作者简介
团餐项目经理管理手册
环球出版社 · 2024
《团餐项目经理管理手册》是团餐数智化转型专业人才系列培训学习的一个内容,基于培养一名合格的团餐项目经理人而整理撰写。 本书将理论与实践相结会,以现场营运管理流程为基线,在为一线营运团队提供现场规范化管理、岗位流程优化的同时,着重探讨如何防范问题的发生、如何解决发生的问题、如何让问题减少直至不再发生。…
团餐项目经理人初级营运管理实务
环球出版社 · 2024
《团餐项目经理人初级营运管理实务》是团餐数智化转型专业人才系列培训学习的一个内容,基于培养一名合格的团餐项目经理人而整理撰写。本书将理论与实践相结合,以现场营运管理流程为基线,在为一线营运团队提供现场规范化管理、岗位流程优化的同时,着重探讨如何防范问题的发生、如何解决发生的问题、如何让问题减少直至不…