尉迟枢是一位生平资料极为有限的古代作者，真实姓名、籍贯、生卒年与仕履情况均无明确记载，公开资料有限，难以勾勒其完整的人生轨迹。就目前可知的信息而言，他仅有一部作品传世，即《南楚新闻》。此书属经典作品一类，从书名看，内容当与南楚一带的见闻、故实相关，带有笔记杂录的性质，多记录地方人物、事件与传闻，兼具史料与文学价值。此类作品往往以简洁的笔触保存一时一地的社会风貌，为后世了解南楚地区的历史文化提供了可贵的旁证。由于原书散佚或流传不广，尉迟枢之名长期不为大众熟知，其著述仅在小范围内被关注。总体而言，他是一位以单一笔记作品存名的作者，研究其人与书，仍需依赖有限的文献线索。
