圣海

代表作: 向肉食说NO

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著作（1）

向肉食说NO 圣海世界知识出版社 · 2009 《向肉食说NO》是作者圣海于2009年由世界知识出版社推出的饮食文化类著作，全书约319页，以医学、生态学与社会学的多重视角，讨论肉食消费对个人健康与环境可能造成的双重影响。前几章聚焦于肉食的安全问题：食用动物自身可能携带的疾病、人畜共患传染病的传播风险，兽药、抗生素与激素在动物体内的残留，农药、饲…

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