作者简介
酒文化与调酒
重庆大学出版社 · 2025
时代在进步,行业在变化。行业所需,教育所向。考虑到实用、够用原则,本书从调酒入门者可 能遇到的各种困境出发,围绕酒水知识、调酒工具、技术、载杯、装饰物等主题,为学习者开启一条 从酒吧服务员—吧员—调酒师的晋升之路。 本书共分为六个项目,按照“项目—任务驱动教学法”对课程的内容进行全新的整合与归纳,…
欧洲政体发展史
商务印书馆 · 2023
《欧洲政体发展史》是作者西季威克对欧洲及其殖民地宪制的比较研究,也包括了他关于政体演化的发展研究。该书的主要章节包括:历史上的政体的开端;父权制理论;对起源理论的概述——从原始王政开始的转变;希腊城邦中的早期寡头政体;僭主政体;希腊民主政体;亚里士多德和柏拉图的理想国家;希腊联邦制度;希腊与罗马的政…
大学信息技术实验教程
人民邮电出版社 · 2021
主要介绍计算机基础知识和常用软件,包括计算机与信息技术基础、多媒体技术基础、Windows 7、Word 2010、Excel 2010、PowerPoint 2010、Access 2010、网络基础知识与网络信息安全等的上机指导及习题答案。本书适合作为高等院校“大学计算机基础”课程的上机指导教材…