作者简介
水润华夏大长江(增订版)
江苏人民出版社 · 2026
本书紧扣长江文化主题方向,溯源长江自然与文明的历史。长江是中华民族的母亲河。长江是自然的,也是人文的。文明因河流孕育,受河流滋养,随河流流淌,与河流共存。长江造就了从巴山蜀水到江南水乡的千年文脉,是中华民族的代表性符号和中华文明的标志性象征。在时间长河中,人类的历史仅是短暂的一页,而长江则可以说是地…
烟火巴蜀
四川文艺出版社 · 2026
《烟火巴蜀》是一部散文集,主要由作者的杂论、随笔、序跋等组成。主要内容为作者对巴蜀地区风物与历史文化文化的讲述和见解,对历史和社会时事的反思与评价,对一些学术问题的探析与考量。是兼具通俗性与学术性的以巴蜀地方文化为主题的作品。本作品分为“巴风蜀韵”“烟火江湖”“学海泛舟”“品读经典”四个部分,部分主…
巴蜀江湖菜历史调查报告
四川文艺出版社 · 2026
着眼于川菜中十分重要且独特的“江湖菜”这一支系,以不同主材(鱼、鸡鸭、牛羊兔)为分类标准,通过查阅文献和田野调查,梳理巴蜀文化区江湖菜的发源、历史脉络和现状,试图为巴蜀江湖菜在川菜史甚至是我国饮食史上留下明晰的画像。
水润华夏大长江
江苏人民出版社 · 2024
本书紧扣长江文化主题方向,溯源长江自然与文明的历史。长江是中华民族的母亲河。长江是自然的,也是人文的。文明因河流孕育,受河流滋养,随河流流淌,与河流共存。长江造就了从巴山蜀水到江南水乡的千年文脉,是中华民族的代表性符号和中华文明的标志性象征。在时间长河中,人类的历史仅是短暂的一页,而长江则可以说是地…