《日知生活》编委会

别名:《日知生活》编委会

代表作
大众菜精选轻松宴客菜家常营养粥

3 种著作

作者简介

《日知生活》编委会是一个以日常饮食与家庭生活为关注方向的编写集体,围绕大众餐桌上的常见需求策划选题。从库内所收的三部作品来看,其内容集中在家常菜与日常主食的制作上:既有面向普通家庭的大众菜精选,也有适合待客场合的轻松宴客菜,还涉及家常营养粥这类易操作、贴近日常三餐的品类。编写思路上,该编委会侧重实用与易学,选材贴近寻常食材,步骤力求清楚,方便读者按需动手实践。整体风格平实,不追求繁复技法,而以让普通读者做得出来、吃得顺口为目标,因此在美食类图书中呈现出面向家庭厨房的定位。公开资料有限,其成立背景、成员构成等信息尚无从确认。

著作(3)

关联出版社

上海科学普及出版社