作者简介

翁豪杰是一位专注于餐饮管理领域的作者,公开资料有限,目前可知其库内作品共两部,均围绕团餐项目经理这一职业群体展开。代表作品为《团餐项目经理管理手册》与《团餐项目经理人初级营运管理实务》,从书名可见其写作聚焦于团餐项目运营的实际管理问题,面向初入该领域或需要系统梳理管理流程的项目经理人。两部作品同属管理类,内容上形成从管理手册到初级营运实务的层次衔接,体现出作者对团餐行业一线管理工作的持续关注。由于缺乏生平背景信息,无法确认其职业经历与专业资质,但其作品选题明确、定位清晰,在团餐管理这一细分领域为从业者提供了较为具体的参考,具有一定的实务指导价值。

著作(2)

关联出版社

环球出版社