作者简介

7天编委会是一个以集体署名方式从事美食类图书编写的编辑团队,公开资料有限,其具体成员构成与个人背景未见披露。从库内收录的5种作品来看,该编委会的编写方向集中于家常菜谱的实用化与系统化呈现,代表作品包括《7天升级版家常川菜》《7天升级版家常主食》《7天升级版家常汤煲》《7天升级版家常炒菜》与《7天升级版家常菜》。这些书名统一采用“7天升级版”的框架,暗示其编写思路侧重以周期化、分步骤的方式降低烹饪门槛,帮助普通读者在有限时间内掌握家常菜的基本做法。作品常见分类为美食,题材覆盖川菜风味、主食、汤煲与炒菜等日常门类,整体风格偏向操作导向与大众普及,适合家庭厨房场景使用。

著作(5)

7天升级版家常川菜 封面
评分 3.6
7天升级版家常川菜 7天编委会 吉林科学技术出版社 · 2020 《7天升级版》调整的主要内容如下:一是菜肴在表现上增加了二维码形式,读者可以通过扫描菜肴上的二维码,轻松观看菜肴制作的视频;二是每本图书配送大容量DVD光盘,我们选取图书中比较有代表性的菜肴,制作成大容量DVD光盘,赠送给读者,物超所值;三是在菜肴选取和安排上有很多变化,菜式上增加了很多近年来比较流…
7天升级版家常主食 封面
评分 3.5
7天升级版家常主食 7天编委会 吉林科学技术出版社 · 2020 《7天升级版》调整的主要内容如下:一是菜肴在表现上增加了二维码形式,读者可以通过扫描菜肴上的二维码,轻松观看菜肴制作的视频;二是每本图书配送大容量DVD光盘,我们选取图书中比较有代表性的菜肴,制作成大容量DVD光盘,赠送给读者,物超所值;三是在菜肴选取和安排上有很多变化,菜式上增加了很多近年来比较流…
7天升级版家常汤煲 封面
评分 3.5
7天升级版家常汤煲 7天编委会 吉林科学技术出版社 · 2020 《7天升级版家常汤煲》针对烹饪初学者,用通俗易懂的语言、清晰的操作步骤和海量的图片,为您详细讲解家常菜的烹制技法,使您在7天内学会烹调各种美味的家常菜肴。美食也是一种享受生活的方式,忙碌的我们也许没有太多时间来享受生活,但吃饭是每天必需的事情。希望《7天升级版》系列图书能成为您家庭饮食方面的好参谋,…
7天升级版家常炒菜 封面
评分 3.5
7天升级版家常炒菜 7天编委会 吉林科学技术出版社 · 2020 《7天升级版》调整的主要内容如下:一是菜肴在表现上增加了二维码形式,读者可以通过扫描菜肴上的二维码,轻松观看菜肴制作的视频;二是每本图书配送大容量DVD光盘,我们选取图书中比较有代表性的菜肴,制作成大容量DVD光盘,赠送给读者,物超所值;三是在菜肴选取和安排上有很多变化,菜式上增加了很多近年来比较流…
7天升级版家常菜 封面
评分 3.5
7天升级版家常菜 7天编委会 吉林科学技术出版社 · 2020 《7天升级版》调整的主要内容如下:一是菜肴在表现上增加了二维码形式,读者可以通过扫描菜肴上的二维码,轻松观看菜肴制作的视频;二是每本图书配送大容量DVD光盘,我们选取图书中比较有代表性的菜肴,制作成大容量DVD光盘,赠送给读者,物超所值;三是在菜肴选取和安排上有很多变化,菜式上增加了很多近年来比较流…

关联出版社

吉林科学技术出版社