作者简介
周末下厨房
吉林科学技术出版社 · 2019
本着便捷、实用、好学、家常的宗旨，我们为您编写了《周末下厨房》。图书分为常备菜、早午餐、下午茶和轻晚食四个篇章，介绍了近两百款取材容易、制作简便、营养合理的菜肴，对于一些重点菜肴中的关键过程，还配以多幅彩图加以分步详解，可以使您能够抓住重点，快速掌握，并且希望您在制作美味中的过程中，享受无穷的乐趣。
大厨小菜
吉林科学技术出版社 · 2019
本书按照家常、快捷、营养、简单的原则，分为清爽小菜一碟、快手小炒一盘、经典家常菜式、鲜美一碗靓汤和我家主食厨房共5个篇章，介绍了原料取材容易、操作简便易行、营养搭配合理、适宜制作家宴的美味菜肴100多道。每道菜肴不仅配有精美的成品彩图，我们还针对菜肴制作中的关键步骤，配上海量的分解步骤图片，让您能更…
早餐 晚餐
吉林科学技术出版社 · 2019
本书按照早餐、晚餐加以细分和归类，介绍适合家庭制作的早餐、晚餐共108道。本书精选的多种营养早餐和晚餐，详细介绍每一道成品的制作方法，对于一些重点早餐和晚餐，可以让您准确掌握要领，做出色香味俱全的各式早餐和晚餐。
零起点家常菜
吉林科学技术出版社 · 2018
“烹饪的魅力在于以心入味，以手化食，以食悦人，以人悦……”每家每户都有属于自己的家常菜，而家常菜因地域物产、生活习惯和饮食爱好的不同，开成了东南西北不同的地域特色以及咸、鲜、甜、麻、辣、酸、香等不同的口味特点。因为无论你走到哪里，品尝过多少美味，总会有一些“家”的味道让我们念念不忘。
好吃易做家常菜
吉林科学技术出版社 · 2018
吃是一种本能，也是一种修为。本能表现在摄取的营养物质维持正常的生理指标，使生命正常运转；修为是指在维系生命运转的前提下，吃的是否健康、是否合理、是否养生，是否能通过吃使人体机能、精神面貌、修养理念等达到另一个高度，谓之为爱吃、会吃、讲吃、辩吃的真正美食家。
码上家常菜
吉林科学技术出版社 · 2018
李光健编著的《码上家常菜》作为以“二维码互动型”为主要特色的图书，每道菜品不仅配有精美的成品图片和步骤图片，还配有最直观、最方便的烹饪视频，且以时下最流行的二维码链接技术，将传统纸媒与自有视频资源最大限度的融合在一起，读者只需轻松扫一扫，就可以在线观看烹饪视频，真正将实惠让利给读者。
家常菜·烘焙·主食·饮品大全
吉林科学技术出版社 · 2017
李光健编著的《家常菜烘焙主食饮品大全》分为四个篇章，包含了营养美味的家常菜、好看又好吃的烘焙、变化多样的主食、酸甜爽口的饮品，让您一本书在手，能够满足您和家人不同时间对各种美食的需求。 此外，书中还贴心地讲解了怎样选购电烤箱、榨汁机，怎样制作一杯营养好喝的果蔬汁，以及常见食材的营养成分、宜忌等，让美…