作者简介
一口冰爽
· 2022
烈日炎炎,树上的蝉难耐地不停鸣叫,此时的人们仿佛只有饮下一杯冰饮,品上一块冰点,才能打起精神。 《一口冰爽》这本书中有火龙果思慕雪、香橙西柚冰茶等滋味绝佳的冰饮,有奇异果奇亚籽冰棍儿、法式柠檬挞、覆盆子草莓慕斯等果味香浓的冰点,更有芝芝桃桃、芋泥波波牛乳等颜值与味道起飞的网红冰品,以及降脂水、瘦身水…
美国Wilton蛋糕裱花 第2册
本书是「美国Wilton蛋糕裱花」系列的第2册,对应的主题是Wilton(惠尔通)裱花与蛋糕设计,即Wilton认证课程体系中第二阶段的课程内容,主要讲解花嘴与花钉的配合使用、奶油霜与糖霜的调色与配色原则、各类裱花花朵与叶片的挤制手法,以及如何把裱好的花朵组合成花篮蛋糕和完整蛋糕设计。 大约自201…