1943,Language: English, Class: TX: Technology: Home economics, Release Date: Feb 5, 2012
编辑推荐
这是一本以地理视角讲述食物来源的老派通识读物，属于公版电子书中的地理读本。它的价值不在于提供最新的农业数据，而在于用清晰的线索把日常饮食与世界各地的大洲、气候、土壤和运输路线连接起来，帮助读者建立“食物从哪里来”的空间认知。作者写作年代较早，语言质朴，叙述偏重基础地理与物产分布，适合作为地理入门或英语阅读的辅助材料。书中对食物生产与自然环境关系的梳理，今天读来仍有启发，尤其适合配合地图阅读，形成直观的地理印象。由于成书年代久远，部分物产与贸易信息已过时，读者应把它当作历史地理读本而非当代农业参考。整体而言，这是一本轻量、可碎片化阅读的公共领域作品，适合对地理、饮食文化溯源和旧式英文读本感兴趣的读者。
适合谁读
适合
- 对食物来源与地理分布感兴趣的入门读者
- 希望用英文读本辅助地理学习的中学及以上学生
- 喜欢公版老书、想了解早期地理读本写法的读者
- 需要轻量英文材料进行泛读练习的学习者
不适合
- 需要最新农业数据与当代贸易信息的读者
- 期待系统营养学或食品科学知识的读者
- 不适应旧式英文表达、追求轻松母语阅读的读者
阅读建议
- 备一张世界地图，读到具体物产时随手标记产地与运输方向
- 按章节做简短摘记，区分不变的地理逻辑与已过时的具体数据
- 可与当代食物里程话题对照阅读，思考百年间供应体系的变化
- 英文基础一般者先通读大意，再回看关键地理名词与物产名称
出版社简介
Project Gutenberg
美国 · 成立于 1971 年
Project Gutenberg 是一个以公版电子书为主的数字出版项目。其出版方向集中于版权过期的经典文学作品，涵盖诗歌、戏剧、小说与史诗等体裁，代表图书包括华兹华斯与柯尔律治的《抒情歌谣集》、普鲁斯特《在斯万家那边》、莎士比亚《麦克白》与《莎士比亚全集》、荷马《伊利亚特》、但丁《神曲·炼狱篇》、塞万提斯《堂吉诃德》第二卷以及格雷厄姆《柳林风声》。作者资源以西方经典作家为主，如华兹华斯、普鲁斯特、莎士比亚、荷马、但丁、塞万提斯、格雷厄姆与托尔斯泰。出版特色是提供可自由获取的 EPUB 与 Kindle 格式电子书，并非传统出版社，公开资料有限。
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常见问题
这本书适合用来了解当代农业吗？
不适合作为当代农业参考。它成书较早，物产分布、贸易路线和生产方式都与今天有差距。更合适的用法是把它当作历史地理读本，借它理解食物与地理环境的基本关系，再配合当代资料补充更新。
英文难度如何，需要什么基础？
属于旧式英文通识读本，句子结构较平实，但部分物产与地名用词偏老。具备中学以上英文阅读基础即可尝试，遇到陌生地名可先跳过，抓住章节主线，不必逐词查证。
怎样读才能发挥这本书的价值？
建议配地图阅读，把每种食物与产地、气候带和运输路径对应起来，形成空间印象。同时留意作者如何用地理条件解释物产分布，把可迁移的地理逻辑与已过时的具体信息分开。
读者评论
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作者简介
Chamberlain, James Franklin, 1869-1943
作者 · 美国 · 1869–1943
詹姆斯·富兰克林·张伯伦（James Franklin Chamberlain，1869—1943），美国作者，其生平与教育背景的公开资料有限。目前库内仅收录其一种作品《How We Are Fed：A Geographical Reader》。从书名与体裁看，这是一部以地理视角讲述食物来源的读本，面向青少年读者，把日常饮食与各地农业、物产和地理环境联系起来。此类地理读本在十九世纪末至二十世纪初的美国颇为流行，旨在帮助年轻读者建立对世界的具体认识。张伯伦的写作通俗平实，注重将抽象的地理知识落到餐桌上的真实事物，使读者在了解食物来路的同时感知不同地区的自然条件与生产活动。由于资料有限，其生平和其它著作情况尚待进一步查考。
