作者简介
吃我吃我:38种改善情绪的神奇食材
广东科技出版社 · 2021
吃蘑菇消除疲劳,吃苦瓜改善脾气,吃猕猴桃缓解压力……营养学家教你通过食物调节身心机能,做一个科学健康的“吃货”!
糖尿病饮食6+1:食物交换份手册
上海科学技术出版社 · 2020
食物交换表是专门为糖尿患者提供的一种营养平衡的饮食控制模式,掌握和运用“食物交换份”的方法,可以快速、简便地从一个食谱的基础上灵活变化出更多的食谱,满足患者吃的自由。本书用形象生动的插画,一目了然的图表,简明扼要的文字,中餐食谱的示范,帮助读者快速掌握食物的分类和同类交换的应用,制定适合自己的个性化…
节气养生药膳食谱
上海科学技术出版社 · 2018
本书以二十四节气为主轴,用通俗易懂的文字简要介绍节气的饮食养生特点和地方食俗,主要内容是原创的百余款节气养生大菜食谱和重大节气(含传统节日)家宴,并且附有热量和主要营养素的详细信息。为读者在不同季节时令里安排营养又美味的家宴饮食提供了非常有益的指导,可帮助读者轻松掌握均衡膳食的秘诀,养成健康的节气饮…