每天一碗养生汤

胡维勤江苏凤凰科学技术出版社 · 中国2017年11月

字数

17.1万字

章节数

761

ISBN

9787553753744

标签

内容简介

编辑推荐

适合谁读

适合

• 注重日常食疗与养生保健的中老年读者
• 处于亚健康状态、希望通过饮食调理改善体质的上班族
• 对中医‘药食同源’理念感兴趣并愿意动手实践的家庭主妇/主夫
• 希望为家人搭配营养汤品、学习基础养生知识的初学者

不适合

• 追求速效治疗或对病症有明确医疗需求的患者
• 对中药材有过敏史或对食物配伍极为谨慎、不愿尝试的读者

阅读建议

1. 建议先通读前两章关于养生汤基本原理和食材性味的介绍，建立基础认知
2. 可根据当前季节或自身最想调理的方面，有选择性地翻阅对应章节，不必按顺序阅读
3. 动手煲汤前，仔细阅读‘贴心提示’部分，注意食材搭配禁忌与适用人群说明

出版社简介

江苏凤凰科学技术出版社主要出版科技学术专著、实用科技图书、科普读物及生活类图书，聚焦生命科学与环境科学领域，并兼顾艺术、建筑、时尚与励志成长等方向。库内代表图书包括李汝珍《镜花缘》、丹纳《艺术哲学》、傅雷《世界美术名作二十讲》、约翰·古尔德《亚洲鸟类图鉴》、王意成《花卉博物馆（第二版）》以及《图文新解园冶》《梁思成讲古建：精编插图版》等，兼收汉英对照《父与子：汉英对照》。作者资源涵盖李汝珍、丹纳、傅雷、约翰·古尔德、王意成、赵农、卜劳恩、李文昊等。该社出版特色在于将学术科普与艺术鉴赏、建筑园林、生活实用类图书相结合，注重图文并茂与经典作品的普及化呈现。

目录

1. 版权信息
2. PART01 常喝养生汤，身体更健康
3. 煲汤有方，留住营养
4. 喝汤有方，身体健康
5. 煲汤、喝汤宜忌
6. 对症喝汤，有益健康
7. 不同人群的喝汤方法
8. 喝汤应分季节
9. 掌握食物四性五味，煲出健康营养汤
10. PART02 最受欢迎的18道养生汤
11. 番茄鸡蛋汤
12. 紫菜蛋花汤
13. 海带排骨汤
14. 莲藕龙骨汤
15. 玉米胡萝卜脊骨汤
16. 鱼片豆腐汤
17. 冬瓜老鸭汤
18. 清炖甲鱼
19. 黄豆猪蹄汤
20. 香菜豆腐鱼头汤
21. 花生煲凤爪香菇
22. 生地煲龙骨
23. 清炖牛肉
24. 酸辣汤
25. 罗宋汤
26. 萝卜煲羊腩
27. 苦瓜海带瘦肉汤
28. 菠菜猪血汤
29. PART03 小火炖汤最营养
30. 芝麻枸杞乌鸡汤
31. 红豆乌鸡汤
32. 参须蜜梨乌鸡汤
33. 荞麦白果乌鸡汤
34. 黄芪桂圆老鸡汤
35. 哈密瓜螺肉鸡汤
36. 海参鸡肉汤
37. 熟地天冬炖鸡
38. 燕窝红枣鸡丝汤
39. 桑枝煲老母鸡
40. 香菇炖鸡
41. 芥菜鱼头汤
42. 百合麦冬瘦肉汤
43. 胡萝卜马蹄瘦肉汤
44. 银耳蜜梨炖瘦肉
45. 苹果蜜梨炖瘦肉
46. 瘦肉藕节红豆汤
47. 黄芪党参瘦肉汤
48. 麻仁当归猪肉汤
49. 杏仁猪肉汤
50. 胡萝卜慈姑瘦肉汤
51. 苦瓜酸菜瘦肉汤
52. 玉竹瘦肉汤
53. 党参麦冬瘦肉汤
54. 枸杞菟丝鹌鹑蛋汤
55. 甘蔗瘦肉汤
56. 绿豆马齿苋瘦肉汤
57. 人参双蜜瘦肉汤
58. 三子瘦肉汤
59. 茅根瘦肉汤
60. 蜜梨猪肉汤
61. 玄参瘦肉汤
62. 红豆茅根瘦肉汤
63. 黑木耳红枣瘦肉汤
64. 哈密瓜银耳瘦肉汤
65. 党参山药猪肉汤
66. 冬瓜荷叶老鸭汤
67. 小白菜炖猪骨汤
68. 川贝炖豆腐
69. 生地槐花脊骨汤
70. 芹菜苦瓜瘦肉汤
71. 藕节生地排骨汤
72. 沙参玉竹老鸭汤
73. 归芪炖猪蹄
74. 蚌肉炖老鸭
75. 熟地炖老鸭
76. 花旗参冬瓜鸭汤
77. 花旗参炖鸭
78. 川贝蜜梨猪肺汤
79. 杏仁百合猪肺汤
80. 芡实老鸽汤
81. 冰糖燕窝炖乳鸽
82. 桂圆猪心汤
83. 生地绿豆白鸽汤
84. 生地黄芪猪胰汤
85. 海参鳖甲猪脊骨汤
86. 当归牛尾汤
87. 当归牛肉汤
88. 田七生地猪肚汤
89. 猪皮蹄髈红枣汤
90. 大白菜牛百叶汤
91. 青豆牛肉汤
92. 续断核桃仁牛尾汤
93. 山药羊肉汤
94. 巴戟锁阳羊腰汤
95. 洋葱羊肉汤
96. 参芪兔肉汤
97. 参茸枸杞炖龟肉
98. 芡实枸杞龟苓汤
99. 黄芪薏米乌龟汤
100. 山药炖甲鱼
101. 沙参玉竹炖甲鱼
102. 桂圆枸杞炖甲鱼
103. 黄花菜炖甲鱼
104. 熟地枸杞炖甲鱼
105. 石斛玉竹甲鱼汤
106. 铁观音鲫鱼汤
107. 党参白术山药鲫鱼汤
108. 节瓜薏米鳝鱼汤
109. 山药玉竹炖鳝鱼
110. 豆腐鳝鱼汤
111. 花旗参无花果黑鱼汤
112. 番茄豆腐鱼丸汤
113. 麦冬海鲜节瓜汤
114. 萝卜甘蔗马蹄汤
115. 黄芪糯米鲈鱼汤
116. 白术陈皮鲈鱼汤
117. 黄花菜炖墨鱼汤
118. 萝卜墨鱼煲排骨
119. 海带萝卜汤
120. 黑豆鲤鱼汤
121. 莲藕鲤鱼汤
122. 巴戟苁蓉鱼卵汤
123. 田七炖鱼尾
124. 咸蛋节瓜鱼尾汤
125. 南瓜大蒜牛蛙汤
126. 清炖生蚝
127. 油菜无花果河鱼干汤
128. 胡萝卜瘦肉黑鱼汤
129. 西芹豆腐鱼尾汤
130. 生地蜜枣螃蟹汤
131. 干豆角煲草鱼尾
132. 黄瓜茯苓乌蛇汤
133. 杞枣鸡蛋汤
134. PART04 一定要喝的老火靓汤
135. 鸡爪猪骨汤
136. 黄豆猪骨汤
137. 胡萝卜豆腐猪骨汤
138. 胡椒猪肚汤
139. 板栗鸡肉汤
140. 丹参田七鸡汤
141. 黄芪海参汤
142. 党参鸡翅汤
143. 生地母鸡汤
144. 党参田七鸡肉汤
145. 桑枝绿豆鸡肉汤
146. 黑豆乌鸡汤
147. 木瓜煲乌鸡
148. 木瓜煲老鸭
149. 冬瓜荷叶老鸭汤
150. 薏米绿豆老鸭汤
151. 西瓜鹌鹑汤
152. 土茯苓瘦肉煲甲鱼
153. 生地黄精甲鱼汤
154. 红枣鳖甲汤
155. 杜仲猪尾汤
156. 莲子山药鹌鹑汤
157. 麦芽灯心草鲜胗汤
158. 木瓜鲈鱼汤
159. 木瓜排骨汤
160. 黄豆排骨汤
161. 黄瓜蜜枣排骨汤
162. 花生木瓜排骨汤
163. 生地莲藕排骨汤
164. 枸杞菊花煲排骨
165. 腐竹白果排骨汤
166. 板栗香菇鸡爪猪骨汤
167. 双瓜脊骨汤
168. 凉薯花生脊骨汤
169. 白果脊骨汤
170. 番茄土豆脊骨汤
171. 黄精山楂脊骨汤
172. 芦笋排骨汤
173. 黑豆排骨汤
174. 扁豆排骨汤
175. 茅根猪肚汤
176. 无花果花生猪肚汤
177. 黑木耳海参猪肠汤
178. 山楂麦芽猪胰汤
179. 玉米哈密瓜猪胰汤
180. 银耳香菇猪胰汤
181. 槐花猪肠汤
182. 银耳海参猪肠汤
183. 北杏猪肺汤
184. 山药麦芽牛肚汤
185. 海带鳖甲猪肉汤
186. 海带瘦肉汤
187. 苦瓜酸菜瘦肉汤
188. 冬瓜皮青豆瘦肉汤
189. 无花果苹果猪腿肉汤
190. 伸筋草猪蹄浓汤
191. 芦荟猪蹄汤
192. 萝卜干蜜枣猪蹄汤
193. 当归羊肉汤
194. 党参羊肚汤
195. 羊肉清汤
196. 冬瓜海带排骨汤
197. 巴戟枸杞羊肉汤
198. 萝卜羊肚汤
199. 山药枸杞牛肉汤
200. 花生牛肉汤
201. 萝卜牛肚汤
202. 巴戟杜仲牛鞭汤
203. 冬瓜兔肉汤
204. 木耳腐竹兔肉汤
205. 乌梅黑豆兔肉汤
206. 党参牛蛙汤
207. 川芎黑豆煲牛蛙
208. 绿豆荷叶牛蛙汤
209. 冬瓜海米汤
210. 白菜干贝鲜胗汤
211. 冬瓜红豆黑鱼汤
212. 胡萝卜香菇海蜇汤
213. 竹笋西瓜皮鲤鱼汤
214. 当归白芷枸杞鲤鱼汤
215. 白茅根煮鲫鱼汤
216. 丝瓜豆腐鱼头汤
217. 清煲小白菜
218. 空心菜茅根瘦肉汤
219. 苦瓜蚝豉瘦肉汤
220. 麦冬扁豆冬瓜汤
221. 莴笋炖兔肉
222. 苦瓜红豆排骨汤
223. PART05 方便又好喝的快速滚汤
224. 腐竹花生鸡肝汤
225. 茯苓鸡肝汤
226. 乌梅鸡爪白菜汤
227. 决明肝苋汤
228. 辣椒叶瘦肉鸡蛋汤
229. 腐竹鸡蛋红枣汤
230. 蔬菜蛋花汤
231. 枸杞叶咸蛋汤
232. 芥菜咸蛋汤
233. 柿饼蛋包汤
234. 黑豆蛋酒汤
235. 炒蛋花汤
236. 番茄鹌鹑蛋汤
237. 香菜皮蛋鱼干汤
238. 鱼头冬瓜汤
239. 丝瓜豆芽豆腐鱼尾汤
240. 火腿蛋花汤
241. 枸杞蛋包汤
242. 鹌鹑蛋笋汤
243. 剑花鸭头青菜汤
244. 黄花菜木耳肉片汤
245. 黄瓜瘦肉汤
246. 芋头瘦肉汤
247. 番茄胡萝卜咸肉汤
248. 腊肉花菜汤
249. 丝瓜咸蛋汤
250. 瘦肉紫菜汤
251. 丝瓜瘦肉汤
252. 芦笋丝瓜肉片汤
253. 番茄豆芽汤
254. 花生生蚝瘦肉汤
255. 百合桂圆瘦肉汤
256. 豆芽胡萝卜汤
257. 豆腐猪肝肉片汤
258. 韭菜猪肝汤
259. 番茄百合猪肝汤
260. 桑叶猪肝汤
261. 柴胡肝片汤
262. 首乌肝片汤
263. 双仁菠菜猪肝汤
264. 黄豆芽猪血汤
265. 韭菜猪血汤
266. 芥菜牛肉汤
267. 牛肉粉丝汤
268. 玉米排骨小白菜汤
269. 酸菜肚片汤
270. 红豆牛奶汤
271. 牛肉胡萝卜番茄汤
272. 羊肉虾仁汤
273. 羊肉冬瓜汤
274. 萝卜海带羊排汤
275. 鱼羊时蔬汤
276. 竹笋香葱鱼尾汤
277. 红豆鲫鱼汤
278. 鲫鱼汤
279. 丝瓜口蘑鱼头汤
280. 木耳菜豆腐鱼肉汤
281. 苹果蜜梨黑鱼汤
282. 牛肉番茄豆腐汤
283. 瓠瓜鳜鱼粉丝汤
284. 苦苣鱼片滚豆腐
285. 豆腐海带鱼尾汤
286. 苹果炖草鱼
287. 冬瓜鲤鱼汤
288. 鲤鱼苦瓜汤
289. 陈皮鱼片豆腐汤
290. 土茯苓鳝鱼蘑菇汤
291. 黄芪枸杞鲜虾汤
292. 虾仁韭菜汤
293. 桃仁墨鱼汤
294. 茵陈甘草蛤蜊汤
295. 蛤蜊冬瓜汤
296. 海带蜜梨番茄汤
297. 海带豆腐汤
298. 海带绿豆汤
299. 海带豆腐鲜虾汤
300. 西瓜皮荷叶海蜇汤
301. 葱姜紫菜汤
302. 豆芽蛤蜊汤
303. 味噌海带汤
304. 小白菜番茄汤
305. 海米冬瓜紫菜汤
306. 人参牛蛙麦冬汤
307. 玉米排骨生蚝汤
308. 胡萝卜银耳田螺汤
309. 香菇木耳淡菜汤
310. 南瓜鲜虾汤
311. 海带老姜汤
312. 灯芯草苦瓜汤
313. 香菇清汤
314. 青豆鲜奶汤
315. 芦笋黄花菜汤
316. 山珍杂菌汤
317. 红枣芹菜汤
318. 菜心冬瓜汤
319. 冬瓜香菇汤
320. 芥菜沙葛汤
321. 瓜粒汤
322. 薏米甜汤
323. 小白菜胡萝卜汤
324. 杂果莲藕汤
325. 南瓜蔬菜汤
326. 南瓜绿豆汤
327. 翠玉蔬菜汤
328. 苦瓜蜜枣瘦肉汤
329. 黄芪蔬菜汤
330. 黄芪洋葱土豆汤
331. 冬瓜木耳瘦肉汤
332. 葱豉豆腐汤
333. 木耳豆腐汤
334. 莲子萝卜汤
335. 冬瓜老姜汤
336. 咖喱绿豆汤
337. 冬瓜玉米汤
338. 冬瓜干笋汤
339. 竹笋发菜汤
340. PART06 蒸汤滋补又营养
341. 桂圆童子鸡
342. 酒蒸全鸡汤
343. 百合鸡汤
344. 扁豆莲子鸡腿汤
345. 姜片海参炖鸡
346. 黑豆牛蒡炖鸡
347. 马蹄鸡肉盅
348. 鸡蓉竹荪汤
349. 胡椒火腿老鸭汤
350. 扁豆煲鸡爪
351. 火腿老鸭汤
352. 枸杞炖乌鸡
353. 鹿茸炖乌鸡
354. 黄芪党参炖乌鸡
355. 银耳杏仁百合汤
356. 人参莲子汤
357. 无花果陈皮猪肉汤
358. 板栗瘦肉汤
359. 枸杞猪肝瘦肉汤
360. 菜干鸭胗蜜枣汤
361. 牛鞭汤
362. 桑叶炖猪腱
363. 板蓝根炖猪腱
364. 无花果南杏排骨汤
365. 牛蒡海带排骨汤
366. 海带蛤蜊排骨汤
367. 玉米香菇排骨汤
368. 红枣莲藕排骨汤
369. 生菜猪胰汤
370. 罗汉果猪肺菜干汤
371. 白果薏米猪肚汤
372. 核桃熟地猪肠汤
373. 花生蚝仔炖猪蹄
374. 人参海参竹笋汤
375. 海参排骨汤
376. 海参老鸭汤
377. PART07 益智健脑汤
378. 黄花菜香菇瘦肉汤
379. 白果瘦肉汤
380. 麦冬瘦肉汤
381. 海带花生排骨汤
382. 大排蘑菇汤
383. 胡萝卜土豆排骨汤
384. 蘑菇排骨汤
385. 黄精排骨汤
386. 核桃排骨汤
387. 远志茯神炖猪心
388. 蛋黄肚丝汤
389. 党参当归猪肝汤
390. 萝卜炖牛肉
391. 益智仁炖牛肉
392. 桂圆炖鸡
393. 山药乌鸡汤
394. 黑豆鸡腿汤
395. 鸡爪龙骨汤
396. 核桃鸽子汤
397. 火腿鸽子汤
398. 竹笋火腿鹌鹑蛋汤
399. 桂圆鸡蛋汤
400. 枸杞鲤鱼汤
401. 草鱼炖豆腐
402. PART08 补血养颜汤
403. 枸杞乌鸡汤
404. 人参乌鸡汤
405. 灵芝乌鸡汤
406. 黄精乌鸡汤
407. 沙参乌鸡汤
408. 当归乌鸡汤
409. 当归田七炖乌鸡
410. 龙骨炖乌鸡
411. 人参乌鸡猪蹄髈汤
412. 锁阳炖乌鸡
413. 山药母鸡汤
414. 何首乌煲鸡
415. 燕窝椰子炖母鸡
416. 鹿茸公鸡汤
417. 党参茯苓鸡腿汤
418. 冬瓜乌鸡汤
419. 八宝鸡汤
420. 椰子银耳煲老鸡
421. 黄花菜冬菇鸡肉汤
422. 海带炖鸡
423. 何首乌炖鸡
424. 参茸鸡肉汤
425. 党参土鸡汤
426. 大蒜花生鸡爪汤
427. 鲜百合桂圆鸡心汤
428. 银耳鸡肝汤
429. 肉桂煲鸡肝
430. 金银花水鸭汤
431. 荷叶水鸭汤
432. 枸杞桂圆牛肉汤
433. 百合红枣牛肉羹
434. 红枣桂圆牛肉汤
435. 杜仲桂圆炖牛脊骨
436. 胡萝卜红枣炖牛腱
437. 当归黄芪煲羊肉
438. 川芎当归羊肉汤
439. 茅根马蹄瘦肉汤
440. 冬瓜海带猪肉汤
441. 生地松子瘦肉汤
442. 参芪猪肚汤
443. 火麻仁瘦肉汤
444. 枸杞党参瘦肉汤
445. 西洋参猪肉炖燕窝
446. 鱼干排骨汤
447. 藕节萝卜排骨汤
448. 红枣党参煲脊骨
449. 西洋参排骨浓汤
450. 苹果蜜梨煲排骨
451. 生地莲藕猪骨汤
452. 木瓜猪骨花生汤
453. 黑木耳红枣猪蹄汤
454. 百合猪蹄汤
455. 虾米薏米猪蹄汤
456. 熟地首乌猪蹄汤
457. 通草芦根煲猪蹄
458. 杏仁小白菜猪肺汤
459. 金针菇猪肝汤
460. 枸杞菊花猪肝汤
461. 参芪枸杞猪肝汤
462. 山药枸杞猪尾汤
463. 猪肚四神汤
464. 葡萄当归煲猪血
465. 党参乳鸽汤
466. 桂圆老鸽汤
467. 椰子老鸽汤
468. 白果炖乳鸽
469. 北沙参玉竹老鸽汤
470. 燕窝红枣乳鸽汤
471. 莲子鹌鹑汤
472. 清炖榴莲鲫鱼
473. 丝瓜鱼头豆腐汤
474. 鱼头花生汤
475. 山药鳝鱼汤
476. 红枣鳝鱼汤
477. 参归鲳鱼汤
478. 枸杞煲黑鱼
479. 红枣枸杞阿胶汤
480. 苦瓜炖蛤蜊
481. 黄花菜炖甲鱼
482. 枸杞甲鱼汤
483. 西瓜皮丝瓜海蜇汤
484. 益母草煲鸡蛋
485. 竹茹鸡蛋汤
486. 红枣鸡蛋汤
487. 鲜蔬菜浓汤
488. 沙参玉竹兔肉汤
489. 绿豆百合汤
490. 莲子百合沙参汤
491. PART09 强身健体汤
492. 山药煲猪肉
493. 白菜竹荪汤
494. 菠菜猪肝汤
495. 土豆牛肉汤
496. 牛肉萝卜苹果汤
497. 红枣沙参煲羊脊骨
498. 土豆羊肉汤
499. 熟地黄芪羊肉汤
500. 鹿茸枸杞乌鸡汤
501. 当归黄芪乌鸡汤
502. 百合当归乌鸡汤
503. 黄芪煲土鸡
504. 鸡肉蘑菇汤
505. 板栗鸡爪汤
506. 茯苓鸡腿汤
507. 鱼肉枸杞豆腐汤
508. 百合桂圆炖乳鸽
509. 黄花菜鸡蛋汤
510. 金樱鲫鱼汤
511. 鳗鱼枸杞汤
512. 海参汤
513. 杏仁煲牛蛙
514. 大蒜牛蛙汤
515. 菠菜银耳汤
516. 洋葱红豆汤
517. 绿茶山药豆腐丸汤
518. 豆腐丝瓜汤
519. 花旗参红枣田螺汤
520. 红枣木耳汤
521. 洋葱香芹汤
522. 山药百合汤
523. 南瓜红枣汤
524. PART10 春季宜喝的养生汤
525. 苹果雪梨煲牛腱
526. 百合桂圆瘦肉汤
527. 芹菜牛肉汤
528. 山药熟地瘦肉汤
529. 山药牛奶瘦肉汤
530. 党参灵芝瘦肉汤
531. 山药沙葛瘦肉汤
532. 苹果银耳猪腱汤
533. 无花果苹果猪腿汤
534. 芋头排骨汤
535. 绿豆陈皮排骨汤
536. 党参豆芽猪骨汤
537. 薏米猪蹄汤
538. 板栗桂圆炖猪蹄
539. 粉葛猪蹄汤
540. 银耳炖猪蹄
541. 花生猪蹄汤
542. 章鱼干花生猪蹄汤
543. 黄芪龙骨汤
544. 白芷鱼头汤
545. 冬瓜脊骨汤
546. 玉米须山药猪尾汤
547. 山药花生炖猪尾
548. 韭菜豆芽猪血汤
549. 香菜猪肝汤
550. 萝卜猪肝汤
551. 猪肝豆腐汤
552. 党参山药猪胰汤
553. 腐竹猪肚汤
554. 白果覆盆子猪肚汤
555. 枸杞猪心汤
556. 茯苓黄花菜猪心汤
557. 油菜猪腰汤
558. 冬瓜火腿汤
559. 首乌鸡肉汤
560. 桂圆煲整鸡
561. 杂菌炖鸡
562. 猴头菇炖母鸡
563. 猴头菇黄芪炖鸡
564. 桑螵蛸红枣鸡腿汤
565. 人参糯米鸡腿汤
566. 人参红枣鸡腿汤
567. 板栗煲鸡汤
568. 山药鸡腿汤
569. 桂圆鸡心汤
570. 五子下水汤
571. 土茯苓绿豆老鸭汤
572. 补骨脂芡实鸭汤
573. 参枣老鸽汤
574. 玉竹沙参炖鹌鹑
575. 桂圆百合炖鹌鹑
576. 苹果生黑鱼汤
577. 粉葛银鱼汤
578. 黄芪带鱼汤
579. 乌梅银耳鲤鱼汤
580. 芡实鲫鱼汤
581. 木瓜鱼尾汤
582. 杜仲炖虾
583. 茯苓乌龟汤
584. 薏米牛蛙汤
585. 党参鳝鱼汤
586. 小白菜蛤蜊汤
587. 茯苓炖水蛇
588. 芹菜牛奶汤
589. 芥菜姜汤
590. 党参当归银耳汤
591. 莲子百合麦冬汤
592. 莲子山药银耳甜汤
593. 夏枯草黑豆汤
594. 豆芽牛肉汤
595. 菊花茯苓汤
596. 紫菜蛋花汤
597. PART11 夏季宜喝的养生汤
598. 乌鸡冬瓜汤
599. 苦瓜鸡骨汤
600. 板栗土鸡汤
601. 玉米煲土鸡
602. 椰子杏仁炖鸡
603. 银耳椰子煲鸡
604. 苦瓜菠萝炖鸡
605. 西瓜煲鸡
606. 罗汉果煲鸡胗
607. 眉豆花生鸡爪汤
608. 番茄皮蛋汤
609. 百合冬瓜鸡蛋汤
610. 银耳竹荪蛋汤
611. 紫菜番茄鸡蛋汤
612. 茅根老鸭汤
613. 山楂二皮汤
614. 干贝老鸭汤
615. 苦瓜瘦肉汤
616. 连翘瘦肉汤
617. 紫菜肉丝汤
618. 青豆煲瘦肉
619. 牛蒡猪肉汤
620. 莲子百合瘦肉汤
621. 苦瓜软骨汤
622. 猪骨豆腐汤
623. 土牛膝炖猪蹄
624. 番茄莲子咸肉汤
625. 鸡骨草煲猪骨
626. 竹荪排骨汤
627. 猪骨玉米汤
628. 黑豆猪蹄汤
629. 生地茯苓脊骨汤
630. 黄豆脊骨汤
631. 猴头菇煲龙骨
632. 党参猪腰汤
633. 生地绿豆乳鸽汤
634. 枸杞叶猪肝汤
635. 猪肠核桃汤
636. 菜干煲猪肺
637. 玉米猪肚汤
638. 甘草红枣炖鹌鹑
639. 小白菜鲤鱼汤
640. 鸡骨草猪胰蜜枣汤
641. 当归乳鸽汤
642. 清炖黄颡鱼
643. 柠檬红枣炖鲈鱼
644. 人参莲子牛蛙汤
645. 豆腐鱼头汤
646. 四神汤
647. 田七红枣汤
648. 丝瓜牛蛙汤
649. 鲜百合竹荪牛蛙汤
650. 木瓜粉丝牛蛙汤
651. 冬瓜草菇鲜虾汤
652. 苦瓜黄豆牛蛙汤
653. 南瓜牛蛙汤
654. 生地黄精甲鱼汤
655. 海带金针菇鳝鱼汤
656. 蝉蜕冬瓜汤
657. 马蹄莲藕茅根汤
658. 枸杞猪肝鸭胗汤
659. 红枣党参牛肉汤
660. 海带胡萝卜海蜇汤
661. 远志菖蒲鸡心汤
662. 乌梅姜汤
663. 腐竹马蹄汤
664. 菊花绿豆汤
665. 炖三雪
666. PART12 秋季宜喝的养生汤
667. 玄参麦冬瘦肉汤
668. 甘蔗茅根瘦肉汤
669. 海底椰参贝瘦肉汤
670. 蜜枣海底椰瘦肉汤
671. 豆蔻瘦肉汤
672. 杏仁萝卜猪腱汤
673. 川贝脊骨汤
674. 牛蒡排骨汤
675. 益母草鸡汤
676. 生地煲龙骨
677. 玉米龙骨汤
678. 二冬骶骨汤
679. 银耳猪骨汤
680. 川贝炖猪骨
681. 佛手瓜炖猪蹄髈
682. 蚵干炖猪蹄
683. 参片猪肚汤
684. 薏米猪肚汤
685. 酸菜猪肚汤
686. 木耳猪肠汤
687. 酸菜粉丝猪肠汤
688. 双雪猪肺汤
689. 杏仁猪肺汤
690. 霸王花猪肺汤
691. 沙参玉竹煲猪肺
692. 茅根猪肺汤
693. 杏仁桑白煲猪肺
694. 萝卜炖猪肺
695. 北杏猪肺汤
696. 洋参猪血汤
697. 桂圆猪皮汤
698. 黑豆牛肉汤
699. 香菇豆芽猪尾汤
700. 板栗脊骨汤
701. 杜仲桑寄生鸡汤
702. 洋参炖乌鸡
703. 桂圆鸡心汤
704. 百合熟地鸡蛋汤
705. 苏木煲鸡蛋
706. 酸菜鸭汤
707. PART13 冬季宜喝的养生汤
708. 熟地乌鸡汤
709. 桑葚乌鸡汤
710. 田七炖鸡
711. 板栗香菇鸡汤
712. 四物鸡汤
713. 石斛炖母鸡
714. 鹿茸黄芪鸡汤
715. 黄芪鸡汤
716. 菠菜鸡肝汤
717. 花生煲鸡爪
718. 淫羊藿鸡汤
719. 桑寄生何首乌鸡蛋汤
720. 洋参炖乳鸽
721. 续断炖水鸭
722. 芡实白果老鸭汤
723. 茯苓水鸭汤
724. 熟地水鸭汤
725. 杜仲鹌鹑汤
726. 百合柿饼鹌鹑蛋汤
727. 罗汉果菠菜鸡胗汤
728. 香菇瘦肉汤
729. 虾丸瘦肉汤
730. 高粱排骨汤
731. 萝卜排骨汤
732. 花旗参银耳燕窝汤
733. 猪脊骨补腰汤
734. 二冬生地炖脊骨
735. 骨碎补猪脊骨汤
736. 海底椰煲龙骨
737. 香菇炖猪蹄
738. 海带煲猪蹄
739. 百合桂圆猪脑汤
740. 黑豆红枣猪尾汤
741. 丹参猪心汤
742. 柏子猪心汤
743. 莲子枸杞炖猪肚
744. 姜桂猪肚汤
745. 香菇猪肚汤
746. 四神猪肚汤
747. 麦冬炖猪肚
748. 丝瓜猪肝汤
749. 南瓜猪肝汤
750. 豆芽猪腰汤
751. 薏米猪肠汤
752. 双麻猪肠汤
753. 地龙猪肺饮
754. 玉米山药猪胰汤
755. 胡椒茴香牛肉汤
756. 黄芪羊肉汤
757. 柴胡枸杞羊肉汤
758. 党参黄芪炖羊肉
759. 鹿茸川芎羊肉汤
760. 附子煲狗肉
761. 黑豆狗肉汤

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作者简介

胡维勤，1934年生于浙江金华，1961年毕业于上海第二医科大学，主任医师、教授。他曾长期在中南海从事医疗保健工作，担任朱德、华国锋等领导人的专职保健医，1995年被国务院评为有突出贡献的医学科学家，享受政府特殊津贴。其公开出版的11种作品多围绕日常养生与食疗展开，选题涵盖补气补血、五谷杂粮、种子食材、药物与食物宜忌、养生汤品以及腿部和心脏保健等，面向普通读者，语言通俗、操作性强，体现了他将临床与保健经验转化为大众健康读物的写作取向。